以前曾經(jīng)寫過一篇「老炭伙居酒屋」後來再去的時(shí)候就收掉了,
後來才知道他們東區(qū)那家收掉了現(xiàn)在只剩下南京店,
而且更名為「老菘田居酒屋」,
這兩年因?yàn)橐咔殛P(guān)係能在 臺(tái)北居酒屋 撐下去的真的不多,
既然找到了他們的店希望也能找到他們之前那種日式風(fēng)味,
趕快來探索一下他們這家店是不是還跟之前一樣呢?!
店家環(huán)境
▲ 他就在南京東路上快要到麥帥橋口,
外表看起來就很日式~
▲ 裝潢就真的很像日本看到的居酒屋一樣;
而且空間算是蠻大的不會(huì)太擁擠,
還好我們?cè)琰c(diǎn)到才可以拍到空景,
拍完就進(jìn)來好多客人~
▲ 他們家也是有打卡送點(diǎn)心的活動(dòng),
還有生日當(dāng)天竟然還有送肥豬蝦,
等我生日的時(shí)候一定還要再來一次~
▲ 這是2022/01/12的MENU(僅供參考),
以居酒屋的價(jià)格來說真的很劃得來
美味餐點(diǎn)
雞腿串(鹽蔥) NT.130
他們的烤功果然和之前一樣,
雞腿外表烤得微酥裡面的肉還保持嫩又多汁,
再加上表面的鹽蔥有畫龍點(diǎn)睛的效果,
這串吃下真的是非常開胃,
非常適合搭配飲料~
培根麻吉捲(4捲) NT.120
我非常喜歡這種創(chuàng)新的組合,
在鹹鹹的培根裡包著非常軟糯的麻糬,
一口咬下是多層次的口感,
我非常喜愛這道喔~大推~
本家鹹豬肉 NT.200
朋友說需要一道非常下酒的菜,
我們就決定點(diǎn)這道比較重口味的鹹豬肉,
不過這鹹豬肉上來之後我們就改觀了,
其實(shí)沒有想像中的鹹,
是可以直接入口不用喝水的那種喔,
豬皮焦脆肉Q彈,
真是好吃!
如果覺得太膩也可以加點(diǎn)檸檬,
有解膩提味的效果喔~
可樂餅 NT.130
他們家的可樂餅應(yīng)該是屬於大人口味的,
裡面的內(nèi)餡沒有那麼奶油口感,
但馬鈴薯還是保持非常的滑口,
也算是蠻下酒的一道~
日式炸蝦 NT.160
我覺得他們家的炸蝦真的很日式,
不管是包裹的麵包粉和沾料,
幾乎都跟我在日本吃得很像,
咬一口後配上他們自己調(diào)配的美乃滋,
真的兩三口就吃完了,
沒想到他們烤功不錯(cuò)炸功也是美賣~
鹽烤中卷 NT.280
最配啤酒的一道菜來了,
而且這個(gè)鹽烤中卷我最愛的就是他的鬚鬚,
烤到微焦然後酥酥的,
一口咬下去卡滋卡滋的,
爽感真的非常的高~~
日式炒烏龍 NT.160 & 蝦仁炒飯 NT.200
本來想說如果吃不飽就點(diǎn)個(gè)炒烏龍和炒飯墊墊肚子,
沒想到他們這兩道都是非常厲害,
炒飯炒到還保有炭火的鍋氣,
上面的蝦仁也是保有Q彈扎實(shí)的口感;
而炒烏龍也是非常滑順很適合嗦麵那樣,
也可以配上旁邊的美乃滋就真的是正宗日式炒烏龍,
實(shí)在是太好吃了~
日式炒水蓮 NT.120
為了健康還是要葷素均衡一下,
這道是我在居酒屋裡最愛的,
應(yīng)該大部分的居酒屋都有,
他們的炒水蓮也是保有很多水份,
而裡面的蒜味也是非常香,
真的炒得非常好!!
鹽蔥牛五花 NT.260
最後再加點(diǎn)一道牛五花,
他們其實(shí)烤的時(shí)候就把很多的油都烤掉,
吃起來是有點(diǎn)焦脆的,
再配上旁邊的鹽蔥和泡菜,
真的是非常滿足啦~
哈密瓜梅酒(杯) NT.150 & 醋栗烏龍茶酒(杯) NT.180
今天點(diǎn)了兩杯利口酒,
都屬於比較甜一點(diǎn)的,
我這個(gè)螞蟻人非常喜歡哈密瓜梅酒這杯,
哈密瓜甜甜的還有一點(diǎn)梅酒的香味,
如果不注意真的很容易一杯接著一杯,
太好喝了~
「飲酒過量,有害(礙)健康」
店家資訊
老菘田居酒屋 南京店
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Oldbbq282
營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00 - 01:00
店家電話:02 2767 9596
店家地址:105 臺(tái)北市松山區(qū)南京東路五段282號(hào)
本文章出自艾斯的美食視界:https://www.blueice.tw/老松田居酒屋南京店/