新開幕!科博館必吃早午餐,來到科博館你會(huì)想吃啥?小涼推薦你這家新開的厭世夯肉,店名很逗趣吧?。∵@是由一對(duì)年輕夫妻所開的店,堅(jiān)持著自己敢吃的東西才敢賣,在食材上也有一定的堅(jiān)持,所以也讓我一吃成主顧,尤其店內(nèi)使用的吐司是丹麥系列,光鹹甜口味就近30種可選,雖然成本較高但相對(duì)的口感也較好,而且早上8點(diǎn)就能買到低GI健康餐盒了??!
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厭世夯肉位於在科博館旁館前路上,隔沒有幾間店面就是臺(tái)中人氣金寶茶餐廳,所以位置很好找,而且周邊有不少停車格可停放汽車或機(jī)車,如果都滿了建議可放在科博館內(nèi)的停車場(chǎng)在走路過來不用3分鐘,而且吃飽後還可以到科博館散步走走超讚的啦!!! 小涼發(fā)現(xiàn)接近中午時(shí)段電話訂餐、Uber eats外送的訂單就陸續(xù)進(jìn)來,強(qiáng)烈建議你先電話訂餐再來拿取不浪費(fèi)時(shí)間?。?!
厭世夯肉事事貼心,如不進(jìn)入店內(nèi)點(diǎn)餐外頭這邊櫃臺(tái)亦可點(diǎn)餐、取餐相當(dāng)便利唷!
厭世夯肉的店內(nèi)環(huán)境很不賴,挑高又舒適的空間、桌和桌之間的距離也很寬暢,更有外國(guó)人最愛的高腳桌椅,目前因應(yīng)聖誕節(jié)、店內(nèi)都充滿了聖誕氣息呢
就算是一個(gè)人來厭世夯肉也沒問題,除了黑板下的個(gè)人區(qū),一旁的兩人桌椅也很OK唷
厭世夯肉菜單,以烤丹麥夯肉胖、現(xiàn)烤夯肉飯、低GI溫野菜菜夯肉、飲料為主,在依照品項(xiàng)來分口味,更不定時(shí)會(huì)推出新品亦可加入粉專或LINE隨時(shí)搶先最新消息唷!! 店內(nèi)所使用的肉品都是原肉不使用組合肉,所以小涼很建議大家可以吃看看雪花牛、梅花豬等品項(xiàng),那個(gè)肉質(zhì)口感很不一樣唷! 而且健康餐盒在早上8點(diǎn)就開始販?zhǔn)哿?/strong>,一大早就來補(bǔ)充滿滿元?dú)獍?
加入LINE點(diǎn)餐,可以隨時(shí)掌握最新菜單並且立馬快速點(diǎn)餐唷!
有神隊(duì)友支援就是不一樣,小涼都還沒有點(diǎn)餐,餐點(diǎn)已經(jīng)在我桌上了??!神隊(duì)友點(diǎn)的烤丹麥芋泥肉鬆胖、烤丹麥古早味秘製嫩豬排胖。不得不說當(dāng)芋泥控看到這烤丹麥芋泥肉鬆胖一整個(gè)超開心,香鬆酥軟的丹麥胖夾入厚實(shí)的芋泥、肉鬆,大口大口的咬下去,芋泥綿密香氣足,加上肉鬆吃起來鹹甜鹹甜不膩?zhàn)斓娘L(fēng)味更是迷人~~~
烤丹麥古早味秘製嫩豬排胖,這一款很類似再吃臺(tái)中人氣肉蛋吐司的升級(jí)版,除了獨(dú)特的古早味風(fēng)味以及厚實(shí)的豬排柔嫩帶微紮實(shí)口感以外,更以炒蛋來帶出滑嫩感,加上酥香鬆軟的丹麥吐司,衣整個(gè)就是份量足、飽足度高,加上我最愛的丹麥吐司,我決定下一次野餐要來外帶這款~
烤丹麥芋泥珍珠胖,芋泥控可以大聲地尖叫:))) 這一款亦可滿足芋泥控也可以滿足咀嚼系的少女們…..
以香酥鬆軟的丹麥吐司夾入厚實(shí)的芋泥、軟Q的珍珠真的好邪惡!!入嘴超過癮的,嘴巴內(nèi)都是芋頭的香氣環(huán)繞著,緊接而來是帶著黑糖香氣的軟Q珍珠,細(xì)細(xì)咀嚼那甜香味兒更是明顯,早午餐來上一份烤丹麥芋泥珍珠胖+美式咖啡的搭配嘟嘟好,啵棒??!
烤丹麥炭燒雪花牛胖亦可加購(gòu)起司$10、雙倍肉$20
丹麥吐司本來就很好吃,但一經(jīng)過熱壓後就相當(dāng)?shù)男皭?,酥香度更提升加上?nèi)餡的炒蛋、起司、炭燒雪花牛等,大口咬入酥、嫩、香一次大滿足,尤其那雪花牛柔嫩好咬以外、還多了一股店家特製日式炭燒醬味,不厚重滿清爽的提升了雪花牛的滋味,很建議有吃牛肉的朋友來試試唷!
不誇張?jiān)绮途涂梢灾苯觼韨€(gè)健康餐盒,早上8點(diǎn)後就販?zhǔn)哿肃?
韓式軟QQ嫩雞溫菜菜(加倍肉)
低GI溫野菜菜夯肉餐盒是完全沒有米飯的唷! 以大量時(shí)蔬、夯肉來增添飽足感,如果你本身希望蛋白質(zhì)更多夯肉可以選雙倍肉,這樣更符合低GI飲食的標(biāo)準(zhǔn)捏! 少了澱粉吃了更無負(fù)擔(dān)(小涼本人XD)
採(cǎi)用雞腿肉去烤,讓雞肉本身外酥肉Q嫩,加上秘製的醬汁一整個(gè)超級(jí)涮嘴,還好我有點(diǎn)雙倍肉一整個(gè)吃到爽。而且雞肉配著獨(dú)特的黃金泡菜一起入嘴更是清爽有層次,很建議大家一起搭著吃唷!!,
古早味烤秘製嫩豬排飯,搭配的時(shí)蔬種類不少,蘆筍香甜又帶脆口,玉米筍直接給整根的吃起來更過癮,花椰菜的顏色也太繽紛了,而且竟然有水煮蛋、炒蛋兩姊妹啊! 一整個(gè)便當(dāng)無虛場(chǎng)的豐富!
豬排帶點(diǎn)微微的紮實(shí)感,雖然油花較少但吃起來不柴還滿軟嫩的,加上阿嬤傳承的蒜香烤肉味兒搭上一口香Q米飯更是美味….
米飯均採(cǎi)用白米+上健康的藜麥下去烹煮,吃起來軟硬適中不軟爛這點(diǎn)我個(gè)人超愛,而且竟然有免費(fèi)加飯的服務(wù),除了可以直接點(diǎn)免費(fèi)加飯以外,吃不夠現(xiàn)場(chǎng)還可以續(xù)飯唷!!
厭世夯肉家的健康餐盒時(shí)蔬是會(huì)依照季節(jié)稍微的變化,當(dāng)日是各式色彩的花椰菜、玉米筍、炒蛋、蘆筍、玉米粒、水煮蛋以及蓮藕,時(shí)蔬經(jīng)水煮後拌上些許醬汁並灑上起司粉,讓調(diào)味上比較豐富、就算天天吃也不會(huì)覺得像在吃草或是膩?zhàn)爨? 尤其現(xiàn)在菜價(jià)貴得要命,還不惜成本使用高單價(jià)的蘆筍、紫色花椰菜等,就是為了讓客人吃得開心又健康,光這點(diǎn)用心就很值得大推,重點(diǎn)有時(shí)候小涼懶得出門直接用Uber Eats外送更便利!
炸的脆脆原味脆雞,有點(diǎn)像似在吃卡拉雞肉的口感,外層香酥內(nèi)軟嫩的風(fēng)味,可搭泰式醬或塔塔醬選一??!
炸的脆脆辣味脆雞,咀嚼中帶點(diǎn)微微的辣香搭上塔塔醬我覺得口感更不賴,但朋友比較偏愛泰式醬的香。
這款是近期爆紅的爆蒜麵包延伸出來的烤丹麥冰火爆蒜胖,以法式蒜醬搭配蒜頭打碎熬煮出濃厚的蒜味是蒜控不可錯(cuò)過的美味?。A層中有著紐西蘭乳酪,上桌就立馬開動(dòng)有著冰火雙重口感的交錯(cuò)滋味,加上外層的丹麥吐司帶來的酥香口感,整體來說滋味相當(dāng)豐富。
熱美式喝起來順口又濃郁,不會(huì)過酸或過苦,是小涼喜歡的美式咖啡…
豆豆咖啡冰烤榛果拿鐵VS茉莉綠茶遇見芒,紙杯上的厭世表情真的好Q,這個(gè)表情也是現(xiàn)今年輕人最愛的無奈無俚頭風(fēng)。豆豆咖啡冰烤榛果拿鐵喝起來很像某知名連鎖星XX家的風(fēng)味,咖啡香濃郁中帶點(diǎn)甜香味兒,在這邊大杯價(jià)只要$100超劃算。另一杯茉莉綠茶遇見芒則是將芒果醬加入茉莉綠茶的金色茶湯中,依照黃金比例調(diào)製,喝起清爽消暑的口味讓芒果控一喝就上癮!
飲料的紙杯也都很有特色,然後小涼再喝過厭世夯肉家的飲料後,默默地在心裡偷偷os:))) 覺得店家應(yīng)該可以另闢一個(gè)飲料專賣區(qū)XD 飲料一點(diǎn)都不輸給外面的手搖飲、價(jià)格也比較親民點(diǎn)呢,下一次帶姊妹小孩來科博館玩樂,都可以先來厭世夯肉帶輕食、飲料去野餐囉!
厭世夯肉·輕食 沙拉 喝茶茶-博館店
電話:0958-208432
地址:臺(tái)中市北區(qū)館前路17號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00~15:00、最慢點(diǎn)餐14:30(週一公休)
臉書粉絲頁(yè):厭世夯肉
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