臺中車站天子舒芙蕾其實是從埔里創(chuàng)始店分出來的據(jù)點。
目前中部地區(qū)有埔里、臺中車站、烏日臺鐵站、中友百貨B棟B2美食街。
天子舒芙蕾創(chuàng)新的舒芙蕾蛋糕，擁有四種吃法的全新感受讓它瞬間爆紅。
完全不加一滴水的舒芙蕾，使用日本鑽石牌的麵粉與頂級的法國奶油製作。
他不像外面的舒芙蕾出爐後沒多久就會塌陷。
常溫、冷凍、加熱、窯烤，四種創(chuàng)新的感受讓愛吃甜點的你絕對會一見鍾情。
這回那倆人在假日搭乘火車來到了臺中火車站，
除了來找朋友外，來臺中火車站就是要來吃鼎鼎有名的天子舒芙蕾。
天子舒芙蕾伴手禮就設立在鐵鹿大街裡的美食街上。
假日來臺中火車站可以看到鐵鹿大街的外圍，
現(xiàn)在擺起了假日市集，也讓這裡多了很多人潮。
鐵鹿大街裡的用餐環(huán)境非常棒，簡潔的設計，光線又非常明亮，
鐵鹿大街11:00才開放，趁剛開放還沒有人潮時，來這裡拍幾張美照。
天子舒芙蕾的櫃位設在復興路250巷計程車等候區(qū)旁，
從這邊一進來就可以看到他的櫃位了。
天子舒芙蕾一共推出4種口味。
有法國飛雪奶油舒芙蕾、瑞士蓮巧克力舒芙蕾、大湖草莓舒芙蕾、埔里百香果舒芙蕾。
除了4種口味外還有4種吃法：常溫、冷凍、加熱、窯烤。
天子舒芙蕾最特別的就是，所有的舒芙蕾都是師傅凌晨製作的，再把舒芙蕾送到各個門市。
因為特殊的做法，讓他可以有4種不同的吃法，
為了就是要打破舒芙蕾的既定印象，
讓客人可以把好吃的舒芙蕾與自己的親友分享，
把舒芙蕾變成一份很棒的伴手禮。
四種吃法：
常溫-他的口感接近蛋糕體與布丁之間。
冷凍-冷凍的吃比較像冰淇淋的口感。
加熱-加熱過後就像現(xiàn)烤出爐的風味，奶油香氣四溢。
窯烤-外觀看似蛋糕體，但吃起相當酥脆，像是果乾的口感。
聽門市人員講解他們家的蛋糕都是使用最頂級的原物料，
吃過他們家的舒芙蕾後，你就知道原來舒芙蕾的口感是如此綿細，
絕對會讓你一吃就會上癮的。
法國飛雪奶油舒芙蕾
這款法國飛雪奶油舒芙蕾是店家的招牌口味，
入口有著濃郁的乳酪奶香，清爽不甜膩，口齒留香。
店員說他們可是使用法國進口的鮮奶油和澳洲頂級乳酪製作，
所以品質(zhì)絕對掛保證的。
會建議吃加熱過的，因為奶油的香氣會最明顯。
埔里百香果舒芙蕾
這款是使用埔里在地的百香果，大家都知道埔里最出名就是百香果，
尤其是大坪頂?shù)钠焚|(zhì)更優(yōu)，百香果香氣濃郁，帶有香甜微酸感，
和法式舒芙蕾結(jié)合讓蛋糕的層次更添豐富，
酸甜滋味讓蛋糕吃起來不膩口，反而更清爽。
大湖草莓舒芙蕾
嚴選大湖香水草莓新鮮製作，將草莓的果香甜與乳酪蛋糕結(jié)合後，
讓舒芙蕾蹦出新滋味，草莓果香濃郁無比，搭配細緻綿密的蛋糕，
品嘗的過程還隱約吃得到草莓籽，讓口感更佳濃烈。
瑞士蓮巧克力舒芙蕾
嚴選100%頂級瑞士巧克力，加入些許的威士忌，
入口就能感受到巧克力濃郁的苦甜滋味，尾韻有著些許微微的甜酒香，
加入10%左右的可可粉，中和巧克力的苦味，讓它吃起來更順口。
窯烤舒芙蕾
窯烤舒芙蕾做工更加繁鎖，將蛋糕放進窯中低溫烘烤36小時而成，
把蛋糕本身的水分烤乾後，原本軟綿的蛋糕體變成酥脆餅乾體，
雖然細緻的口感不見了，但蛋糕本身的香氣味還是保有的，
而且烘烤後多了窯烤香氣，剛吃的第一口，真的令人驚艷。
單顆包裝攜帶方便，份量也剛剛好，隨時想吃時就能拿出來品嚐。
其餘臺中分店
臺中臺鐵新烏日車站(全家超商前)
臺中中友百貨(B棟B2F)
小結(jié)：
天子舒芙蕾在網(wǎng)路上的評價很高，到現(xiàn)場試吃後覺得他名符其實。
4種吃法，真的讓那兩人大開眼界，從沒想過一種甜點可以有四種變化，
而且四種變化都各有特色，非常推薦給愛吃甜點的你。
天子舒芙蕾
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聯(lián)絡電話：0965-103912
臺中車站門市：
地址：臺中市中區(qū)臺灣大道一段1號(鐵路大街伴手禮區(qū))
營業(yè)時間：10:30-21:30
新烏日車站門市：
地址：臺中市烏日區(qū)高鐵東一路26號2樓
營業(yè)時間：09:00-21:00
中友門市：
地址：臺中市北區(qū)三民路三段161號B2
營業(yè)時間：11:00-22:00
慈恩門市：南投縣埔里鎮(zhèn)慈恩街11號
地址：營業(yè)時間：10:00-18:00
快閃活動：
南投休息站檔期：2021.12.1-2022.3.3
地址：南投縣南投市南鄉(xiāng)路250巷142弄6號
汐止遠雄檔期：2021.12.27-2022.6.30
地址：新北市汐止區(qū)新臺五路ㄧ段99號
板橋車站檔期：2022.1.3-2022.1.30
地址：新北市板橋區(qū)縣民大道二段7號
大魯閣新時代檔期：2022.1.10-2022.2.8
地址：臺中市東區(qū)復興路四段186號B1美食街
林口A9檔期：2022.1.31-2022.2.28
地址：新北市林口區(qū)文化三路一段2號
桃園A8檔期：2022.1.31-2022.2.28
地址：桃園市龜山區(qū)復興一路8號
新北中和檔期：2022.3.1-2022.3.31
地址：新北市中和區(qū)中山路三段122號
南港車站 檔期：2022.4.1-2022.5.15
地址：臺北市南港區(qū)忠孝東路七段371號
