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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 萬華區(qū)

造訪商家:

尬鍋 臺式潮鍋

phone02-23882252
place臺北市萬華區(qū)中華路一段78號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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圍爐在家吃火鍋,直接到【尬鍋臺式潮鍋】外帶春節(jié)限定套餐最方便,臺式湯底、澎湃海鮮、雙肉齊發(fā)吃得過癮滿足!

大家認(rèn)識【尬鍋臺式潮鍋】嗎?是王品集團新品牌,久仰其大名,也經(jīng)過好幾次,這次我們先來外帶回家享用,下次要來店內(nèi)享用,店裡用餐蔬食、飲料、冰淇淋等無限享用,目前疫情有升溫情形,建議大家也可以多多利用外帶,在家吃得更安心!

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位於西門町商圈的【尬鍋臺式潮鍋】外觀,每次經(jīng)過生意都很好,這次因為來外帶餐點終於走進來了,店內(nèi)環(huán)境挺不錯的耶,還蠻新穎舒適,鄰近捷運西門站或北門站,步行約5-6分鐘,附近有路邊停車格及私人收費停車場,交通便利

臺北外帶美食 ? 尬鍋臺式潮鍋 ? 外帶春節(jié)限定套餐 臺式湯底、澎湃海鮮、雙肉齊發(fā) 圍爐外帶尬鍋回家吃!ADD:臺北市萬華區(qū)中華路一段78號

臺北外帶美食 ? 尬鍋臺式潮鍋 ? 外帶春節(jié)限定套餐 臺式湯底、澎湃海鮮、雙肉齊發(fā) 圍爐外帶尬鍋回家吃!TEL:(02)2388-2252

臺北外帶美食 ? 尬鍋臺式潮鍋 ? 外帶春節(jié)限定套餐 臺式湯底、澎湃海鮮、雙肉齊發(fā) 圍爐外帶尬鍋回家吃!營業(yè)時間:週一~週四11:30~00:00、週五11:30~02:00、週六11:00~02:00、週日11:00~00:00

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訂購?fù)鈳Т汗?jié)限定套餐限量提袋直接送,實用的提袋超讚的??!

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尚青鮮蝦海鮮組超澎湃波士頓龍蝦組可以選擇,我訂購的是尚青鮮蝦海鮮組,有鮮蝦海鮮拼盤、霜降牛肉、無骨牛小排、帶骨雞腿肉、尬式漿餃拼盤、WAT氣泡酒、秘製醬料及湯底,整個很澎派,若是不吃牛肉也有豬肉可選擇!

湯底一共有兩包,份量十足!

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包裝很完整,外盒可以直接當(dāng)盤子使用,不用再另外洗盤子很方便!

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WAT氣泡雞尾酒有棟檸茶及冷萃綠茶口味,記得冰涼後飲用風(fēng)味更佳,凍檸茶雞尾酒酸甜解膩、冷萃綠茶雞尾酒芳香甘醇,都很適合搭配火鍋

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火鍋沾醬很特別,不是一般常見的沙茶、醬油等,是尬鍋米豆醬、尬鍋雞油辣醬及沾雞肉的椒鹽粉,雞油辣醬口味溫潤富有層次,還蠻辣的喔,嗜辣者一定會很愛,米豆醬由黃豆發(fā)酵所製成,特別適合沾肉片

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可以再自行準(zhǔn)備想吃的火鍋料,滿滿一桌更有圍爐的氛圍!

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湯底剝皮辣椒、蒜頭蛤蜊酒香薑煸麻油三選一,還蠻想選擇酒香薑煸麻油,但因為家裡還有小朋友,所以就選擇蒜頭蛤蜊了

湯底倒進鍋內(nèi)還要加水稀釋喔,裡面的蒜頭及蛤蜊肉好多,隨便一撈都滿滿一大匙

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越煮香氣越釋放出來也越濃郁,滿室飄香~好誘人

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嚴(yán)選帶骨雞腿肉滿滿一大盒,看起來是有三隻雞腿,鮮度十足

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湯滾後可以先加入雞腿肉加蓋燜煮,大約十分鐘即可起鍋,這樣的雞肉保留嫩度及彈性,沾點椒鹽粉就很美味,然後可以先喝一下煮過雞肉的濃郁原湯

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尬式漿餃拼盤有七種,芋香貢丸、當(dāng)心爆漿起司球、凍豆腐、魚餅、水晶餃、香辣魚豆腐、牛肉貢丸等每種都好吃,有些人吃火鍋不愛吃火鍋料,但我個人是一定要有火鍋料,不然會覺得有點空虛啊!

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雞腿肉煮熟後就可以加入火鍋料,滿滿一鍋好誘人啊,這天氣就是適合吃火鍋,在家裡這樣吃真是暖心暖胃

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越煮越香濃的蒜頭蛤蜊湯,蛤蜊的天然鮮味加上大蒜釋放出的鮮甜,健康養(yǎng)生,暖心又暖胃,原本還怕小朋友會不愛,沒想到說好喝耶!

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牛肉有霜降牛肉、無骨牛小排,去取餐之前我還怕肉會太少,還有另外準(zhǔn)備,結(jié)果肉片很多耶,每一片也都很大

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無骨牛小排口感軟嫩香甜、口感厚實,小朋友特別喜歡

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霜降牛肉油花較為豐富,口感溫潤細(xì)膩、爽口滑順,牛肉香氣濃郁

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鮮蝦海鮮拼盤有草蝦、干貝、鮑魚及淡菜,草蝦有八大隻!

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每一樣海鮮都鮮度十足也都很厚實,干貝也很大顆!

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煮好的草蝦及淡菜依舊飽滿,鮮美彈牙口感讓人意猶未盡

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過年圍爐不要煩惱吃什麼了,預(yù)約來尬鍋外帶春節(jié)限定套餐,方便又美味,全家吃得開心滿足!

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