鳥(niǎo)麵包   傳承日本師傅烘焙手藝，冬季限定草莓甜點(diǎn)，超大顆金元寶麵包，嚴(yán)選進(jìn)口食材、用料實(shí)在。

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吃麵包、點(diǎn)心囉  

小編和樂(lè)多的早餐除了傳統(tǒng)早餐外，我們也超喜歡吃麵包的，說(shuō)到麵包不得不提一下臺(tái)南也極具知名度的『鳥(niǎo)麵包』，因?yàn)槔祥浿肮ぷ鹘佑|過(guò)麵包，所以對(duì)於麵包有一定程度的喜愛(ài)和認(rèn)識(shí)。所以當(dāng)初陪老婆來(lái)到臺(tái)南，就決定開(kāi)一家『用好的原料提供平價(jià)的麵包』，但小編也常常說(shuō)鳥(niǎo)麵包是一家被麵包耽擱的甜點(diǎn)店，因?yàn)樗麄兗业奶瘘c(diǎn)在網(wǎng)路上也很有名氣。

鳥(niǎo)麵包評(píng)價(jià)如何，我想看到這些就知道了吧！這些都是高雄的客人訂購(gòu)的，還特地從高雄跑來(lái)臺(tái)南購(gòu)買(mǎi)。

鳥(niǎo)麵包  

『鳥(niǎo)麵包』的主打商品就是麵包，老闆之前是職業(yè)軍人，退伍後工作時(shí)接觸過(guò)麵包，所以在創(chuàng)業(yè)時(shí)也決定以麵包當(dāng)作起點(diǎn)。當(dāng)時(shí)老闆在臺(tái)北開(kāi)店，後來(lái)陪著老婆來(lái)到臺(tái)南，而『鳥(niǎo)麵包』就是老闆來(lái)到臺(tái)南開(kāi)的店，從一開(kāi)始到現(xiàn)在已經(jīng)將近快10年的時(shí)間了。
對(duì)於『鳥(niǎo)麵包』小編覺(jué)得包裝不會(huì)很精緻，反而是把包裝的成本反映到商品上，減少不必要包裝的浪費(fèi)，也把成本回饋給消費(fèi)者，像麵粉就是使用日本和法國(guó)的，鮮奶油是法國(guó)依思尼鮮奶油，麵包標(biāo)榜手作，而且?guī)煾档氖炙囀莻鞒腥毡編煾档暮姹杭夹g(shù)。

鳥(niǎo)麵包優(yōu)惠  

為了回饋給很喜歡麵包的民眾，全品項(xiàng)任5件95折。《相關(guān)優(yōu)惠資訊請(qǐng)依店家公告為準(zhǔn)》

鳥(niǎo)麵包環(huán)境  

店內(nèi)的裝潢很簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單的展示架，麵包商品出爐後就會(huì)放到展示架上，為了衛(wèi)生起見(jiàn)，每一塊麵包都用袋子裝著，麵包有中式、西式、甜點(diǎn)類。而結(jié)帳櫃臺(tái)旁邊展示的就是冷藏的甜點(diǎn)、蛋糕。

草莓季限定  

小編都說(shuō)『鳥(niǎo)麵包』是一家被麵包店耽擱的甜點(diǎn)店，因?yàn)樽罱檬遣葺荆?dāng)然小編要來(lái)個(gè)草莓甜點(diǎn)撫慰我的甜點(diǎn)胃。

『草莓提拉米蘇($350/盒)』
小編本身就很喜歡提拉米蘇，上頭撒了滿滿的可可粉，中間層加了起司，所以奶香味道格外香醇和帶點(diǎn)酒香，而每一口濃郁的可可香氣中，都會(huì)散發(fā)出微微的酸甜，因?yàn)檠e頭還夾了草莓。

『新鮮草莓園($300/盒)』
小編都說(shuō)這是草莓盒子，上頭鋪上草莓，最底層香草戚風(fēng)蛋糕體，蛋糕體上則是伊斯尼生乳加上卡士達(dá)奶餡，因?yàn)樯榭ㄊ窟_(dá)增加了蛋糕體的濕潤(rùn)感，而上層的草莓反而是種點(diǎn)綴，利用草莓的酸甜點(diǎn)綴出甜點(diǎn)的甜感。

『草莓半月燒($55/單顆)($100/兩顆)』
買(mǎi)兩顆更優(yōu)惠，將日式的半月燒搭配鮮奶油和草莓，鮮奶油是義式奶油霜。

『草莓生乳卷($250/條)($130/半條)』
小編覺(jué)得很適合當(dāng)早餐，因?yàn)槲蚁矚g生乳捲，因?yàn)槊恳豢诙际菨M滿的生乳口感，味道香濃醇，而且鮮奶油增加了蛋糕體，而且還帶著草莓的酸甜酸甜。食材特別選用日本埃及艷后蛋糕粉和法國(guó)伊斯尼生乳做搭配，所以生乳捲吃進(jìn)嘴裡入口即化。

『草莓紅豆大福($55/顆)』『草莓芋泥大福($55/顆)』
草莓大福有兩款，一款是包草莓和紅豆，另一款包草莓和芋泥。剖開(kāi)一看，裏頭包了整顆的草莓，裏頭的芋泥和紅豆泥餡料不會(huì)讓人感覺(jué)甜膩，再搭配外層麻糬的口感，軟Q軟Q中帶著配料的甜和草莓的酸甜，整體很爽口。

年節(jié)限定  

『金元寶($90/盒)(加購(gòu)單入包裝盒另加$15)』
好應(yīng)景的麵包，超適合過(guò)年過(guò)節(jié)的，而且還有盒子，拿來(lái)拜拜或送給親友都很不錯(cuò)，要有客人訂才會(huì)做，像最近春節(jié)快到了，也有開(kāi)放預(yù)訂，2022年01月22日~2022年01月30日取貨，所以想買(mǎi)的朋友動(dòng)作要快。共有四種口味，小編選了紅豆和奶酥，喜歡芋頭的也可以挑選著芋泥內(nèi)餡。麵包體感覺(jué)有點(diǎn)像吐司，但是再比吐司扎實(shí)一些，吃在嘴裡帶點(diǎn)Q勁，但因?yàn)閮?nèi)餡沒(méi)有包很多，所以不會(huì)讓人感覺(jué)太過(guò)於甜膩。

乳酪球  

『乳酪球($315/盒)』
我覺(jué)得這只能用非常濃郁的口感來(lái)形容，而且一口一整顆剛剛好，在口腔裡整個(gè)滿滿的乳酪香氣，和綿密的口感，會(huì)讓人一顆接著一顆。

巴斯克乳酪蛋糕  

『巴斯克乳酪蛋糕($400/盒)』
這也是喜歡乳酪的朋友會(huì)喜歡，來(lái)自於歐洲巴斯克地區(qū)，在2019年被紐約時(shí)報(bào)選為年度甜點(diǎn)，然後才從日本紅到臺(tái)灣。裏頭滿滿的乳酪綿密口感，最上層和邊邊刻意烤的酥酥脆脆的，和蛋糕體搭配，更有層次感。

店家資訊  

『鳥(niǎo)麵包』在臺(tái)南開(kāi)了將近10年的時(shí)間了，因?yàn)榕笥呀榻B小編才知道老闆堅(jiān)持用平價(jià)的價(jià)錢(qián)給予消費(fèi)者更高的享受，所以在包裝上不會(huì)很浮誇，盡量減少包材的使用。而不管在麵包還是甜點(diǎn)都是以以天然、健康為導(dǎo)向。
因?yàn)樘嗳酥馈?span style="color: #339966;">鳥(niǎo)麵包』的麵包了，所以小編就不多做分享，而是分享他們家的甜點(diǎn)，正好最近草莓季和即將過(guò)年，所以也推出了年節(jié)和草莓周邊應(yīng)景商品。因?yàn)槊刻煜蘖抗?yīng)，所以要吃要快，另外也有提供咖啡、生日蛋糕、點(diǎn)心餐盒的客訂喔！

鳥(niǎo)麵包
【地址】臺(tái)南市東區(qū)東平路109號(hào)(Google地圖)
【電話】06-2385450
【時(shí)間】13:00~20:00
【網(wǎng)址】粉絲團(tuán)
【公車】
●20.77於南紡購(gòu)物中心(東光路) 下車，步行約7~10分鐘。
(大臺(tái)南公車)(路線查詢)(時(shí)刻)(票價(jià))(臺(tái)南巴士通粉絲團(tuán))(大臺(tái)南公車APP)
(詳情請(qǐng)依相關(guān)單位公告為準(zhǔn))
【停車】路邊公有收費(fèi)停車格

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