食記｜2021年11月
營業｜18:00~01:00 無公休
電話｜（03）522－1119
地址｜? 新竹市北區府後街19巷6號
粉專｜京町家串燒居酒屋
消費｜＋10%服務費，含理性飲酒消費平均約$700/人（喝酒不開車，開車不喝酒）
?? 京町家尾牙、聚餐、活動包場 ??
室內全包約容納70人，戶外可分20人、30人區，總數約100人
價格及詳細資訊可私詢粉絲專業或致電詢問。
京町家前言
老實說，京町家是我們出遊新竹的主因，起源於老牛日前到新竹出差和同事吃消夜，恰逢京町家五週年慶發送折價券。一到京町家，老牛就像小男孩發現鋼彈模型特殊款似的，立馬打電話和我分享京町家的日式裝潢和道地日本菜，嚷嚷著一定要帶我來，於是這篇文就產出了（真的是行動派）。
?? 京町家菜單
?? 京町家環境
? 地理位置
京町家距離火車站約7分鐘的路，位於熱門景點－護城河邊，我還特地將下榻的旅店定在這。
平價又舒適 早餐自助吧超豐盛／豪美商旅中正店
散步在夜晚的新竹街頭，有老城的味道，有神隱少女的感覺。
從豪美商旅往京町家的路，會經過三幢美麗的建築：
?? 新竹市政府
原名新竹州廳，於日治時期1926年落成，風格洋式氣派。
詳細介紹：新竹州廳／新竹觀光旅遊網
?? 新竹市美術館
或稱新竹市役所，過往大多為公家機關，2007年才正式作為美術館使用。
除了藝術展覽，館方也會定期舉辦兒童活動，有興趣可關注新竹美術館粉絲專頁
?? 護城河親水公園
這裡，是一個類似臺中柳川水岸步道的地方，但它更有意境，經過的第一眼，可能覺得只是個公園，It’s nothing.，但當慢下腳步，會發現魚兒在水中自由快樂的游泳，會發現小孩在河中的石頭上跳躍，會發現老夫老妻在此依偎，隨手的照片一拍，都能是圖畫裡的女孩。
?? 巷弄間的京町家
這附近有不少居酒屋和酒吧，和白天古色古風的樣子截然不同。
?? 京町家室內環境
一走進玄關濃厚的日式氣息浸染全身，櫃上有京町家的名片和雜誌介紹，還有新竹市美術館的當期展覽資訊，隨意看了幾句，就有服務人員前來帶位，入座後環顧四周，讓我想起前些年在沖繩吃放題的回憶，京町家有一個細節我很喜歡，就是它的地板竟完全不黏膩，爬文才知道，老闆為了讓我們有更好的用餐環境，疫情期間木地板翻新過。
?? 京町家戶外環境
Sappro酒箱疊起來的桌椅，是可菸環境，即便那日的新竹越夜越雨，仍然澆不熄酒客的熱情，庭院的一棵小樹、一方池塘，是他們助興最好的陪襯。
?? 京町家美食
特地搭配鹹魚的古著出席這場盛宴，本想先刷個1G的照片，未料京町家的上餐速度飛快，桌邊的竹筒可以放串燒的竹籤。
服裝：https://www.instagram.com/saltedfishshop/
?? 三得利700 $280、元氣燒肉組合 $200
我們原本以為元氣燒肉組合是串燒，結果是生菜包肉，差點吃不完～這道比較重鹹，不配生菜和蒜頭的話容易膩，適合當下酒菜。
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?? 龍蝦沙拉（左） $170、培根高麗菜（右）$160
龍蝦沙拉給料阿莎力，實品比照片還大盤，培根高麗菜軟硬炒得剛好，但這道食材與料理上的定價與其他相比顯得貴些。
?? 炭烤肥腸(上)$150
?? 鹽烤青蔥豬五花(下左)$130、鹽烤洋蔥豬五花(下中)$130、鹽烤秋葵$80（2串/份）
這幾道我們都眼睛發的雪亮，炭烤肥腸配上金桔和嫩薑，酸鹹再帶點辣很爽，豬五話的肉質相當好，吃到嘴裡咬個幾下就能吞嚥，軟嫩好嚼，另外秋葵是我們前三名上榜的，以前都是吃沙拉或川燙，沒想到鹽烤也是這麼對味。
?? 明太子山藥 $120
一百分！一百分！一百分啦！這山藥還會牽絲，烤的外皮酥酥脆脆，咬下去咖滋咖滋的感覺極好，加上滿滿的明太子讓我們差點再來一盤。
?? 玫瑰梅酒$170
這款玫瑰梅酒驚艷我的酒局人生，第一口感受到淡雅的玫瑰清甜，抿嘴之後有梅果的餘韻，酒精的後勁直到下肚才微微露出。
「對酒當歌，人生幾何？」－曹操《短歌行》
到居酒屋的人們，把酒言歡，飲酒談苦，要不情場失意，就是職場失利。
但這就是人生吶，從古至今沒有一位例外的不需要經歷這些苦痛
讓我們乾一杯吧！（未滿18歲請勿飲酒。）
?? 在微雨的京町家留下紀念
8樣餐點+3杯酒，總消費：$1936。
吃到過撐，隔天早上直接抱著馬桶，連飯店的早餐自助吧都沒享受到，應該少點一盤燒肉組合會比較剛好。
京町家的氛圍讓我聯想到經典醫療劇《大門未知子》，醫生常常下班後到居酒屋大苦口水，喝醉就會搭著肩大罵長官然後乾杯，一旁的客人聽到心有戚戚焉還會鼓掌助陣，隔著螢幕都能感同身受他們壓力釋放的高興。
喝酒不開車，開車不喝酒
