臺南美食推薦~ 獲得 米其林綠色指南 推薦的臺南老字號餐飲品牌 福樓 Fu Lou 在地經營近30年,想得到的府城經典料理在這裡幾乎都能品嚐得到,最愛吸飽滿滿鮮甜高湯精華、肉質清甜軟嫩的白鯧米粉,吃起來完全就是真材實料、能感受到店家的滿滿誠意!還有炒起來鹹香夠味的海瓜子和大人小孩都會愛的三杯豆腐也是不能錯過的必點菜色,有深度的臺南在地好味道就是要給它用力推啦!
福樓 Fu Lou|店景
創立於1992年的臺南臺菜老店 福樓 Fu Lou ,相信許多臺南人都不陌生,曼達常常在親友來訪或長官揪聚餐時都往這裡窩 (認真回想一下發現自己第1次造訪應該是在大學時代也有夠久遠,但畢竟人家都開將近30年了呀~ 哈!),從名人牆上有著滿滿的媒體採訪照就能看出 福樓 Fu Lou 真的有兩把刷子、功夫不簡單 (我臺南,我驕傲)。福樓 店址位於2樓,有電梯能讓行動不便的長者或帶著嬰兒推車的家長們更方便上下移動,相當貼心。
福樓 Fu Lou|無障礙設施
福樓 Fu Lou 店內空間寬敞舒適,且有不同大小的方桌能滿足家族用餐或公司聚會等需求,整體由木質桌椅搭配泥灰色牆面營造出簡單俐落的沈穩氛圍,進店掃描 QR code 完成實聯制登記、量測體溫及手部酒精消毒之後,就會由店員協助安排座位並帶領入座。
福樓 Fu Lou 最早是開在夏林路的燒烤攤,因為食材新鮮、料好實在漸漸抓住了饕客們的味蕾,慢慢在當地經營出好口碑,2005年才擴大營業搬遷到永華路現址。趁平常日晚間剛抵達時的短短幾分鐘拍攝了部分空景,沒多久 福樓 Fu Lou 店內座位就逐漸被坐滿 (和我一樣有『照片潔癖』的寶貝自己抓一下到店時間),看著店員忙進忙出就知道生意真的火到不行啦~
福樓 Fu Lou|新鮮海產
福樓 Fu Lou|菜單
(圖片來源:福樓 Fu Lou 粉絲專頁)
福樓 Fu Lou 餐點以臺式料理為主,有不少經典辦桌菜及家常菜,初次造訪的話建議直接看看 MENU 裡頭推薦的十大菜色中有沒有愛吃的餐點,另外也有鮮魚料理、燒烤、蔬菜類、飯麵類等選項,一次滿足不同年齡層的需求。
好菜上桌!
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福樓 Fu Lou|白鯧米粉 (中) $600
福樓 Fu Lou 上餐速度挺快、非常有效率,2個小怪獸看見一道道美味料理上桌整個眼睛發亮!最愛吸飽滿滿鮮甜高湯精華的白鯧米粉,吃起來清爽少負擔,上頭灑了油蔥酥及芹菜末點綴更加分,主角白鯧軟嫩夠味,好吃!
福樓 Fu Lou|三杯豆腐 $200
福樓 Fu Lou 表層燒到帶有微微甜香、咬開後裡頭軟軟嫩嫩的三杯豆腐,有帶小朋友同行的這道推薦必點!
福樓 Fu Lou|炒海瓜子 $260
福樓 Fu Lou 整盤炒起來鹹香夠味的海瓜子好涮嘴,要不是肚子真的裝不下了,還真的很想再加點一碗白飯呢~
福樓 Fu Lou|豬肉娃娃菜捲(2串) $90
想來點串燒在 福樓 Fu Lou 也能一次滿足,豬肉娃娃菜捲咬開後還能感受裡頭保留了蔬菜自有的清甜水分。
福樓 Fu Lou|蒜苗五花肉 $200
福樓 Fu Lou 的蒜苗五花肉脆口有咬勁,喜歡『來一手』的配它最過癮!
餐點對了,小怪獸們不用爸媽盯也能自己乖乖掃光整碗豐盛料理,空間舒適、餐點實在的 米其林推薦 臺南老店 福樓 Fu Lou 分享給大家囉!
文末一併附上福樓用餐優惠資訊給寶貝們參考:
?? 集點 : 加入 line 好友領卡即可獲得一點;每次消費滿 1000 可得一點,集滿指定點數可獲得兌換券。
?? 加購 : 平日午間套餐內用限定,每份套餐僅限加購一份,燒烤豬腳優惠價 $350。
?? 限時優惠 : 人氣菜色限時優惠,每兩週更換一次,會公佈在 [email protected]以及粉專;8 人以下用餐僅限購買一份;僅限內用。
?? 壽星生日禮 : 當月壽星用餐時憑證件可兌換一份蚵仔麵線,一定要出示證件,僅限內用;如贈完則會以現場菜色為主。
臺南美食推薦
地址:臺南市中西區永華路一段300號2樓
電話:06-295-7777
營業時間:11:00-14:00、17:00-22:30
Line預約:@fwp2281i