?不好說(shuō)。料理工作室～老宅裡的咖哩韻香?
平常到處吃吃喝喝，
在不同店之間要再吃到同一家店，
往往要許久才有機(jī)會(huì)。
不過(guò)老話一句，對(duì)自己
所端上桌的料理有真正在用心的、
無(wú)論間隔多久沒(méi)吃，當(dāng)再度嚐到時(shí)，
那滋味是一如往昔的美好！
藏在宮後街裡的老屋咖哩
《不好說(shuō)。料理工作室》
從疫情前到現(xiàn)在開(kāi)放內(nèi)用一段時(shí)間
已經(jīng)許久沒(méi)造訪了。但今天來(lái)吃，
現(xiàn)場(chǎng)來(lái)客依舊興隆不已?
表示老闆手藝已經(jīng)打下好的口碑。
今晚主食《唐揚(yáng)雞咖哩》
加點(diǎn)《漢堡排》《南瓜濃湯》
綿滑順口還帶絲絲奶香的
《南瓜濃湯》
那南瓜的香氣甜韻可真讓人喜歡！
《唐揚(yáng)雞咖哩》端上桌，
這色相香氣一應(yīng)俱全。
先挖匙拌入咖哩的米飯嚐嚐，
熟悉的漢方藥香湧上味蕾，
是《不好說(shuō)》獨(dú)樹(shù)一格的誘人滋味！
唐揚(yáng)雞外殼酥脆、咬下有聲，
微微焦香氣更是挑逗著食慾
伴隨裡頭肉嫩細(xì)滑還帶點(diǎn)甜呢?
然後是我最?lèi)?ài)的《漢堡肉排》
肉餡咬開(kāi)是綿密實(shí)在的肉感！
（食肉者的福音
濃郁肉味兒汁香、咀嚼有感?）
且久沒(méi)吃，居然多了個(gè)
很開(kāi)胃的辣香。意外驚喜?
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再訪是個(gè)冷冷的天、
最適合來(lái)碗咖哩香暖身一下。
先以香滑綿甜的南瓜湯
與灑上起司的酥鬆麵包開(kāi)場(chǎng)
接著單點(diǎn)一份炸的外表酥脆
且肉感紮實(shí)的豬排，
沾上切開(kāi)溢出的濃滑起司醬香
最後就是帶藥膳香的漢堡排咖哩飯登場(chǎng)啦！
歐姆蛋滑加上咖哩醬濃
裹上米飯入口的滋味～吃著滿足。
再配上紮實(shí)彈肉的漢堡排~超讚?
店名：不好說(shuō)。料理工作室
地址：臺(tái)南市中西區(qū)宮後街2號(hào)
時(shí)間：11:00–15:00
17:30–21:00
＜周二休息＞
電話：0970 760 526
