因為想表達送禮心意，在挑選伴手禮及年節禮盒時我都特別用心，有口碑、外型搶眼、健康、有質感…都是我挑禮盒的考量。平時常被彩虹小塔洗版的我搜尋後發現：臺南伴手禮名店鮮粹集烘焙坊迷你彩虹塔也有推出好幾款漂亮的禮盒，除了甜點賣相好，店家堅持以健康為原則、不添加任何人工香料及色素，以最新鮮的自然食材製作甜點的理念也很符合我挑禮盒的標準。包裝體面大方的鮮粹集烘焙坊低溫綜合粉讚禮盒能滿足多種口味一次擁有的願望、價格也好劃算，買來送禮或自己吃都不錯，便從網路選了有10種口味的鮮粹集烘焙坊20入C款-低溫全綜合粉讚禮盒先來嘗鮮一下。
臺南超人氣宅配甜點-鮮粹集烘焙坊迷你彩虹點心塔禮盒，繽紛美味且兼具健康的鮮粹集烘焙坊低溫綜合粉讚禮盒送禮自用兩相宜 - emily愛玩美
鮮粹集烘焙坊的甜點可以到臺南門市選購也能透過線上訂購，官網上的甜點在訂購時都可指定希望到貨日期及到貨時段，結帳接受匯款、ATM轉帳及貨到付款，團購滿2500元可免運，訂單確定後才會開始製作，暢銷的迷你塔有常溫堅果塔及低溫點心塔，我選的20入C款-低溫全綜合粉讚禮盒需低溫冷藏，所以是由黑貓宅急便低溫宅配送達。
「Purely Tasting 鮮粹集烘焙坊」的品牌彙集了新鮮與純粹，因市售食品、原料接常常爆出的食安問題，創辦人為了讓念幼兒園的兒子能在安全無慮的狀況下快樂滿足地享用喜歡的飯後甜點，同時還能兼顧到健康與水果營養的攝取，來自農村的父親憑藉著從家族傳承對農產品的專業，精選臺灣優質的新鮮農產品及高品質鮮奶，以照顧家人的心情全手工製作不添加任何色素、香精及防腐劑，將各種最新鮮的食材取其最純粹的原味，細心調理出最單純而美味的甜品，這樣的甜點感覺超適合追求健康取向的現代人。
鮮粹集烘焙坊低溫全綜合粉讚禮盒外包裝盒就如同名稱一樣粉嫩而精緻，還有隨禮盒附上同系列的精美提袋。
粉嫩的提袋上還有燙銀的品牌LOGO，看起來質感滿分，不只送禮有面子收禮的人也會很開心。
漂亮的禮盒上還有圍著帶有花草意象的腰封，讓禮盒看起來更別緻，也讓收禮人者一收到禮盒時就會感受到獨特的心意。
禮盒背後印有各項產品的營養成分熱量標示，因為鮮粹集烘焙坊都使用優質的食材製造，所以沒有什麼讓人害怕的反式脂肪喔！
禮盒上有標示製造日期，真的是接單後才現做的耶！這樣能吃到最新鮮的品質。
不過也因為甜點裡沒加人工防腐劑，低溫點心塔需要以冷凍方式保存來維持口感，食用前放在常溫10分鐘後即可享用。冷藏要保存在7度C以下，保存期限冷凍14天、冷藏7天，最佳賞味期是3天。
打開盒蓋後發現裡面的迷你塔排列整齊，還有放入額外的保冷劑包來維持較長的保冷時間，來確保迷你塔不會因運送的些微時差而變質。
位於永康復華一街的鮮粹集烘焙坊是很受當地人歡迎的烘焙坊，主要販售低溫點心塔、彌月禮盒、常溫禮盒、乳酪蛋糕…等美味甜點，手作奶酪及鳳梨酥也很有名，除了產品好吃常常有團購之外，還譨配合客製化需求在禮盒的蓋子印上婚紗照，所以受到很多新人們及想訂彌月蛋糕禮盒的爸媽們喜愛。
鮮粹集烘焙坊因為想滿足不同的送禮需求而推出了許多不同價位和包裝的大小禮盒，光是低溫點心塔就有不同的組合搭配，有8入裝、12入裝也有20入裝、20入裝的也有A款-低溫綜合粉讚禮盒(原價560元)、20入B款-低溫綜合鮮果點心塔粉讚禮盒盒(原價560元)、20入C款-低溫全綜合粉讚禮盒(原價580元)3種選擇。
我選的20入C款-低溫全綜合粉讚禮盒(原價：580元)，內容物有鮮橙塔、檸檬乳酪塔、蔓越莓乳酪塔、百香果塔、草莓巧克力塔、青蘋乳酪塔、藍莓巧克力塔、生巧克力布丁塔、抹茶巧克力塔、德式布丁塔，10種口味各2份，就是把明星商品都一網打盡的意思。
從包裝的很多細節都能看出店家的用心，禮盒底下還有獨特的卡座設計來確保迷你塔不會因運送的晃動而發生嚴重的位移，不同口味的迷你塔會用不同顏色的標籤標示，喜歡吃什麼口味就能直接拿取。
裡面的迷你塔是採用個別的獨立袋包裝，要拿起來食用很方便，保存時也比較不用擔心很容易因不小心受潮而讓裡面的產品變質。
精緻好吃的甜點總能讓心情莫名地雀躍起來，鮮粹集烘焙坊的迷你塔和點心造型就像精緻的藝術品，感覺很像去逛小人國一樣的心情，迷你化的甜點很小巧可愛超吸睛！
滿滿的迷你塔召喚出心中夢幻繽紛的少女情懷，超喜歡這個低溫全綜合粉讚禮盒，能把10種人氣很旺的明星商品一次擁有，畢竟小孩子才做選擇，我就想全都要啊！
喜歡吃法式甜點的朋友很多都愛塔類甜點，塔皮好吃與否就是能吃出基本功的關鍵。鮮粹集迷你塔的塔皮很香酥卻不會太過硬，能與餡料相互融合，搭配出多層次的迷人風味。
鮮橙塔有橙香明顯的渾厚內餡，能吃到香醇的橙汁甜味及橙皮的自然清香，新鮮的橙汁與酥脆手工塔皮相互融合，吃起來很酸甜爽口卻不會過酸，有冰涼綿密的好口感。
百香果塔的酸香很迷人，一口咬下能吃到滿滿香甜微酸的百香果餡，還能吃到百香果籽脆嫩的口感，隨著香酥的塔皮綻放出迷人的果香滋味，還能吃到滿滿的維生素，百香果獨特的酸甜及濃郁香氣感覺很有夏天的味道。
以新鮮水果製作的除了鮮果塔之外還有鮮果乳酪塔，鮮果乳酪塔除了果香之外還能吃到濃醇的奶香。冷凍時果香明顯、口感類似冰淇淋，冷藏狀態下乳酪味提昇混合著果香，會有水果優格般的滑潤感。
青蘋乳酪塔底下的蘋果丁吃起來清脆、很有水分，只有蘋果的自然甜味不會太酸，搭配溫潤的乳酪及香酥的塔皮整體吃起來很清爽，剛剛好的甜度不會過甜，青蘋果香加上奶香讓人一吃就會愛上！
檸檬乳酪塔吃起來酸酸甜甜，中層的內餡是溫和、酸甜的檸檬乳酪，上層的檸檬絲咀嚼後可以增加層次和風味，再搭配酥脆塔皮能吃到豐富層次的濃郁口感，讓人吃了之後就停不下來。
鮮粹集烘焙坊也有幫喜歡莓果香味的女孩們設想，也有推出顏色鮮艷的蔓越莓乳酪塔、草莓巧克力塔喔！
以新鮮蔓越莓汁製作的內餡散發著蔓越莓獨特的酸V滋味及濃郁清香，還能吃到酸甜果乾的口感，搭配底部的酥皮吃起來酸甜不膩，獨特口感讓人深深陶醉。
當然，鮮粹集烘焙坊也有推出女孩最愛的草莓甜點，粉紅色的草莓巧克力塔也能讓女孩心中的整個粉紅泡泡爆棚喔！
以比利時進口食材製作的草莓巧克力塔，一咬開就會吃到驚喜，每顆小塔除了能吃到香甜的草莓巧克力，還能吃到草莓碎片及裡面香甜微酸的草莓果肉，裡面的濕潤草莓內餡很香濃，搭配酥脆的塔皮營造出多層次的酸甜美味。
德式布丁塔表面有著漂亮的焦黃烤痕，聞起來也有種蜂蜜的甜蜜氣息，雖然是縮小版但製作一樣不簡單，像這德式布丁塔據說也是要經過多次烘培才能完成。
吃起來有類似烤布丁的口感和微焦香氣，中間夾層香醇的起司布丁蛋口感扎實綿密且充滿蛋奶香，整體吃起來香甜且帶有些許鹹味，香濃好吃又不膩口。
鮮粹集烘焙坊也有考量到許多熱愛抹茶甜點的抹茶控，所以也有推出帶有獨特茶香的抹茶巧克力塔。
抹茶巧克力餡的微苦甘甜恰到好處，因為有巧克力及奶香調和整體爽口不膩，細緻的內餡及外層香香酥酥的塔皮交織在一起，口感苦甜味相互平衡，回甘的茶香也讓整體口感更豐富。
鮮粹集烘焙坊也針對喜歡大人味甜點的朋友推出以75%比利時生巧克力製作的甜點塔。
看似普通的藍莓巧克力塔是以法式生巧克力來搭配莓果酸甜，75%生巧克力有濃郁的苦甜，底下有一層濕潤的藍莓果醬，微苦微甜的巧克力更能襯出藍莓果醬的清爽酸甜，酥脆塔皮搭配酸酸甜甜的果香滋味及果粒口感很是迷人。
看起來很像提拉米蘇的生巧克力布丁塔表層灑滿可可粉、中間有夾入比利時75%生巧克力、底層則是德式布丁，能吃到微苦的可可粉及微甜的巧克力香醇，濃稠的德式布丁與塔皮在咀嚼時融合在一起，能吃到生巧克力多層次的美好風味，巧克力香還會唇齒間停留在好大一陣子喔！
這種迷你塔完全是女生們的福音，很適合嘴饞又想吃甜點的女孩們，剛剛好的大小很好就口，也完全不用擔心一下子不小心就會吃太多。
迷你塔也很適合空檔時拿來配手機，眼睛在動、嘴巴也跟著動起來，一點都不無聊！
10種口味的迷你塔每種都蠻好吃的，甜而不膩的甜點吃起來超幸福，拿來配茶、配咖啡都很不錯，平常肚子餓、下午想吃點心，或跟朋友聚會閒聊時都可以開個幾包一起來享受美味。
鮮粹集烘焙坊低溫全綜合粉讚禮盒吸睛又特別，結了臺南知名伴手禮的綜合暢銷商品，裡面的小塔雖然體積迷你但口感和細節一點都不馬虎，香甜的迷你小塔口感層次豐富超唰嘴、是大人小孩都喜歡的點心，當成下午茶點心讓人真的好滿足！精緻口感平價消費，個別包裝的小塔很方便食用不怕沾手，討喜的粉嫩禮盒很適合送禮，想選年節伴手禮卻不曉得選什麼的朋友，很推薦訂購選鮮粹集烘焙坊迷你彩虹點心塔禮盒來傳遞心意、拉近關係喔！
鮮粹集烘焙坊
地址：臺南市永康區復華一街76號
訂購電話：06-5115957
營業時間：週一至週五 10:00 ~ 18:30、週六及週日10:00 ~ 18:00 (週一公休)
鮮粹集烘焙坊官網： https://www.co-bright.com/products.php
鮮粹集烘焙坊粉專：https://www.facebook.com/purelytasting
官方LINE@ @purelytasting
文章轉自 臺南超人氣宅配甜點-鮮粹集烘焙坊迷你彩虹點心塔禮盒，繽紛美味且兼具健康的鮮粹集烘焙坊低溫綜合粉讚禮盒送禮自用兩相宜 - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑
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