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Ms.哈娜的愛美人生

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

造訪商家:

麥園烘焙坊

phone06-2684870
place臺南市東區富農一街143號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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傳統結婚禮俗中,男方要請女方親友們吃餅宣告喜訊~姊姊結婚也不例外,儘管現在這個年代都想要「一切從簡」,但「挑喜餅」這件事仍然是必做的項目之一,每次從親友中收到很多手工餅乾、西式法式口味的喜餅炫風,不過傳統口味的中式大餅仍然是部分新人、長輩心目中的唯一選擇。姊姊就挑了我們從小吃到大的『麥園烘焙坊』,在地經營近四十年的老店,不只我們,家裡兩老都愛。今天就來開箱喜餅,外盒包裝選用非常喜氣的大紅色風格,可以感受到滿滿的喜氣,等等下午就要去送熱騰騰的喜餅了!

 

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經典的龍鳳喜餅,分別是鳳梨酥、白雪酥,兩種口味一次滿足。喜餅圓圓的外型也表示兩個家庭結合的圓滿與和睦,每個細節都充滿祝福的象徵哦!

 

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▼鳳梨酥餅
袋子一打開...也太香了吧!馬上可以聞到撲鼻的餅香跟烤香,還沒吃就流口水啦!

 

 

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完美比例的鳳梨酥,口感真的很香,一眼就可以看出用料的用心,酥餅又帶有奶香慢慢咀嚼鳳梨內餡甚至會留在口腔當中留下酸甜的香氣。

 

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▼而且吃完不會乾,配茶非常搭。

 

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▼白雪酥餅

白雪酥也很厲害,讓每一口擴散在口腔中都是滿滿的幸福感!手工外皮非常香,搭上內餡的酥軟香甜讓香氣更具層次。

 

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▼外包裹著的餅皮較硬,帶著濃濃的奶香味,裡頭的白雪酥內餡,扎實鬆軟香甜。

 

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雖然傳統大餅對一般年輕人可能比較沒有吸引力,但我必須說這麥園烘焙坊的中式大餅真的讓我大大稱讚,香氣非常到位,內餡完全不馬虎~隨時隨地吃都很棒,配茶或咖啡都適合!老店不愧是老店,必須是技術與經驗的不斷累積,才能製作的出這麼高水準的優質大餅!爸媽說真的很會選,如果還在為喜餅的挑選苦腦的新人們,可以嘗試看看麥園烘焙坊的喜餅,絕對不會讓你們失望的!

 

麥園烘焙坊

地點:臺南市東區富農街一段143

電話:(062684870

時間:06:00–22:30

網址:http://gomag.com.tw/bread.html

 

 


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