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貝菈小食光

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 仁武區

造訪商家:

夢婆湯哲學鍋物

phone09-80216188
place高雄市仁武區仁雄路76-1號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

夢婆湯鍋物哲學                          

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▼餐廳門口

夢婆湯鍋物哲學是中華三路楊記小火鍋的分店

超大的店面,前方可以停上20幾臺機車左右~

超大的招牌也讓人一看就印象深刻!!!

落地窗設計的店面,讓人一覽無遺~

目前都還有FB按讚打卡就送炸臭豆腐

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▼餐廳環境

長形的空間靠邊的沙發及中間的座位

讓店內空間看起不會狹窄又能接許多客人

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寫好單子再到點餐區點餐

上面的湯婆婆很符合店名,逗趣又有特色~【高雄-夢婆湯鍋物哲學】楊記小火鍋分店。湯頭鮮甜,份量十足的料與超酥脆的炸臭豆腐

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在櫃檯旁的佐料區,以及木桶造型的收納盤

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各種火鍋應該放上的佐料,這裡通通都有~

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冰淇淋無限量供應~大啖美食後當然來一份甜點來個完美結尾

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【高雄-夢婆湯鍋物哲學】楊記小火鍋分店。湯頭鮮甜,份量十足的料與超酥脆的炸臭豆腐飲品、白飯、薯片自取區【高雄-夢婆湯鍋物哲學】楊記小火鍋分店。湯頭鮮甜,份量十足的料與超酥脆的炸臭豆腐

不同楊記小火鍋的經營方式,分店多了甜品、飲品、薯片 整個大升級

再加上火鍋湯頭及舒適的用餐環境

在用餐時間大爆滿,應該也是預料之內的!!!

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▼夢婆湯豬肉牛奶鍋NT$180

一整鍋滿到爆出來的料,在2021年前還有贈送一大盤豬肉

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濃郁的牛奶香氣及讓我念念不忘的原味高湯

清甜滋味與奶香融合了起司片的鹹焗香氣

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煮滾了就是要將湯頭與料翻攪才更能完全吃到原汁原味

蔥花隨著起司片融合在高湯內看起來是不是很誘人

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鍋內的冬粉也是給得很霸氣,自行加沙茶及蔥花真的是懷念的好滋味

我真的不誇張,我在用餐時一直看到好幾桌客人點了一鍋冬粉外帶回家

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這一大盤超厚的豬肉片吃起來嚼勁十足

超飽足的份量,真的CP值很高~

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在餐前還有薯片可以享用【高雄-夢婆湯鍋物哲學】楊記小火鍋分店。湯頭鮮甜,份量十足的料與超酥脆的炸臭豆腐

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酸甜可口柳橙汁也是無限量供應

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▼夢婆湯海鮮鴨血煲NT $220

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鴨血豆腐煲在附上一盤海鮮拼盤

這樣一鍋180元也算是很劃算~~~

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鍋內有著滿滿的鴨血及料~可以調整辣度

微辣不麻的鹹中潤口滋味,想吃除了原味鍋的朋友可以試試

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滿滿的料及菜,還有淡淡的沙茶香氣卻不死鹹

這價格有這一大鍋料,真的很佛心~

只是鴨血煲沒有冬粉,想吃的朋友需要另外加點【高雄-夢婆湯鍋物哲學】楊記小火鍋分店。湯頭鮮甜,份量十足的料與超酥脆的炸臭豆腐

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▼臺灣梅花豬肉片NT $100

肥瘦均勻的豬肉片吃起來軟嫩咬下口還有湯汁口感

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▼手工花枝漿NT $60

吃起來Q彈還有花枝獨特香氣

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▼干貝NT $60

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▼炸臭豆腐(泰式-酸辣洋蔥)NT $70

這一碗臭豆腐我真的要強力推薦~

泰式酸辣醬汁清爽的口感和臭豆腐超搭

超酥炸的喀喀口感讓人超唰嘴

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【高雄-夢婆湯鍋物哲學】楊記小火鍋分店。湯頭鮮甜,份量十足的料與超酥脆的炸臭豆腐美食小短片(一分鐘與我吃遍美食)【高雄-夢婆湯鍋物哲學】楊記小火鍋分店。湯頭鮮甜,份量十足的料與超酥脆的炸臭豆腐

▼夢婆湯鍋物哲學 Menu

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▏夢婆湯鍋物哲學

地址 : 高雄市仁武區仁雄路76號之一

營業時間 : 周一至周五11:00-14:00/17:00-24:00周六周日11:00-24:00

電話 : 0980216188

付款方式 : 現金

注意事項 : 最後收客時間22:30

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