燒肉風間kazama-老虎城店，臺中燒肉推薦。臺中燒肉除了「屋馬、茶六」之外我很推薦燒肉風間kazama，食材品質有水準還有桌邊代烤服務，這次朋友生日聚餐帶他們來燒肉風間二店，位在老虎城樓上相當隱密，多種套餐選擇讓我們也吃得很盡興
燒肉風間二店，就在老虎城樓上，從大門入口旁邊的電梯上樓就可抵達
旁邊都有標示每層樓的餐廳方便大家查找
出電梯口沿路都有指引，晚上來更美麗
營業時間還沒到不少人已經在門口等候
燒肉風間之前去公益路本店吃過，口碑很不錯，這次拜訪老虎城二店
採線上訂位預約，還滿搶手的，記的提前預訂喔
巖壁設計相當有質感
格局相當寬敞舒適，很適合朋友聚會
調味料附上日式燒肉沾醬跟檸檬汁
抽屜附有衛生紙、濕紙巾跟牙線棒是個貼心的設計
燒肉風間採套餐制，有分2人套餐跟3人套餐，附餐提供多種選擇讓大家搭配，份量基本都相當飽足，我們4個人點了3人套餐也是吃得很飽
這次選了和牛入門3人套餐
#風間沙拉-凱薩醬
濃郁凱薩醬香氣十足，加上爆量滿滿起司絲，個人很推
#今日小菜-開胃泡菜
餐點上桌前可以先吃個小菜，脆度很夠也很開胃
#和牛拼盤
一次能吃到三種和牛，色澤相當誘人
桌邊服務代烤免動手很加分
#美國和牛羽下
沾點醬油就很好吃
#澳洲和牛
搭配洋蔥更提升層次風味
#日本和牛
三種和牛比較起來還是吃得出差異，都很軟嫩，但日本肉質跟風味都勝出
#和牛橫膈膜
老饕最愛的橫膈膜，口感鮮嫩又帶點咬勁
原味就相當好吃
#豐收果物牛肋脊肉
獨特醃料跟水果一起跟牛肉醃製，香氣風味都非常迷人
#安格斯黑牛牛小排
帶點厚度口感軟嫩啾希，心目中最好吃的部位
滿滿牛肋脊肉，吃起來有水果的風味，口感很有彈性
#霜降豬蔥花鍋巴飯
份量給的不少，滿滿蔥香散發開來，拌著飯吃很讚
#本地豬肩肉
選用臺灣豬，吃起來沒什麼腥味，肉質也不錯
#慢燉蔬菜清湯
有點類似羅宋湯，裡面有著滿滿番茄的自然酸甜，味道很清爽好喝
#和牛漢堡排佐黑糖洋蔥
很推薦升級加購漢堡排，上面有邪惡的起司，漢堡排做的很紮實，吃起來特別過癮
#本地豬頸肉
很厚的松阪豬，吃起來特別有口感，QQ脆脆的很喜歡
#波隆那肉醬鹹派
外層烤的酥酥的，一口咬下滿滿肉醬餡料，很可以
#加購-日本和牛組合$399
相當珍貴稀有的4塊和牛，嘗鮮看看
豐富的油脂香氣在嘴裡化開，極致軟嫩口感讓人意猶未盡
#本地土雞腿排
相當厚實的雞腿排，已經都事先醃製入味
服務人員細心的將焦黑的部分剪除並分塊，肉質細嫩吃起來緊實有彈性
不少情侶跟家庭聚餐，整體用餐氣氛很不錯
#香蕉提拉米蘇
#白松露-陳年酒醋香草冰淇淋
#炙焦糖法國乳酪冰糕
甜點表現基本都還不錯，整個套餐下來真的是非常飽，帶著壽星朋友來用餐也沒讓他失望~很滿足
