↑您知道~看過~人間福報(bào)嗎
它是佛光山釋星雲(yún)法師~於2000年4月1日創(chuàng)刊
為一多元性日?qǐng)?bào)~以推動(dòng)祥和社會(huì)~淨(jìng)化人心
關(guān)懷人類福祉~追求世界和平為宗旨
當(dāng)然宣揚(yáng)人間佛教~弘法服務(wù)為其核心價(jià)值
都是人間福報(bào)的重點(diǎn)~
↑111年1月7日週五~小青有幸
與2位吃素的姐姐~來到三峽金光明寺
大雄寶殿禮佛~抄經(jīng)~食素~
↑第一次知道滴水坊素食餐廳
滴水坊之名~取自滴水之恩~湧泉以報(bào)~以茶會(huì)友之意
在佛光山金光明寺裡~看到這標(biāo)誌
讓小青的心~有沉靜安定下來的感動(dòng)~
↑這是星雲(yún)法師創(chuàng)辦滴水坊的宗旨
希望
一碗慈心粥~勝飲人參湯
一杯清和茶~勝喝瓊玉漿
一口菜根香~勝嚼酒肉飯
一念思無邪~勝辦滿漢席
↑菜單
滴水坊將自然~健康~養(yǎng)生的現(xiàn)代飲食文化
以麵~飯為主~茶水點(diǎn)心為輔
提供大眾一個(gè)素食與知性的心靈饗宴~
↑餐廳內(nèi)的位置不算少~環(huán)境優(yōu)雅
讓信眾來寺裡禮佛後~有地方休憩~飲食
感覺好貼心~
↑小菜點(diǎn)心先上桌
素食滷味~厚豆乾與杏鮑菇
超厚實(shí)的豆乾~吸了飽飽的滷汁~香味迷人
杏鮑菇口感超脆Q彈~
↑焗烤豆腐
原來~豆腐也可以與牽絲的起司一起調(diào)理
哇~小青又學(xué)到一道~美味素食料理~
↑紅燒湯麵~服務(wù)員剛端上桌~還冒著微微煙
這應(yīng)該是用蕃茄與番茄醬炒香後
煮成的湯底~放了很多新鮮當(dāng)季食材
看著紅咚咚滿滿的一大碗麵食~胃都跟著暖起來囉~
↑小青點(diǎn)的麻醬麵~有滿滿的芝麻香味
美味就是如此簡(jiǎn)單~
↑焗烤麵~涼涼的天氣~濃郁的焗烤料理
熱騰騰上桌~更勾起人們食慾~讓人吃的飽足又健康~
↑姐姐特地點(diǎn)了一份水餃~因?yàn)楹贸詞想點(diǎn)來讓我們嚐嚐
哇~小青第一次看到
素水餃可以這樣大顆
素水餃也能鮮甜多汁
原來吃水餃也是一種平凡的小確幸~
↑最後的飲品~蓮花茶與杏仁茶
都是茶之極品~真的好好喝~
↑今天在2位姐姐的陪同下
小青再次體會(huì)~吃素帶來的平靜快樂
及讓身體沒有負(fù)擔(dān)的舒適感~
↑吃飽喝足~在素慧師姐的帶領(lǐng)下
巡禮金光明寺一圈~抄經(jīng)室靜心抄寫心經(jīng)一遍~
↑金光明寺─滴水坊
02~8676-5001~6
237三峽鎮(zhèn)溪東路268號(hào)
