帶舅舅到古蹟(臺灣新文化運(yùn)動紀(jì)念館)裡的八斤所咖啡 (8Jin Café)喝下午茶後接近晚餐時(shí)間,決定提早吃晚餐再回家,當(dāng)天天氣微涼,隨即想到前往歸綏街上的當(dāng)歸豬腳用餐.
對了,最近還蠻多人推薦的臺灣電視劇"茶金"也有在臺灣新文化運(yùn)動紀(jì)念館裡取景哦!(可以留意第八集的場景^^)
重慶30年老店當(dāng)歸豬腳
店裡販?zhǔn)鄣牟忘c(diǎn)品項(xiàng)有這些
我點(diǎn)了碗腿肉湯與滷肉飯,隨餐附上加有辣椒的醬汁一碟.(舅舅喜歡吃有帶骨的肉所以點(diǎn)了豬腳湯,沒有拍^^|||)
滷肉飯的醬汁不會太鹹,滷肉油脂比例較多,吃起來油香且有黏口的膠質(zhì)感.
腿肉湯,腿肉份量給的大方,肉燉煮到柔軟不軟爛,皮還帶有QQ咬勁,整體的厚實(shí)口感很不錯(cuò),將腿肉沾些醬汁配飯有對味,溫醇潤口的湯頭喝了好暖胃.
之前店家營業(yè)時(shí)間大概是下午四點(diǎn)半左右才開始,現(xiàn)在中午時(shí)段也有營業(yè)歐(11:00~14:30),p.s.在裁剪圖檔時(shí)發(fā)現(xiàn)2022/1/1起將調(diào)整豬腳湯價(jià)位的公告.
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重慶30年老店當(dāng)歸豬腳
地址:臺北市大同區(qū)歸綏街181號
(每週一公休)
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