到南科上班也一段時間了，常常在善化和新市兩個地方間尋找食物，也發(fā)現(xiàn)這裡不少美味的食物，以後多收集一些餐點(diǎn)，在介紹給大家，這次先分享我吃一次就很愛的超人氣下午茶，沒有先訂可能會向隅的鯛魚燒。
一到店裡可以看到現(xiàn)場的烤盤上堆滿外皮烤的焦脆的鯛魚燒，聽老闆說今天有客戶提前預(yù)訂了下午茶，所以烤盤上正不停的烤著鯛魚燒。
我就看著老闆熟練的擠著麵糊，這麵糊大有來頭，用的是自己培養(yǎng)的老麵發(fā)酵，混合了特殊比例的麵粉，吃來有酥脆的外殼，裡面的蛋糕體膨鬆柔軟，重點(diǎn)是放涼了之後，吃起來還是非常好吃，帶著麵香的風(fēng)味，單吃就非常好吃。
鯛魚燒除了麵糊精心製作之外，裡面的內(nèi)餡給得很大方，每一口咬下去都可以吃到豐富的內(nèi)餡，有的還有兩種醬料，一種鯛魚燒就可以吃到兩種口味，非常的劃算。
外帶的數(shù)量不多的話，會是這樣的袋子，提在手上挺有質(zhì)感的，包裝上面都有排氣孔可以避免鯛魚燒被水氣悶住，影響口感，非常的貼心。
鯛魚燒的外面有額外在製作時多出來的麵糊出現(xiàn)的餅皮，這個餅皮香酥焦脆吃起來就像餅乾，非常好吃，吃的到濃郁的麵香蛋香和奶香，香氣十足，店家自製的麵糊很用心，沒有額外的添加物，用自然的方法熟成，不只吃起來好吃也吃得非常安心。
奶皇起司，經(jīng)典的奶皇包內(nèi)餡，經(jīng)過改良重現(xiàn)在鯛魚上面，帶著鹹香的奶皇餡，配上濃郁流心的起司餡料，是經(jīng)典的人氣商品，如果喜歡起司的鹹香和奶皇的香甜的人，聽適合點(diǎn)來吃看看的。
波霸奶酪，喜歡奶香流心餡料又愛一點(diǎn)嚼感的可以點(diǎn)店家熱賣的人氣商品，波霸奶酪，這也是我在烤盤上看到最多的產(chǎn)品，細(xì)膩綿滑散發(fā)著濃郁的奶香氣，夾雜其中的是有Q彈口感的波霸珍珠，兩種截然的不同的口感在漁拓?zé)齼?nèi)完美融合，是很經(jīng)典的口味，如果第一次來，滿推薦點(diǎn)這項(xiàng)單品試試看的。
除了有Q彈口感的珍珠之外，麻糬也是令人心動的選項(xiàng)之一，有著微苦的巧克力餡料，還有因?yàn)榧訜岫兊密決的麻糬，組合而成的是麻糬可可口味，看那深咖啡色的餡料，就知道店家巧克力給得很有誠意，還有大塊的麻糬，不只不甜膩，口感也很上乘。
流沙奶酪，如果想單純一點(diǎn)，享受餡料和麵皮的香氣就能讓人滿足，不想要太多嚼感，很適合點(diǎn)上流沙奶酪口味，奶酪香甜濃郁，因?yàn)榱魃仇W料裡的鹹味更提出了奶酪餡料的甜香，整體吃起來十分平衡，一點(diǎn)也不膩口，是很耐吃的口味。
如果口味上偏好拉絲的起司，起司奶酪也是很不錯的口味，鹹香來自於起司，不像流沙餡裡鹹蛋黃的鹹味，這裡的鹹香味比較濃郁，是來自起司裡的鹹味，吃了還會拉絲的起司，讓奶酪餡料吃起來層次更加豐富，愛好起司的，千萬別放過這個口味。
除了魚拓?zé)@裡的飲料也很值得推薦，因?yàn)橐婚_始店家就是靠飲料開始經(jīng)營的，店家自產(chǎn)的木瓜所製作出來的木瓜牛奶喝起來非常的香濃，清甜的木瓜帶著熟透水果的甜香氣息，搭配冰塊打成冰沙，十分消暑解熱。
如果想要來一點(diǎn)更清爽的飲品的話，冰釀莓果醋也是很推薦的品項(xiàng)，漸層的風(fēng)格讓人一拿到手就忍不住一直拍照，酸度略高的莓果醋讓人不停地分泌口水，配上甜甜的魚拓?zé)趾线m，在口味切換間來上一口，讓人更能吃出魚拓?zé)拿牢丁?/p>
如果想要來點(diǎn)有料的飲料的話，這裡的波霸紅茶拿鐵用上了鮮奶去做成紅茶拿鐵，珍珠給的份量不少，滿滿的珍珠可以吃得非常過癮，拿來配魚拓?zé)彩呛艽畹娘嬃稀?/p>
這裡的餐點(diǎn)是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，因?yàn)橛袝r候會像我一樣遇到南科訂購大量的下午茶，所以建議訂購的時候透過線上的訂餐系統(tǒng)去下訂，這樣到現(xiàn)場取貨也比較不需要等候，如果是公司大量訂購下午茶的話，就需要提前一天跟店家預(yù)定，不然可能會趕不出數(shù)量，這裡附上木瓜媽菜單和線上訂購的線上點(diǎn)餐Line@。
【各項(xiàng)評比】
▲整體★★★★★
▲價(jià)位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務(wù)★★★★★
【門市資訊】
▲店名：木瓜媽(創(chuàng)始店)
▲地址：臺南市善化區(qū)民權(quán)路27號
▲電話：0911-646-077
▲粉絲專頁：
https://www.facebook.com/pp.mm.tw/
▲Line@線上菜單：
https://lin.ee/MFIJxMj
▲門市營業(yè)時間：
週二至週五
取餐時間：12:00–18:00(售完打烊)
當(dāng)日自取：預(yù)訂時間17:00止
(如遇連假，營業(yè)異動一律FB頂置文為準(zhǔn)）
▲門市外送服務(wù)：
食材皆當(dāng)日新鮮準(zhǔn)備
外送請?zhí)崆耙惶焱瓿深A(yù)訂
週六～日：出海捕魚/門市營業(yè)
（營業(yè)排程：FB頂置文公告為準(zhǔn)）
週一：店休(只接到府現(xiàn)烤)
▲滿200隻魚：提供到府現(xiàn)烤服務(wù)
歡迎團(tuán)體活動邀約、特色宴會點(diǎn)心
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▲木瓜媽魚拓?zé)龑Ｙu
▲分店資訊?? https://ppt.cc/fgttOx
（FB頂置文·文末資訊）
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