在士林夜市廟口附近的勃肯及燒烤杏鮑菇的巷子裡，藏著一間隱藏版的美食，如果沒有仔細的注意，真的錯過呢??
這次是剛好跟同行的友人要走去搭捷運，他說他想買買看，所以我們便停下腳步嚐鮮看看了????
攤子位於中藥行前方，老闆看到我們上前，便很熱情的招呼我們，介紹他對食材的用心，也因為中藥行也是老闆開的，所以更了解中藥材要如何料理出美味的餐點????
菜單其實很簡單，只有五個品項，選擇不是那麼的多，但重要的是每一項都吃的到老闆的用心吧！
特別請老闆打開蒸籠讓我拍照，每一個糯米腸樣子都長得不太一樣，只有手工的糯米腸的形狀才會是這樣不規(guī)則的吧～
??糯米腸(一份)$60
一份的份量大約一條半，糯米腸是先調(diào)味過後再下去蒸到透，腸衣Ｑ彈有勁，而內(nèi)餡入口時吃得到滿滿的糯米香，再搭配甜辣醬及老闆自製的手炒辣椒醬，真的蠻厲害的????
??元氣雞湯$80
不得不說，雞湯更是讓我驚艷，老闆使用人蔘及黑棗熬煮，再搭配仿土雞Ｑ彈的肉質(zhì)，不做任何的調(diào)味，每一口都是食材本身的香氣，真的不輸餐廳的品質(zhì)，而且價格真的也很佛心，一個人也能享用的美味????
店家資訊
士林堃叔手作糯米腸
??0933-450-781
??臺北市士林區(qū)大西路16號
??16:00-21:00(賣完即收攤)
??週日及週一公休
用餐日期
??2021/10/07
#臺北 #美食 #臺北美食 #士林 #士林美食 #小吃 #夜市 #夜市美食 #夜市小吃 #吃貨 #糯米腸 #雞湯 #人蔘雞湯 #黑棗 #在地美食 #夜市小吃 #臺北小吃 #企鵝吃士林 #企鵝吃夜市
搜尋?? #企鵝吃臺北 看更多美食
Facebook??企鵝
Instagram??72.foodie
波波黛莉??企鵝
痞客邦??企鵝
探路客??企鵝
窩客島??企鵝
延伸閱讀
隱藏於南西誠品的日系文青漢堡店｜WAKU WAKU BURGER 中山店
寧夏夜市白天也營業(yè)的美食｜馥陽鍋貼水餃專賣店(附完整菜單)
士林夜市外圍的平價泰式船麵｜哈哈羅55泰式船麵米粉湯 士林店(附完整菜單)
創(chuàng)立於1959年的在地老店｜昌吉紅燒鰻(附完整菜單)
