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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 北投區(qū)

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滿足溫泉拉麵

phone02-28978366
place臺(tái)北市北投區(qū)中山路1-8號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50
「滿足溫泉拉麵」(Pork chops Ramen & foot spa store), Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 24, 2021.「滿足溫泉拉麵」(Pork chops Ramen & foot spa store), Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 24, 2021.「滿足溫泉拉麵」(Pork chops Ramen & foot spa store), Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 24, 2021.「滿足溫泉拉麵」(Pork chops Ramen & foot spa store), Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 24, 2021.「滿足溫泉拉麵」(Pork chops Ramen & foot spa store), Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 24, 2021.  
(本文同步發(fā)表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁(yè)」,美食體驗(yàn)是版主體驗(yàn)後個(gè)人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業(yè)促銷意圖。)
 
 
閩南語(yǔ)俗諺「一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲。」,意指一舉兩得,北投向來(lái)是入冬後臺(tái)北人泡溫泉的首選,洗完溫泉親友就選在溫泉附設(shè)的餐廳內(nèi)用餐是常態(tài),但這家鄰近捷運(yùn)新北投站,位於臺(tái)北市北投區(qū)中山路1之8號(hào),於今年11月全新開(kāi)幕的「滿足溫泉拉麵」,老闆大玩創(chuàng)意,以拉麵為主打的餐廳,花錢重新裝潢,在二樓餐廳旁加設(shè)了一處足湯區(qū),只要用餐滿NT$300,就能在一、二樓用餐完畢,上二樓泡腳,享受身心都滿足的美食足湯浴的樂(lè)趣。 聽(tīng)店員說(shuō)是之前老闆在三級(jí)防疫期間花了數(shù)百萬(wàn),從一樓到二樓全部重新裝潢,連招牌也都重新設(shè)過(guò),不管是從哪個(gè)角度經(jīng)過(guò),都不會(huì)錯(cuò)過(guò)。
 
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「滿足溫泉拉麵」(Pork chops Ramen & foot spa store), Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 24, 2021.
 
奇怪的是,這裡原先就是一家人氣拉麵店「滿來(lái)溫泉拉麵」,疫情前生意好得不得了,每次經(jīng)過(guò)都是大排長(zhǎng)龍,也不知道發(fā)生了甚麼事,有了這麼大的轉(zhuǎn)變,但門口旁邊也看到了「滿來(lái)溫泉拉麵」高懸「被山寨了」的布條與貼出將另覓新址「預(yù)計(jì)年底重新開(kāi)業(yè)」的告示,一轉(zhuǎn)眼也已屆年底,等候謎底揭曉前,先來(lái)這家新開(kāi)幕的「滿足溫泉拉麵」,品嚐老闆娘說(shuō)的費(fèi)時(shí)用心熬出湯頭的拉麵,與其他店內(nèi)美食餐點(diǎn)。
 
「滿足溫泉拉麵」(Pork chops Ramen & foot spa store), Taipei, Taiwan, SJKen, Nov 24, 2021.
一走進(jìn)店內(nèi)果然是窗明幾淨(jìng),打理得十分高乾淨(jìng)的餐廳,木質(zhì)桌椅、門窗與牆上的菜單看板,散發(fā)著濃濃的日本風(fēng),中間還有樓梯可上二樓,樓梯旁是店家專備的調(diào)味區(qū)與養(yǎng)生麥茶壺杯,客人可以自行取用添加,廚房則設(shè)在最裡面。 
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順著柵門旁的樓梯上二樓,男女廁就設(shè)在二樓走廊,廁所不大收拾得十分乾淨(jìng),過(guò)了走廊,右邊是二樓餐廳,左邊的三角窗就是新改建的足湯區(qū),一路放了不少日式擺設(shè)小物,加上垂下的布簾,恍惚間讓人如身在日本用餐。
 
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走進(jìn)二樓右邊的用餐區(qū),L型的兩側(cè)都設(shè)有窗戶,一邊可以邊用餐邊遠(yuǎn)眺對(duì)面北投公園的風(fēng)景另一邊則是可以看到清澈的足湯區(qū)與屋外的景致,很妙的視野風(fēng)景。
 
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逛了一圈後先下到一樓用餐,當(dāng)天鄰近中午時(shí)間剛開(kāi)店就進(jìn)入用餐,但很快一到中午用餐高峰時(shí)間,客人便蜂湧而進(jìn),一下子就坐了八成滿,桌上都有筷子桶,椅子底下還備有置物籃,方便客人將隨身背包放入不佔(zhàn)空間,店員隨即送上菜單,概分為拉麵/烏龍麵、飯類、炸物、飲品與小菜五大範(fàn)疇,每個(gè)類別還有許多不同選項(xiàng),餐飲內(nèi)容十分豐富多選。當(dāng)天我點(diǎn)選了一碗 「香嫩豬排拉麵」(NT$250/碗 +盤)、一盤「黃金蝦捲」(NT$90/盤),與一盤「招牌炸豆腐」(NT$40/盤),總計(jì)NT$380,超過(guò)NT$300,符合泡足湯的門檻,所以用完餐就可上樓泡腳。
 
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首先品嚐的是這盤「招牌炸豆腐」(NT$40/盤),四塊炸得外酥內(nèi)軟的日式豆腐上,撒上明太子,明太子(めんたいこ)助惣鱈(介宗鱈)的魚卵,被稱為明太子,乃是源自於韓文。韓文中助惣鱈便念成「明太」―「明」代表捕獲地明川、「太」是第一個(gè)抓到助惣鱈的人,而「明太」的孩子便稱為「明太子」,微辣的口感巧妙地與清淡的豆腐在口中交融,吃起來(lái)鹹中微辣有滋有味。
 
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其次品嚐的是這盤「黃金蝦捲」(NT$90/盤),它的蝦捲厚實(shí)跟一般薄脆的臺(tái)式蝦捲口感不同,可單吃可搭配芥末醬吃,兩種吃起來(lái)都很美味,有咀嚼感。 
 
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最後是享用這碗 「香嫩豬排拉麵」(NT$250),其實(shí)是一碗拉麵,與一盤「炸炸豬排,拉麵的湯不多,還以為是在吃泰國(guó)麵,原來(lái)是因?yàn)闇^極為講究,是店家花了兩天兩夜熬出來(lái)的獨(dú)門湯頭,除了拉麵外,還有半顆玉子、三顆魚丸、海帶芽,筍乾,白芝麻、蔥末,以及一些日式配料,麵給得不少,看似不大碗,搭配著豬排一起吃,還蠻有飽足感。
 
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它的豬排有厚度也很大塊,切成了八條,炸得外酥內(nèi)軟香氣十足,搭配番茄醬,吃起來(lái)不油爽口。 
 
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在享用了三道美味又讓人飽足的餐點(diǎn)後稍適休息後,就上二樓去體驗(yàn)足湯池,設(shè)有鞋櫃與拖鞋可替換,還有擦腳的毛巾,牆上有泡湯規(guī)則說(shuō)明,每人限制15分鐘,當(dāng)天我是第一位吃完的客人,自然可以獨(dú)享偌大的足湯池,進(jìn)入足湯區(qū)有充腳池,讓客人自行先沖洗一番後再入池,過(guò)程中還有專人來(lái)量測(cè)水溫,聽(tīng)店員說(shuō)這泉水是裝管線,一路從山上接到平地,所以是標(biāo)準(zhǔn)的溫泉,我就這樣好整以暇地坐在池邊泡腳,左邊欣賞窗外北投風(fēng)景,右邊看著靠窗的客人用餐,這感受實(shí)在很奇妙!
 
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喜歡吃拉麵又愛(ài)泡湯的朋友,找一天來(lái)這家位於臺(tái)北市北投區(qū)中山路1之8號(hào)的「滿足溫泉拉麵」,一次費(fèi)用雙重享受,全新的營(yíng)運(yùn)模式等你呼朋引友親自來(lái)體驗(yàn)!
 
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滿足溫泉拉麵
地 址: 112臺(tái)北市北投區(qū)中山路1之8號(hào)
電 話: (02)2897-8366
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一到週日11:30 ~ 20:30
 
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