曾經(jīng)在水湳市場(chǎng)一待二十餘年頭的小六鍋貼搬家了
【水湳夜市美食介紹：http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/92254197】
之前雪倫去水湳撲了幾次空，還在想小六怎麼老是公休
後來(lái)聽(tīng)朋友說(shuō)起，才知道小六那時(shí)已經(jīng)準(zhǔn)備搬遷，也順便休息一陣子
其實(shí)人家門上明明有貼告示，只是雪倫一看沒(méi)有營(yíng)業(yè)
根本就沒(méi)下車就惆悵離去，所以從來(lái)沒(méi)有看到@@
之前還特地開(kāi)車去小六的新址確認(rèn)地點(diǎn)
這樣才能在8/5開(kāi)幕當(dāng)日，就能吃到朝思暮想的鍋貼
只可惜人算不如天算，結(jié)果8/5雪倫人在花蓮
而昨日特別衝去，才發(fā)現(xiàn)週四和週日公休
吃到滿滿一碗的傷心閉門羹
小六鍋貼的隔壁就是花山椒，也是排隊(duì)名店，等雪倫吃過(guò)再跟大家分享
現(xiàn)在要說(shuō)一件嚴(yán)肅的事情，請(qǐng)大家看過(guò)來(lái)，事情就是：
【要如何有效率的買到小六鍋貼】
首先，如果你決定要在開(kāi)門前就來(lái)排隊(duì)，請(qǐng)務(wù)必要排對(duì)門
這個(gè)三角窗有三個(gè)門面，你知道大門是那一個(gè)嗎？
三選一，DOCHI？
答案到底是什麼？？
大門是有掛紅色鳳梨的那裡
進(jìn)去後可以看到小六的嶄新面貌
乾淨(jìng)明亮的店面，綠色色系的桌面
重點(diǎn)是~~~有冷氣吹了喔！
總之這裡的用餐環(huán)境真的比水湳好非常多
當(dāng)然，一進(jìn)來(lái)還不是東張西望的時(shí)間
重點(diǎn)是先到櫃臺(tái)領(lǐng)這張紅色號(hào)碼牌
紅色的流水編號(hào)就是領(lǐng)鍋貼的通關(guān)密碼
這張很寶貴，千萬(wàn)別搞丟囉！
店內(nèi)看似人煙稀少，其實(shí)並不盡然
因?yàn)檎嫦嗍莮~~~~
櫃臺(tái)上竟然擺出這世上最殘酷的五個(gè)字
【鍋貼已售完】
媽啊！昨日撲空，今天三點(diǎn)半來(lái)，還是吃不到
雪倫真的要流下兩行清淚了
難道我跟小六的情份真的這麼薄 (淚)
這是雪倫絕望後，拍完店內(nèi)的照片後，才補(bǔ)照的時(shí)間
(有禮貌的雪倫有先詢問(wèn)店家可否拍攝喔！)
順便也讓大家知道小六的價(jià)格
鍋貼10個(gè)70元
酸辣湯1碗30元
廚房區(qū)正在如火如荼的包著鍋貼
但這些都有人預(yù)訂，所以也是看心酸的
一顆顆飽滿的生鍋貼穩(wěn)穩(wěn)的站成好幾排
余老闆還是主掌煎臺(tái)的重任
正在倒入讓小六鍋貼更美妙的好物
在滋滋滋滋的聲響中，鍋貼也愈來(lái)愈透明
看看這吹彈可破的模樣，真是我見(jiàn)猶憐啊！(<=又在亂用成語(yǔ))
這就是起鍋前的最後一刻
各位！
小六鍋貼之所以能迷倒廣大饕客的胃
這金黃薄脆的冰花，可是功不可沒(méi)
看著余老闆一盤一盤盛著，雪倫的口水都快流下來(lái)了
咦！此時(shí)雪倫靈機(jī)一動(dòng)，不一定酸辣湯還沒(méi)賣完耶！
開(kāi)心！雪倫成功買到最後一碗，果然天無(wú)絕人之路！
滿滿的蔥花下面到底藏了什麼好料？
你看看，是不是超級(jí)真材實(shí)料？
這一碗只要30元，而且要是不是很餓，光喝這一碗也很紮實(shí)管飽了
而且不僅料多實(shí)在，連口味也很道地
即使是大熱天，喝起來(lái)也真是過(guò)癮！
而且，從買到最後一碗酸辣湯起，雪倫就轉(zhuǎn)運(yùn)了
因?yàn)槲衣?tīng)到店家在說(shuō)：
有人預(yù)訂了沒(méi)來(lái)拿，要準(zhǔn)備把數(shù)量釋出現(xiàn)場(chǎng)賣掉
哈哈哈！這根本是天使在報(bào)佳音
雪倫立馬認(rèn)養(yǎng)一盤
終於可以吃到小六鍋貼了！
到底味道有沒(méi)有因?yàn)榘峒叶兞四兀?/span>
答案是：並沒(méi)有
鍋貼一樣飽滿
豬肉一樣處理的很好沒(méi)有肉腥味
菜肉的比例還是那麼爽口
咬下去一樣汁液橫流
而且其中一顆還從後方引爆，直接噴到雪倫的袖子和褲子@@
這是外帶的裝法，為了怕冰花會(huì)被熱氣軟化
所以都不會(huì)蓋上蓋子，也不需要用橡皮筋
這樣很環(huán)保耶！
也想來(lái)吃看看小六的美味冰花嗎？
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)華美西街二段235號(hào)
電話：0911-144801 (只接受現(xiàn)場(chǎng)拿號(hào)碼牌預(yù)訂)
公休日：周四、周日
營(yíng)業(yè)時(shí)間：1130~賣完
