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Fresa芙芮莎

發(fā)表篇數(shù):566篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 楠梓區(qū)

phone07-364-2979
place高雄市楠梓區(qū)惠民路88號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

高雄輕食【樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣】顛覆傳統(tǒng)印象大創(chuàng)意!中韓南洋大PK結(jié)合越式圓法&潛艇堡的異國味.還有泰式奶茶/越式奶茶的飲料銅板價(jià)│高雄楠梓店│楠梓美食 - Fresa芙芮莎?

高雄楠梓還有這樣的異國風(fēng)味南洋美食,讓人驚喜!
來自臺(tái)中的【樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣】南臺(tái)灣就落腳於高雄楠梓.
顛覆傳統(tǒng)越南法國麵包的固定配料和口感.
提供二種麵包選擇,圓法與短棍麵包都是樂邦迷自己發(fā)酵烘焙製成.
除了越式道地口味,還有韓式泡菜、南洋沙嗲、法式乳酪等等品項(xiàng).
想要來點(diǎn)較為臺(tái)式口味的鮪魚、嫩雞柳都有得選,蛋奶素也有供應(yīng)!
樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣適合享用午晚餐,也能輕鬆下午茶~
搭配各式飲品一樣銅板價(jià)更享優(yōu)惠,隨時(shí)想來個(gè)異國料理都可以.

高雄輕食「樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣」顛覆傳印象大創(chuàng)意!中韓南洋配料結(jié)合越式圓法&潛艇堡的異國味.還有泰式奶茶/越式奶茶的飲料銅板價(jià)

高雄輕食【樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣】顛覆傳統(tǒng)印象大創(chuàng)意!中韓南洋大PK結(jié)合越式圓法&潛艇堡的異國味.還有泰式奶茶/越式奶茶的飲料銅板價(jià)│高雄楠梓店│楠梓美食 - Fresa芙芮莎?

樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣│店面外觀

好有特色的新美食!就位在楠梓惠民路上.
這帶算是楠梓熱鬧市區(qū),傳統(tǒng)小吃美食可不少.
但樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣不論正餐午茶,客人都沒停過呢!
開車過來找找停車位,門口就有機(jī)車停車格.

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很有特色的門面造型設(shè)計(jì),總覺得有幾分城堡的感覺.
黃綠色調(diào),加上柔和燈光及線條設(shè)計(jì),充滿了異國風(fēng)情的味道!

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樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣│室內(nèi)環(huán)境

進(jìn)來後,可以看到室內(nèi)空間不大,座位數(shù)也不多.
大多客人都是選擇外帶.
透過透明玻璃窗可以看到廚房?jī)?nèi)各項(xiàng)產(chǎn)品製作,也讓客人更安心.

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室內(nèi)座位有窗邊的四個(gè)高腳座位,都有提供插座可以使用.
店內(nèi)空間小小的,佈置得也很溫馨,讓人相當(dāng)放鬆.

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不論室內(nèi)用或是外帶.
直接到點(diǎn)餐櫃檯點(diǎn)餐結(jié)帳,然後就能看著自己的餐點(diǎn)製作.
我很喜歡看著餐點(diǎn)慢慢的完成,也覺得莫名有種療鬱感.

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樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣│活動(dòng)內(nèi)容

至樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣地標(biāo)五顆星+評(píng)論.
可免費(fèi)兌換,中杯西貢冰茶(無糖).

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點(diǎn)餐後,圓法或短棍,就會(huì)送入烤箱加熱烘烤.

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樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣│配料餐檯

透過玻璃窗能看見檯面上各樣的食材配料.
環(huán)境明亮,整理得很乾淨(jìng),店員也都會(huì)帶口罩和手套.
衛(wèi)生安全第一看得見,給人印象就很好.

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樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣│製作過程

切開圓法或短棍後,再依造大家點(diǎn)的口味依序放入食材搭配.

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南洋沙嗲牛肉,以美生菜鋪底,再放上醃蘿蔔,沙嗲牛肉和醬油及小黃瓜和生菜~

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越式海陸雙拼,則是放入打拋豬肉和非泡發(fā)的大白蝦仁為主食口味.

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越式經(jīng)典總匯,主要放入叉燒和傳統(tǒng)二種越式火腿的越式經(jīng)典風(fēng)味.

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越式打拋豬,超級(jí)推薦!

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法式乳酪火腿,放入二大片乳酪片,再來美生菜、醃蘿蔔.
接著是一片片大塊的火腿,再放上小黃瓜、香菜.
完成了一份層層疊疊的豐富美味.

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樂邦迷 越式圓法 潛艇堡專賣│菜單品項(xiàng)

提供圓法和短棍麵包可以任選,價(jià)格58元起~
貼心的有蛋奶素餐點(diǎn).
鹹食口味搭配飲品可折10元.
另外還推出甜食圓法,口味也相當(dāng)多選擇.

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餐點(diǎn)製作動(dòng)作很快,不用等久,滿桌料理心情超愉悅!

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圓法/越式海陸雙拼 $76

裡頭夾入豬肉、蝦仁、美生菜、醃蘿蔔、小黃瓜、香菜.

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烤得外酥香內(nèi)鬆軟的圓法,口感很好.
放入滿滿滿的厚韻風(fēng)味的打拋豬肉.
以及一尾尾肥美鮮嫩的蝦仁,有夠香的!讓人一口接一口呢!
滿足味蕾,海陸美味一次擁有!

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看著這樣大尾Q脆的蝦仁就讓人胃口大開!

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圓法/南洋沙嗲牛肉 $76

裡頭配料有特選澳洲牛肉、美生菜、醃蘿蔔、小黃瓜、香菜.

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還沒入口,那股南洋沙嗲的獨(dú)特香氣緩緩撲鼻而來.
特選澳洲牛肉結(jié)合沙嗲的南洋特有風(fēng)味.
肉質(zhì)嚼香多汁,還有著洋蔥甜味,味道渾厚超入味.

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南洋沙嗲牛肉就是好料給得不手軟,實(shí)在有夠大方!

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短棍/法式乳酪火腿 $96

這款搭配了火腿、醃蘿蔔、美生菜、奶油乳酪、小黃瓜、香菜.

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一片片的越式火腿用料好實(shí)在,結(jié)合香菜及小黃瓜的爽脆度.
咬下時(shí)的酥脆餅香融合肉香,尾韻還加上微酸香的乳酪風(fēng)味.
相當(dāng)多變的法式乳酪的輕食料理好好吃.

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短棍/越式打拋豬 $78

裡頭配料有豬肉、醃蘿蔔、美生菜、小黃瓜、香菜.

南洋菜式最為經(jīng)典,非屬打拋豬莫屬!
不過越式打拋豬的料理手法又不太一樣,少了油膩感,打拋肉香濃郁更爽口!

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大口咬下,滿滿的越式打拋豬肉餡料都快掉滿桌啦.
光是看著就讓人想要大快朵頤!

樂邦迷的越式打拋豬,選用國產(chǎn)新鮮豬絞肉.
加上洋蔥、蒜末、紅蔥頭、辣椒些許老抽、鹽等醃製作法.
再來,芥花油熱鍋與辛香料爆香後,依序融入番茄、魚露及料理米酒翻炒烹煮.
最後起鍋前,加入檸檬汁、胡椒及九層塔快速翻炒,香氣瀰漫立刻起鍋.

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樂邦迷的打拋豬肉不油膩,豬絞肉伴著大量香料調(diào)味超夠味.
吃進(jìn)嘴裡是厚實(shí)清爽的番茄洋蔥香氣,再來豬肉的嚼勁.
還有香菜及小黃瓜的水潤輕脆口感.
在味蕾瀰漫開來的打拋香氣超迷人.

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短棍/越式經(jīng)典總匯 $96

這款有著叉燒、火腿、肝醬、醃蘿蔔、小黃瓜、香菜.

喜歡豐富味蕾,又帶著越式風(fēng)味,推推越式經(jīng)典總匯.

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短棍酥感嚼香,夾著超大片越式火腿的嫩口,味道很獨(dú)特.
加上叉燒滋味好特別呦~顛覆叉燒只搭配飯食的概念.
鹹香鹹香的搭配美生菜及香菜增加口感.
整體味道很綜合有著層次感~

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厚厚一塊塊越式火腿,鋪上一整排,給料超大方!

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底層放著一塊塊的叉燒肉,叉燒肉片厚切嫩香,單吃就好好吃!
真心覺得來碗飯搭配也很可以啊~

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甜美夾心圓法/南洋咖椰厚切奶油 $56

Kaya據(jù)說由馬六甲葡萄牙後裔發(fā)明,音似咖椰!
是馬來西亞、新加坡、印尼等南洋列國坊間知名早餐、午茶必備名點(diǎn)!
當(dāng)?shù)厝诉x用雞蛋、椰漿、香蘭葉、砂糖熬煮後.
塗抹於烤的酥脆焦香的吐司內(nèi),再加片有鹽厚奶油!

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樂邦迷的南洋咖椰厚切奶油圓法麵包,是無添加香蘭的咖椰醬.
外層薄脆酥香內(nèi)軟嚼,搭配嚴(yán)選紐西蘭天然厚切鹽奶油.
帶著濃郁的天然奶油香,濃厚咖椰香氣.
口感甜甜鹹鹹滋味超涮嘴的迷人!

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點(diǎn)選鹹口味,圓法/短棍,搭配飲品可折10元.
豆?jié){、可樂、紅茶除外.

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太泰奶茶(M) $50

選用錫蘭茶葉,搭配淡奶水、煉乳及砂糖調(diào)配而成.
橘色太泰色調(diào),相當(dāng)吸引目光.
就愛泰奶的獨(dú)特奶味純厚更甜香.
整理風(fēng)味超濃郁好喝的!

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越式羅望果汁(L)$50

說到越南道地飲品,除了越南咖啡,再來就是越式羅望果汁.
也是越南餐館,最常見的日常飲品,沒喝就覺得少一味!

喝起來風(fēng)味酸香,自然甘甜超清爽,底下還有著羅望果呢!

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越式奶茶(M)$35

帶著淡淡茶香融合奶香,加上淡奶水、煉乳及砂糖熬煮.
味道悠遠(yuǎn)爽口的奶香,甜度不會(huì)過甜又沁涼!

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整個(gè)牆面一幅藍(lán)色筆線勾勒畫作,讓整個(gè)氛圍更歡樂活樂!
是不是也想跟他們一起拿著圓法/短棍一起散步旅行去~

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當(dāng)然囉!有吃有玩,哪能少了我一個(gè)!

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來自臺(tái)中這樣獨(dú)特口味有道地有創(chuàng)意的法式圓法和短棍輕食.
價(jià)格親民近人,份量實(shí)在飽滿,絕對(duì)吃得飽足又滿足!
南臺(tái)灣就在高雄楠梓,周邊停車也很方便,門口就有機(jī)車格.
超推薦假日外帶公園野餐,享受冬日暖陽也很享受啊~

【樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣(高雄楠梓店)】
時(shí)間:09:30~20:30
公休:星期一
電話:(07)364-2979
粉絲團(tuán)搜尋:樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣 – Lò Bánh Mì Taiwan
官方網(wǎng)站:樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣
地址:高雄市楠梓區(qū)惠民路88號(hào)

【樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣(臺(tái)中市政店)】
時(shí)間:09:00~19:30
公休:星期一
電話:(04)2251-5369
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官方網(wǎng)站:樂邦迷 越式圓法&潛艇堡專賣
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(02DEC21│本文純屬美食分享文│餐點(diǎn)口感及現(xiàn)場(chǎng)客源可能不同)

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?臺(tái)南住哪兒?飯店、民宿!

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贊美酒店

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Light Hostel承億輕旅

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森弄民宿

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樂遊民宿

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維悅酒店

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