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幸福生活提案者"拉娃

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

造訪商家:

奇化加韓國料理

phone04-2380-8405
place臺中市南屯區大墩十一街597號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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用餐日期:110.12.26(日)

 

這篇等於是聖誕大餐part2

今年聖誕節吃很好餒(哈哈)

奇佳餐飲集團的「奇化加韓國料理」

由韓國華僑夫妻在臺創立

其實在臺中經營已經快20年了

之前我吃過奇佳餐飲集團的「非常石鍋」

這次帶爸媽?(女兒賊?)去吃看看奇化加

 

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奇化加位在南屯大墩十一街與黎明東街口

那裏對我來說是美食戰區

假日在停車位上必須要多費心思

不過,奇化加擁有自己的停車場

對我這孕婦來說,是非常貼心的設施(笑)

 

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店內明亮、寬敞

大約可以容納70-80人

所以如果來這裡聚餐應該也是沒問題

只是假日用餐人潮滿滿,而且絡繹不絕

聚餐團訂的話記得要先電話訂位唷

 

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坐定之後開始看菜單

用餐時間90分鐘

低消餐點一份、服務費一成

種類樣式很多

韓劇或是韓國實境節目裡的料理

在這裡幾乎都有

 

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完成點餐後

等餐的時間就去洗手、看看其他設施

自助區有飲料以及冰淇淋

廁所裡很貼心的還有尿布臺

兒童座椅更不在話下

 

-----上菜分隔線-----

 

/臺中南屯/奇化加韓國料理~臺中逾20年韓式料理,停車方便亦親子友善! 海鮮煎餅  - $198+10%

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外皮酥脆內心軟嫩再沾上特製的醬料

同時有蝦仁、魷魚、青椒...等食材讓這塊海鮮煎餅口感豐富

我個人是蠻喜歡這個樣式的海鮮煎餅

說到奇化加的醬料,都是自己研發製作

其實不只醬料,醃料、沾醬、調味粉...

都是出自於老闆與老闆娘親自研發製作

口味上是獨一無二的

也難怪不同的蘸醬卻能巧妙地配合各種料理

讓料理更獨特、美味

 

/臺中南屯/奇化加韓國料理~臺中逾20年韓式料理,停車方便亦親子友善! 炸海苔冬粉捲  - $98+10%

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這個是當日點餐我心目中的第一名

原以為大概沒什麼特別的

但是外皮的酥脆和著海苔的香味

包裹裡面帶有Q軟的冬粉

在蘸上醬汁,好好吃

 

/臺中南屯/奇化加韓國料理~臺中逾20年韓式料理,停車方便亦親子友善! 個人銅盤烤豬肉(附白飯)  - $358+10%

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銅盤烤肉"看"起來都一樣

但醃漬的醬料卻有所不同

甜鹹適中,個人是覺得不用再蘸醬

但是沾了也好吃~

生菜配著越吃越刷嘴

澆湯把肉汁混進旁邊的菜裡煮熟

吸收湯汁的菜也因為這道程序更香甜美味

銅盤使用上要小心不要弄焦囉

順帶一提

個人銅盤的部分湯壺沒有放置一盤一壺

要雙人銅盤才有哦

不然要請服務員來幫忙澆淋湯汁

 

/臺中南屯/奇化加韓國料理~臺中逾20年韓式料理,停車方便亦親子友善! 豬肉石鍋拌飯(附湯)  - $238+10%

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石鍋拌飯的部分配料上也是很豐富

我最喜歡吃石鍋拌飯的鍋巴了

攪拌均勻之後個人認為要加上醬一起拌比較好吃

沒有拌醬的話味道會比較平淡

不過醬斟酌加,會辣~~~

 

/臺中南屯/奇化加韓國料理~臺中逾20年韓式料理,停車方便亦親子友善! 韓式炸雞(柚香辣醬)  - $350+10%

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接下來進入辣味不可上餐後自己調的部分(哈哈)

這個韓式炸雞是當天我跟家人評選出來第二辣的餐點

不過酸、甜、辣,會讓人越來越想吃

特製的柚香辣醬,柚子的香甜與香味真的很吮指

年糕的部分也好吃,軟硬適中

 

/臺中南屯/奇化加韓國料理~臺中逾20年韓式料理,停車方便亦親子友善! 海鮮炒碼麵  - $298+10%

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炒碼麵我之前只有吃過乾的

想不到也能做成湯的

這個辣度的話就還好,當天的不可調辣第三名

裡面食材的部分有蛤蜊、蝦子、青江菜、高麗菜...等

還有三層肉

吃起來是蠻特別的

湯汁配飯的話蠻好吃的

 

/臺中南屯/奇化加韓國料理~臺中逾20年韓式料理,停車方便亦親子友善! 海鮮辣魚湯鍋(附兩碗白飯)  - $580+10%

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噹噹!

當天最辣的就屬這一鍋啦!

不過湯頭很好喝

整隻蟹在上面,看起來就好有飽足感

除了螃蟹,還有蛤蜊、魚片、蝦子、魷魚等海鮮食材

不只視覺享受,味覺也挺享受的

 

/臺中南屯/奇化加韓國料理~臺中逾20年韓式料理,停車方便亦親子友善! 小菜(可續點)  

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小菜這個部分就跟自助區一樣

是免費供應的

其中我最喜歡吃的是豆干再來是泡菜

奇化加的小菜都不錯吃

連吃小菜也是一種享受

不過要完全吃完再續點哦

 

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ok!以上就是聖誕節怎麼當女兒賊的經過

我是說怎麼帶家人去吃美食的經過(笑)

如果也正在找韓式料理

不妨也來吃吃看這間臺中深耕快20年的奇化加吧!

 

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/臺中南屯/奇化加韓國料理~臺中逾20年韓式料理,停車方便亦親子友善! 店家資訊

 

/店  名/ 奇化加

/地  址/ 臺中市南屯區大墩十一街597號

/電  話/ 04 2380 8405

/低  消/ 一人一餐點,用餐時間90分鐘,一成服務費

/營業時間/ 平日13:30-14:00,17:00-21:00;

        假日11:30-21:00 (含國定假日)

/F  B/ 奇化加韓國料理餐廳

/停車資訊/ 備有停車場

 

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