前陣子宅在家的時候，我愛上位三峽佳昌烘焙坊四款瓦片「杏仁、抹茶、黑巧克力、南瓜子」，一口咬下充滿堅(jiān)果香氣及酥脆的口感是我最最喜歡的，連同我爸媽也深陷其中愛慘了，以致於我近期常常跑去板橋大遠(yuǎn)百補(bǔ)貨(笑)。

佳昌在官網(wǎng)霸氣宣言寫「打造完美瓦片的專家」，但我更覺得它們是頂極堅(jiān)果專家，嚴(yán)選頂級新鮮堅(jiān)果少量低溫烘培手工製作，不添加防腐劑、色素、人工香精讓消費(fèi)者可以安心食用的健康零食，過年送禮是很好的選擇呢！

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佳昌烘焙坊據(jù)點(diǎn)

佳昌烘焙坊皆是開放網(wǎng)路訂購，12/1~2/28在雙北、新竹、桃園中壢設(shè)置臨時櫃，目前在板橋大遠(yuǎn)百B1設(shè)櫃，就在鼎泰豐對面，快閃至2/28日，除了瓦片外，還有販?zhǔn)酆芏酄I養(yǎng)堅(jiān)果可以試吃。

檔期預(yù)告
12/1 ～ 2/28 板橋大遠(yuǎn)百B1
12/29～ 2/9 新竹遠(yuǎn)百B1
1/13 ～ 2/16 桃園遠(yuǎn)百B1
1/21 ～ 2/6 中壢Sogo 8樓
1/26 ～ 1/30 忠孝Sogo 12樓

現(xiàn)場有堅(jiān)果類可以試吃，小姐比較忙些會先給發(fā)試吃包給顧客。

精選禮盒【減糖版瓦片2罐+綜合堅(jiān)果1罐裝禮盒組】

年節(jié)禮盒精選可選擇都是瓦片三罐裝，或是可以跟我一樣選擇有綜合堅(jiān)果的組合。外盒亮眼大方是以抽屜型式拉開，是送親朋好友亦或是拜訪客戶最具祝福又喜氣洋洋的色彩呢。

原味杏仁瓦片 170g/罐

原味是店內(nèi)熱賣款！每片0.1cm拿起來很厚實(shí)又比一般瓦片大片，所以拿起來不會很容易碎掉，但輕輕一掰就能感受到如餅乾酥脆的感覺，入口是滿滿杏仁香與餅香，調(diào)合海藻糖和砂糖的完美比例，因?yàn)槭菧p糖版瓦片所以吃起來不會很甜膩，就會讓我失神一不小心多吃好幾片，太沒有罪惡感了啦。

瓦片嚴(yán)選日本鑽石牌麵粉，非常非常的薄酥脆，瓦片本身擁有杏仁的厚度所以基本很紮實(shí)，咬下去確是滿滿薄、酥、脆的口感，甜度也不會太高、甜膩，口感層次分明，每咬一口都可以感受到滿滿堅(jiān)果香氣在嘴中咀嚼，吃起來很健康。

原味南瓜子瓦片 180g/罐

瓦片鋪上滿滿南瓜子也是健康滿分，這款也是超級酥脆新鮮，南瓜子營養(yǎng)價值高，每天都需要補(bǔ)充一些堅(jiān)果，吃一片瓦片就不用再單獨(dú)買南瓜子來嗑，酥酥脆脆的口感，素食著也可以安心享用。 

原味南瓜子 280g/罐 (產(chǎn)地：中國)

新鮮飽滿的南瓜子粒粒豐滿，無調(diào)味低溫烘培更可以吃到堅(jiān)果天然原始的香氣，但我還是喜歡瓦片版本，僅一口就是滿滿的南瓜子。

極鮮堅(jiān)果-無調(diào)味綜合堅(jiān)果 400g/罐

佳昌特選堅(jiān)果採用低溫烘焙製作，保留堅(jiān)果自然香甜味和營養(yǎng)，無添加防腐劑、色素、香精，內(nèi)有「杏仁果、腰果、胡桃」，也只獨(dú)賣這款綜合堅(jiān)果，店家說堅(jiān)果的穩(wěn)定性每個都不同，其實(shí)是不建議混搭，在經(jīng)過無數(shù)次的測試這三款是最契合的，相當(dāng)講究。

腰果 (產(chǎn)地：越南)

具有營養(yǎng)價值的堅(jiān)果之一，是我最驚豔也最喜歡的，入口腰果清脆香甜越咬越香，尾韻居然有似蜜糖般薄脆又香甜的滋味在嘴裡，店家說這只有新鮮腰果才有這般體會呢。除了可以單吃也可以做料理點(diǎn)心等多用途。

杏仁 (產(chǎn)地：美國) 

嚴(yán)選美國最頂極Nonpareil品種，特別爽脆鮮甜，越嚼香氣越豐富，是超有營養(yǎng)價值堅(jiān)果之一。

胡桃 (產(chǎn)地：美國) 

胡桃是堅(jiān)果類中抗養(yǎng)化高手又稱長壽果，佳昌嚴(yán)選美國最頂極Mammoth Halves胡桃，外型呈扁平貝殼狀，粒粒飽滿大顆，吃起來相當(dāng)清脆，充滿獨(dú)特的奶香氣味。

精選禮盒【堅(jiān)果禮盒5罐裝】

專屬禮盒可以選3罐裝或是5罐裝，禮盒內(nèi)容物可以隨意挑選喜歡的堅(jiān)果組合。

佳昌一共有8種堅(jiān)果以及1款養(yǎng)生蔓越莓果乾，嚴(yán)選最特級且粒粒飽滿的堅(jiān)果，採取少量低溫烘培保有堅(jiān)果的新鮮度與營養(yǎng)以確保新鮮《堅(jiān)果連結(jié)》。

每罐都可以保存90天，後面都有清楚標(biāo)示日期，一字排開如彩虹般讓人擁有好心情呢。

無調(diào)味巴西豆 260g/罐 (產(chǎn)地：巴西)

顆顆碩大飽滿，長得很像巨型杏仁，吃起來也很像杏仁但帶一點(diǎn)苦味餘韻，新型超級食物，一顆硒的含量是牡蠣的22倍號稱超級食物，營養(yǎng)價值極高，每天一顆就好，勿多食。

無調(diào)味核桃160g/罐 (產(chǎn)地：美國)

外型長得很像大腦，所以大家都說吃核桃可以補(bǔ)補(bǔ)腦(笑)，富含飽和脂肪酸等營養(yǎng)素，口感酥脆但外皮會帶點(diǎn)皮的澀感，尾韻漸漸帶出甜味。

無調(diào)味夏威夷豆 250g/罐 (產(chǎn)地：澳洲)

夏威夷豆是我超級喜歡的堅(jiān)果，每次都會去烘焙坊買夏威夷豆塔來吃，佳昌嚴(yán)選顆顆大粒含有獨(dú)特奶油香味，口感細(xì)膩清脆，吃起來油脂適中、甜度也很適中，一整顆在嘴裡好過癮。

蔓越莓果乾 250g/罐  (產(chǎn)地：美國)

唯一一款有加糖的果乾，特選莓果果乾每一粒都很飽滿，吃起來酸酸甜甜又Q彈，當(dāng)成小零嘴也好適合。

【我說】這次吃了這麼多款堅(jiān)果與瓦片每款都超有特色，無調(diào)味過堅(jiān)果是很天然健康的滋味，堅(jiān)果營養(yǎng)價值高擁有天然健康油脂，不添加防腐劑、色素、人工香精，對於大人、小孩或素食者都是好處多多，是很可以安心食用的健康零食。

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