只要來(lái)到百貨公司,一定都要逛逛美食街,來(lái)到夢(mèng)時(shí)代,當(dāng)然也不例外!
夢(mèng)時(shí)代的美食街在B1與B2為大宗,各樓層也都有一些分散的店家,尤其在7樓,有著中式與日式的美食街,也是值得大家去走走瞧瞧
在假日時(shí)段,只能用人滿為患來(lái)形容,每間店前面都是一堆人排隊(duì)!真看不出臺(tái)灣有不景氣的情形!
這一天...是假日時(shí)段...當(dāng)然充斥著人潮...想要早點(diǎn)坐下休息吃飯,就得努力瞧瞧那家店家的排隊(duì)人潮較少!
於是乎...緣分讓我們來(lái)到了這一家『新作食堂』!
看名字就讓人有『新』的感覺(jué),可能食材或是料理方法有讓人耳目一新的創(chuàng)意...
看看菜單!分成四大區(qū)塊:『焗烤類(lèi)』、『蛋包飯類(lèi)』、『鐵板定食類(lèi)』、『點(diǎn)心類(lèi)』
依照每人的喜好來(lái)挑選菜色!可以單點(diǎn)主餐或是搭配套餐(甜點(diǎn)+飲品),隨各人喜好來(lái)選擇!很有彈性!
而我們不約而同都選了蛋包飯類(lèi),看著DM上的圖片,滑嫩的蛋包飯吸引了我們的目光,與一般的煎蛋又不太一樣,感覺(jué)就很好吃!
這是『日式炸豬排咖哩蔬菜歐姆蛋包飯』,主要的餐點(diǎn)外還有著味噌湯與小菜,今天晚起,所以怕吃不完,沒(méi)點(diǎn)套餐!
炸豬排上還灑上白芝麻來(lái)提味,咖哩裡頭的蔬菜有紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米加上一根豆芽菜吧!配色上算是相當(dāng)吸引人,但蔬菜的量感覺(jué)就少了點(diǎn)!
咖哩的味道是一般的日式口味,不會(huì)太辛辣與強(qiáng)烈,溫和適合的口感!
來(lái)看看主角『歐姆蛋包飯』,像是會(huì)滑動(dòng)般的感覺(jué),一層一層堆疊起來(lái),上面灑上了些香料來(lái)提味!
用湯匙舀上一口,那種晃動(dòng)有點(diǎn)像吃布丁,感覺(jué)相當(dāng)有趣!
一入口,真的是入口即化!歐姆蛋順著食道慢慢滑進(jìn)胃當(dāng)中,裡頭可能有高湯搭配,吃起來(lái)味道十足!
這是『香草奶油雞肉歐姆蛋包飯』!除了主角外,換了配角『香草奶油雞肉』!
可以說(shuō)是像吃義大利蛋包飯的感覺(jué),西式的醬汁搭配著日式歐姆蛋,兩者結(jié)合出新滋味!出奇的令人讚嘆這種味道!
評(píng)分表(黑星代表得分) | |
餐點(diǎn)美味度 | ★★★☆☆ |
清潔衛(wèi)生 | ★★★☆☆ |
環(huán)境舒適 | ★★★☆☆ |
價(jià)格 | ★★☆☆☆ |
回流意願(yuàn) | ★★☆☆☆ |
店家資訊
新作食堂
地址:高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中華五路789號(hào) ( 7F日本美食街)
電話:07-9705799