邊吃著陳食滋味的多拿滋,邊跟著導航慢慢步行到下個基隆美食清單「黑輪
伯燒賣」,小虎夢食網介紹他想念的基隆味道,西岸碼頭燒賣伯的龍鳳腿和
燒賣,本身是古早胃的我對這類小吃很有興趣,去吃五層豬腸湯前就順路帶
著一包龍鳳腿邊走邊吃。
本文同步發表於 : 【基隆小吃食記】黑輪伯燒賣 - 西岸碼頭飄香70年的好滋味,不一樣的龍鳳腿
黑輪伯燒賣地址 : 基隆市仁愛區港西街49號
黑輪伯燒賣是擺在西三停車場的小攤子,google上地標名字是黑輪伯燒賣,
和小虎夢食網的文章比對下,是停車場這間沒錯。
小虎夢食網文章【食尚玩家精選之七】【基隆】龍鳳腿、燒賣伯
從基隆火車站步行過來約9~10分鐘即可到達。
▲ 阿伯一打開蒸籠,和妹妹立刻驚呼這龍鳳腿和燒賣的size也太大了吧? 阿伯
動作超迅速,我還在掏錢包,三兩下就把我們點的龍鳳腿給裝好,趕緊拿起手
機捕捉到兩張照片XD 賣的東西很簡單就這兩樣,一份都是60元,我其實不太
懂為什麼這攤在google的地標叫做黑輪伯燒賣,是阿伯以前有賣黑輪嗎?
▲ 攤車很特別是一臺腳踏車,但感覺已經不能騎了,應該是固定放在這裡的,
看到我在拍照阿伯開心比了讚
▲ 阿伯揮了揮手叫我過來拍,還打開了蓋子,相當可愛但寫文章時才發現
我很白癡,怎麼沒有拍蒸籠裡的食物呢!阿伯都打開蓋子了!
▲ 阿伯的龍鳳腿和一般的炸龍鳳腿樣子不太一樣,我和妹妹不愛燒賣,所以
我們只有買龍鳳腿,一份60元有5個。
▲ 裡面是豬肉+魚漿和阿伯的獨門調味,吃起來我覺得跟燒賣餡有點像,魚漿
和胡椒的香氣蠻重的,味道還不錯!就是那種特別的古早味,我們口味偏淡所
以沒有加醬料,吃起來調味已經很足夠了,小虎夢食網有介紹阿伯的辣椒醬很
厲害,下次來基隆我再來試試看,蠻推薦這個不一樣的龍鳳腿
如果到基隆玩,不妨來西三停車場這邊嚐嚐飄香70年的黑輪伯燒賣
黑輪伯燒賣 店家資訊
地址 : 基隆市仁愛區港西街49號
營業時間 : 星期二~星期日 6:30-18:30
公休日 : 星期一
交通資訊 : 從基隆火車站步行約9~10分鐘即可到達。
以上就是我在"黑輪伯燒賣"的分享
食記純屬個人主觀感受隨意寫寫,僅供參考。
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