有春茶館推出新菜單！
臺中喝茶聊天的好地方，
傳承臺灣古早味手路菜，
搭配平價飲品、精緻茶點心，
超有年味的懷舊復古裝潢，
免費wifi上網，未客滿不限時，
外縣市來臺中指定必吃的特色茶館。

今天來到有春茶館大墩店，
位於大進街上，近大墩12街口，
週邊有不少收費停車場；
有春茶館還有另一間大智店，
開在東區大魯閣新時代斜對面，
距離臺中車站步行6分鐘。

有春茶館的生意非常好，
一開店就湧入聚餐人潮，
下午不休息，很適合喝茶聊天，
假日更是一位難求，
建議事先網路預約訂位。

滿滿年代感的裝潢風格，
全日營業供餐，免費wifi上網，
三五好友聚餐約在有春茶館，
熱鬧的寒暄聲此起彼落。

住著老靈魂的時尚茶館，
跨世代美食吸引各個年齡層，
也有供應方便素/蛋奶素餐點。

伴手禮、冷凍調理包，
讓你把有春茶館帶回家！
2022團圓年菜套組熱賣中，
可使用振興五倍券、好食券、
藝FUN券、地方創生券。

有春茶館還有新成員～
貓咪機器人為您帶位送餐，
表情變化超豐富，
小朋友看到好興奮。

有春茶館菜單2022
飲品選擇豐富，
鮮乳類、烏龍春、綠茶、
春茶、紅茶、無咖啡因，
還有荔枝蜂蜜酒和清酒。

古早味手路菜、火鍋、
麵食、銀耳粥、湯、炸物、
滷味、點心、蒸籠點心，
菜單內容更新速度快，
吃飽吃巧都滿足。
 

新年感恩回饋
有春茶館送你BRUNO多功能電烤盤！
即日起至-2022.2.28，
內用或外帶單筆消費滿$1280， 
加入LINE@有春茶館官方帳號
https://lin.ee/xePv0d5
填寫發票號碼，即可參加抽獎。
（數量有限，送完為止）

最有年味的文青茶館！
特色飲品大杯好喝高CP值，
冬天狂嗑熱騰騰火鍋，
復刻還原昔日酒家菜，
讓長輩們重溫記憶中滋味，
年輕一代也能品嘗到經典臺灣味。

麻油封鴨(附麵線) 250元
這道是年菜限定，
與2022團圓年菜組做呼應，
年菜組是給一整隻鴨，
內用則做成單人小份量，
可先來吃看看。

選用雲林土番鴨燉煮，
北港麻油和薑片熬製鮮甜湯頭，
加入些許米酒提味，
一掀開鍋蓋就聞到迷人香氣。

鴨肉沾附麻油香，
肉質燉煮到非常軟嫩，
可沾胡椒粉或辣椒醬油，
再喝一口湯，全身都暖了。

麻油封鴨附麵線，
有點像麻油雞配麵線的組合。

麵線彈牙可口，
淋上有春經典的醬滷肉燥，
帶著醬油和油蔥香氣，
配上脆甜高麗菜，好吃滿足。

臺味三杯土雞 250元
套餐形式的傳統手路菜，
包括主菜三杯雞、白飯、
三道配菜、熱湯和甜點。
 

不定期更換的季節時蔬，
我喜歡有春茶館小豆干，
滷得很入味。
 

嚴選臺灣紅羽仿土雞肉，
加入老薑、蒜頭、九層塔，
特調三杯醬汁收汁，
釋放出Q彈膠質感。

雞肉帶著閃亮亮焦糖色，
肉質鮮嫩又有彈性，
鹹甜風味把茄子變好吃，
整個好下飯阿！

熱湯是海苔味噌豆腐湯，
整碗料多多，很暖胃。

嫩仙草作為餐後甜點，
滑溜軟Q，不會太甜。

魷魚螺肉蒜 398元
附有三道配菜和白飯，
臺劇華燈初上正夯，
有春茶館重現道地酒家菜，
火鍋方式吃到熱騰騰美味。

阿根廷魷魚乾炒出香氣，
加入早期是高級舶來品的罐頭螺肉，
與排骨熬煮出甘甜湯頭，
最後撒上大量蒜苗和芹菜。
 

融合魷魚海味、螺肉鮮甜、排骨肉香，
蒜苗、香菇、筍片的新鮮爽脆，
整鍋用料豐盛實在，
特別是螺肉給得好多，
讓湯頭更加濃厚鹹香，
我們最後喝到一滴不剩。

老一輩熟知的魷魚螺肉蒜，
搭著霧峰臺農71號益全香米，
拌飯吃也是一流，
大頭怪讚不絕口，說要帶爸爸來吃。

麵茶炸年糕 100元
第一次吃有春就愛上的點心，
年關將至，就越想吃，
表層炸得酥脆的年糕，
趁熱吃還會爆餡。

香甜年糕沾上麵茶粉，
外酥內嫩Q雙重口感，
超合拍的創意古早味。

紅豆紅龜粿 100元
把傳統米食變成網美點心，
遵循古法製作不馬虎，
迷你版紅龜粿實在太可愛，
中間還壓了壽字好喜氣。
 

粿皮Q不黏牙，
中間紅豆餡香甜軟綿，
擁有時尚外表，保留傳統風味，
這就是有春茶館的厲害之處。

蘿蔔絲草仔粿 100元
象徵平安富貴好彩頭，
把傳統臺式點心的尺寸縮小，
滿足口腹之慾，又能減少負擔。

加入艾草揉捏而成的外皮，
帶有微微苦甘味，
裡頭蘿蔔絲簡直大爆炸，
還有吃到豬肉、香菇和蝦米。

鳳梨水果茶 180元
以四季春茶為基底，
放入新鮮鳳梨、百香果，
先來喝杯原味水果茶，
我們一致公認滿酸的XD

重點是手工熬煮的蜜鳳梨醬，
依喜好添加，提升酸甜度，
讓水果茶富有濃郁鳳梨香氣，
以及二砂糖炒過的焦香味，
的確是加分不少。

芋泥波波奶綠(S) 85元
茉莉綠茶融合滑順奶香，
底層和杯壁都有濃醇芋泥，
芋頭控必點的咀嚼系飲品。

繽紛Q軟的小芋圓和地瓜圓，
可以吸到紮實芋泥塊，
整杯口感好豐富，
還有淡雅的茶韻回甘，
喝到最後一口也不覺得膩。

烏龍春珍珠奶茶(S) 75元
以南投茶園烏龍春茶泡製，
有別於紅茶基底的珍奶，
醇厚茶味帶有炭焙香氣，
再加上Q彈好嚼的珍珠，超讚。

每次來有春茶館，總有新驚喜，
魷魚螺肉蒜讓我們好驚豔，
創意手法重現經典臺菜，
每道料理都有記憶點，
三五好友一起坐著吃飯聊天，
非常棒的用餐氣氛，
一直都是我們的聚會愛店。

創作者介紹

水星人

水星人的怪咖時代