最近看到很多人ＰＯ刈包，讓我想起我的資料夾內(nèi)有著造型刈包，趁機(jī)會(huì)也來(lái)跟大家分享下！也因?yàn)橐窒聿胖涝瓉?lái)在農(nóng)曆１２／１６日這天尾牙要吃刈包，有帶福帶財(cái)的意思。小涼就複製一段好姊妹寫(xiě)的（因?yàn)樨装庑烷L(zhǎng)得像錢包，裡面夾一大塊滷肉、酸菜、花生粉、還有香菜，因形狀像一個(gè)飽滿的錢包，取其財(cái)富滿足的喻意。因此在尾牙吃刈包，象徵來(lái)年發(fā)大財(cái)、錢包滿滿用不完。
另一說(shuō)是，刈包的另外一個(gè)名字為「虎咬豬」，與閩南語(yǔ)音「福咬住」相近，內(nèi)夾的酸菜被客家人視為是福菜，所以有「留住福氣」之意！）這樣大家明白了嗎ＸＤ

當(dāng)然這虎咬豬的造型刈包正剛好符合今年２０２２虎年啦！小涼也借這篇先祝福大家虎年行大運(yùn)、財(cái)源滾滾來(lái)．．．

可愛(ài)的造型刈包當(dāng)然是出自南投埔里的古記素食烘焙家的古老師，聽(tīng)說(shuō)近期古大師是忙得不可開(kāi)交，這老虎、豬豬刈包不知道是做了多少盤呢，還好小涼提早預(yù)訂，阿某可能要等到過(guò)年後囉！！

這隻老虎真的敲可愛(ài)，還有可愛(ài)超萌的小耳朵呢

老虎的小舌頭怎會(huì)如此巧小可愛(ài)呢？

光看就好療癒唷～

當(dāng)然也少不了每年都會(huì)出的Ｑ版豬豬囉！！那水汪汪的眼睛好像再告知，快吃我、吃掉我福氣就來(lái)ＸＤ

小涼收到造型刈包後，都會(huì)先冰放在冷凍裡！要吃直接拿出來(lái)蒸，大約３分鐘就ＯＫ囉！！

刈包內(nèi)的食材就依照自己喜歡的去夾放即可！！

小涼是以酸菜舖底再撒上花生粉、放入爌肉以及香菜，而且我放的香菜量一定要多，畢竟吃刈包少不了的靈魂之一

突然想到冰箱內(nèi)有近期臺(tái)中最夯最秒殺最必買的鮭貝醬，立馬也來(lái)包上一個(gè)海鮮刈包！

不誇張！！想不到刈包搭上鮭貝醬，充滿海味的口感也很讚！！尤其當(dāng)鮭魚(yú)卵在口中爆開(kāi)的鹹香牽引著干貝的彈牙口感，加上刈包的柔軟一整個(gè)讓口內(nèi)層次爆表拉！！

當(dāng)然也不能錯(cuò)過(guò)小老虎刈包囉！！其實(shí)不加入鹹食，也可以搭配花生醬、草莓醬等唷！！

Ｓ說(shuō)想要來(lái)個(gè)海陸總匯刈包，所以小涼就再放入一塊厚實(shí)的爌肉，這樣吃真的很邪惡捏！！！

一堆老虎刈包剛出爐的樣子真的超萌、超可愛(ài)的捏！想吃、想當(dāng)伴手送禮，請(qǐng)記得先跟店家預(yù)定唷！現(xiàn)場(chǎng)去一定沒(méi)有、沒(méi)有、沒(méi)有～～～～

古記素食烘焙(原一誠(chéng)堂)
電話: 0953-389610
地址:南投縣埔里鎮(zhèn)南盛街115號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00~20:00
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