嘉義新一代IG打卡美食非他莫屬啦!
文化路夜市內新開一家「三隻小豬韓式雞蛋糕」,雞蛋糕內的餡料超豐富,咬開不只有超牽絲的起司,還有一擠壓瞬間炸開的半熟蛋,甜味的雞蛋糕內更有如瀑布般的卡士達包覆在裡頭! 小小的藍色攤位超醒目,每天除了四種固定口味,還有每日限定的隱藏版。
這是店家目前有販售的口味,菜單上把內餡都畫出來,裡面包什麼一目了然。至於隱藏版聽說每天不一樣,當天我們遇到棉花糖和布朗尼口味,感覺都比較甜我就沒興趣,還是基本的這幾款更誘人!
店家料理都會戴上手套滿衛生,而且現點現做不是做起來放,拿到的時候熱騰騰更好吃,那天點三個大約10分鐘不會太久。每一款裡面的內餡都包得很滿,不管是卡士達還是乳酪絲都給得滿大方。
但最療癒的瞬間還是烙印的時候,燒燙的模組印上去,可愛的LOGO就跑出來了,讓雞蛋糕變的更加俏皮。其中巧克力口味因為鋪了整顆OREO餅乾,所以這款是沒有烙印的喔,想要專程來拍照的朋友記得多點一個。
雞蛋糕做好後會裝進杯子裡,一個一杯不擠壓,重點是杯子本身就超可愛,帶離開還會有蓋子喔!
雞蛋糕的麵皮略有厚度,但吃起來不會太乾,有點臺灣古早味麥芽煎的香氣,味道還不錯蠻耐吃。
招牌 $40
招牌裡面不只會加入整顆蛋,還撲滿乳酪絲,還會灑點胡椒去調味,入口鹹香味道很不錯,而且蛋大約6分熟,稍微咬開或擠一下蛋黃就會爆開來很療癒,剝開的瞬間超牽絲,內餡的味道很搭,鹹香滋味我還蠻喜歡。
香脆花生 $35
這款跟其他口味相比起來沒那麼濕潤,但花生的香氣很夠而且是吃得到花生顆粒的醬,口感脆脆的還蠻不錯,搭配滿滿上卡士達其實也不會乾,而且搭配起來鹹香滿涮嘴。
香濃巧克力 $35
巧克力裡面除了有卡士達醬,還放了oreo餅乾在裡面,甜度對我來說稍高,不過香氣很足,而且咬開之後巧克力跟卡士達醬完美結合在一起,味道還滿讚,所以巧克力控的男友相當喜歡。
三隻小豬韓式雞蛋糕還滿好吃,很適合逛夜市的時候來嚐嚐鮮!
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三隻小豬韓式雞蛋糕
地址 : 嘉義市西區文化路104號
電話 : 0968-113-333
營業時間 : 時間看IG公告,大約是15:00~22:00