又發(fā)掘一間三重美味的麵線,算排名在茜心中前三名『許記麵線』,來這除了可點(diǎn)一碗三寶麵線,裡面的料有鮮蚵、滷大腸、燒肉丁,愛吃辣及重口味的朋友也絕對不可錯(cuò)過招牌麻辣鴨血臭豆腐非常夠味~

許記麵線不是開在大馬路旁而是在巷弄中,距離三和夜市不遠(yuǎn),臺(tái)北橋步行過來約8分鐘左右, 茜是騎車過來將車停在隔壁還蠻方便~

中午時(shí)段生意非常好,看老闆娘手沒停過,每個(gè)人都2-3碗在外帶

店內(nèi)除了販?zhǔn)埸I線,還有麻辣鴨血及麻辣臭豆腐

看到很多網(wǎng)友推薦,等等肯定要點(diǎn)一碗來嚐看看

價(jià)格表

麵線有分大、小碗50-65元

用餐環(huán)境就簡單的幾張桌子,正後方則是廚房,麵線快售完就會(huì)現(xiàn)煮

桌上調(diào)味料有辣椒、蒜泥、黑醋、胡椒粉,這可是吃麵線不可少的夥伴~

辣椒有辣度要酌量唷

三寶麵線$50元(小)

純手工麵線吃起來很滑順,鮮蚵外層有裹上一層薄粉,吃起來很新鮮甜美

大腸是使用大腸頭有事先先滷過,吃起來很香且有嚼勁,燒肉丁其實(shí)就是一般肉羹只是粉不多口感還不錯(cuò),這三種配料其實(shí)都有完全與麵線融合一起超好吃~

麻辣鴨血豆腐$65元

如果你也是很愛吃麻辣鴨血臭豆腐的人肯定要點(diǎn)一份來吃

鴨血吃起來很嫩,但滷的沒有很入味,但也不用擔(dān)心有腥味~

麻辣臭豆腐滷的超入味,豆腐吸附湯底,吃起來軟嫩入味,瞬間讓舌尖享受麻辣快感！

湯頭喝起來帶些許中藥香氣,是屬於很順口且不嗆辣的湯頭~

整體來說:三重許記麵線無論是麵線或鴨辣臭豆腐鴨血都非常好吃,分享三重好吃麵線給大家參考~

三重許記麵線

地址:新北市三重區(qū)三和路一段45號

電話:0958-044-088(周日休息)

營業(yè)時(shí)間:10:00~19:00

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