臺(tái)中知名夜市非逢甲夜市莫屬，從逢甲路、福星路、文華路都擁有許多小吃、餐廳。但其實(shí)外圍區(qū)域也隱藏著許多美食小吃，就像是這次來到了西安街與烈美街交叉口，有著一家食品小工廠販?zhǔn)壑约业耐爰@與蘿蔔糕，是在地很多人的愛店。
像是近期農(nóng)曆新年快到了！家家戶戶不能錯(cuò)過的「好彩頭」在【烈美街碗粿/蘿蔔糕】就能買到！想買的朋友趕快來訂購(gòu)。
純手工製作，保證真材實(shí)料，吃得到蘿蔔絲，而且店家事先會(huì)貼心地切好再用真空包裝，買回家直接拿取料理，超方便！
【烈美街碗粿/蘿蔔糕】是一間小型的食品工廠，每天都有一爐爐剛出爐的蘿蔔糕與碗粿，尤其到年節(jié)前更是滿滿的訂單，平時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間也許多人光顧。
如果沒有要買條裝蘿蔔糕的話，不妨就現(xiàn)場(chǎng)吃熱騰騰的吧！熟食方面單純只賣碗粿與港式蘿蔔糕兩種品項(xiàng)，皆不含任何添加物和防腐劑、當(dāng)日現(xiàn)做現(xiàn)賣保證新鮮！
現(xiàn)煎蘿蔔糕需等待5-7分鐘，人多時(shí)後要耐心等候；另外不加蒜泥或菜脯、要加甜辣醬都得事先告知店家。
碗粿 $30
碗粿是非常經(jīng)典的臺(tái)式米食，而【德義食品】的偏向中北部口味，內(nèi)餡只有瘦肉、香菇、蛋，蒸到白白嫩嫩的感覺，口味偏淡但是很Q很紮實(shí)，再淋上蒜泥與菜脯後更對(duì)味，另外還可以再淋上自製醬油膏或東泉辣椒醬，味道更豐富！
蘿蔔糕 $30
【德義食品】的蘿蔔糕是屬於港式，切成方塊形狀。現(xiàn)點(diǎn)的話有5塊厚厚的蘿蔔糕，量多實(shí)在！
店家把蘿蔔糕煎至雙面金黃微脆，外皮恰恰、內(nèi)部紮實(shí)軟嫩，有著淡淡的蘿蔔香，同樣可以淋上自製醬油膏增添風(fēng)味，蠻好吃的。
↓菜單提供給各位參考↓
【烈美街碗粿/蘿蔔糕（德義食品）】
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)西安街97號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:00-19:30，週日公休
電話：0923-194-811
粉絲專頁(yè)：德義食品-烈美街口碗粿
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