象鼻巖旅遊踏青或滑SUP等等
肚子餓的時(shí)候怎麼辦呢?
就來(lái)吃在地高人氣創(chuàng)始老店鯊魚(yú)羹小吃料理
價(jià)位寫(xiě)得很清楚
大部分單點(diǎn)海鮮都是100左右
假日請(qǐng)先拿菜單點(diǎn)餐喔
劃好菜單給店員
會(huì)依序製作餐點(diǎn)
假日一般要等上15分鐘以上喔
店內(nèi)有販?zhǔn)鄹鞣N飲料
附近沒(méi)有甚麼商店建議可以買(mǎi)水或者是在地飲品石花凍
我從小經(jīng)常吃到石花凍
長(zhǎng)大才知道這個(gè)是北部才有的東西
南部很少看得到這個(gè)東西
石花凍40元清涼解可酸酸甜甜
記得要攪拌均勻要吸下面一點(diǎn)
才不會(huì)飲料都喝完石花凍剩下一大堆
餐點(diǎn)終於來(lái)了羹湯跟小菜吉古拉
小菜都放在冷藏櫃內(nèi)飽鮮
鯊魚(yú)凍、涼拌小菜、粉腸這邊都有
吉古拉是取自日本的竹輪諧音
基隆有的地方還有賣(mài)現(xiàn)烤的手工吉古拉呢
圓柱狀中空的吉古拉切片後川燙一下
加入甜辣醬跟醬油就超好吃
搭配羹湯也很是很不錯(cuò)的搭配
招牌鯊魚(yú)羹
熱騰騰的舀起入碗內(nèi)
撒上一些蒜酥跟芹菜增加香氣
最後淋上香油增加香氣
一碗在地特色的羹湯就上桌囉
裏頭的魚(yú)肉相當(dāng)大塊也不會(huì)太柴太硬
想吃澱粉的朋友還可以加麵喔~~
??店家資訊 阿華鯊魚(yú)羹
??地址: 新北市瑞芳區(qū)深澳路185之5號(hào)
??交通: 臺(tái)鐵瑞芳站換計(jì)程車(chē)50元每人
??電話: 2497-8961
?時(shí)間: 0900-2000
??公休: 無(wú)休
??消費(fèi): 現(xiàn)金
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405095728
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