板橋希爾頓位於板橋最金貴的地段「新板地區(qū)」

平日中午難得可以請(qǐng)假脫離工作環(huán)境

和老爸來享用希爾頓青雅中餐廳僅平日中午才提供的港點(diǎn)吃到飽

不愧是五星飯店

用餐環(huán)境設(shè)計(jì)講究

靠窗的座位可以俯看新板特區(qū)的街景

看不到街景沒關(guān)係

瞧瞧餐廳設(shè)計(jì)的巧妙

沒有包廂卻包廂的獨(dú)立感

每桌用餐的客人

皆可擁有屬於自己的用餐空間喔!

服務(wù)人員親切的送上熱茶

詢問今日的用餐方式

是單點(diǎn)？還是吃到飽？

送上三色拼盤的醬料

辣椒醬/芥末/醬油

疫情當(dāng)下，減少接觸性的感染

掃碼的線上菜單

菜單如圖

(菜單由餐廳決定，有些菜色有時(shí)會(huì)更換)

透明式的廚房

可以看到廚房的活動(dòng)

蒸籠高高疊

廚房環(huán)境看的見，看著乾淨(jìng)、吃的就安心!

酸辣木耳

辣度很小、酸度偏高木耳吃來脆口

一道很開胃小菜

明爐煲例湯

每日的湯都是由餐廳來決定，不一定每次來都相同

一人份一小盅呈裝好送上桌

看似清淡的湯，味道很濃郁

用排骨燉煮出來清甜高湯，入口就知道它的厲害!

黃董爸爸可是喝了兩碗

玫瑰童子油雞

油雞醬汁不錯(cuò)~

油雞嘛...如果是腿肉、翅肉部份都OK

雞胸的部份就很柴，真的不怎麼樣

柱侯銀蘿牛腩煲

半筋半肉的牛肉是極品

牛腩燉煮到非常軟嫩且入味

牙口不好的人都可以輕鬆吃

秘製巧手鎮(zhèn)江骨

炸到酥香的排骨再和秘製的醬汁混合在一起

排骨炸到恰好，吃來嫩香可口

一塊接一塊連手指頭都捨不得放過

今日肉品中我獨(dú)愛這一味兒~

又叫了一盤我自己一個(gè)人嗑!爽翻!

蠔油鮮菇扒時(shí)蔬

蠔油不死鹹、芥蘭菜只要不過老、纖維質(zhì)太粗

整體上就算是達(dá)上標(biāo)準(zhǔn)

可惜...餐廳乎略了小細(xì)節(jié)

芥蘭沒有切斷或剪斷，食用上變的相當(dāng)不便...

魚籽蝦仁燒賣

燒麥上顆顆細(xì)小的魚籽提升了燒賣的口感

燒賣裡吃的到蝦仁的脆Q

沾上一點(diǎn)生辣椒醬油或芥末辣醬，味道都好

醬皇炆鳳爪

鳳爪算是港點(diǎn)的代表之一

青雅的鳳爪表現(xiàn)很不錯(cuò)

只要用嘴輕輕的一抿，鳳爪骨肉分離

滿滿的膠原蛋白啊!女孩的聖品啊!

鮮蝦腐皮捲

高溫炸到麵皮金黃酥脆，內(nèi)餡紮實(shí)蝦仁飽滿

就算是炸物~不妨再來一客

吃美食的宗旨就是不怕熱量高!

墨魚花枝餅

港點(diǎn)吃不少，黑麼麼的墨魚花枝餅還是第一次吃

黑黑外表真的不怎麼討喜...

外貌不能成為是否是美食的要點(diǎn)

墨魚香融入了魚漿，魚漿裡夾著白點(diǎn)的花枝

魚漿的彈韌加上花枝鮮Q，很獨(dú)特喔!

謝謝服務(wù)人員的推薦

金蒜豆鼓蒸排骨

排骨要蒸的好~肉質(zhì)不可老!

排骨外層裏上一層薄粉，熱燙的排骨嫩中帶彈性!

脆皮叉燒酥

酥皮一層層包住裡層的叉燒

我可能是一個(gè)貪心的人，很想吃到一個(gè)叉燒酥是會(huì)爆漿

哈~~~雖然它沒有爆漿，其內(nèi)餡味道還是好的

蘿蔔絲餅

呃...外皮乾、內(nèi)層無料

吃來真的是不知道自己在吃啥？!

打槍!

蟹肉啤梨果

可愛又圓滾滾的身形，一看就愛上!

看上去還有紋路呢~

這是我吃過最酥Q的鹹水餃皮

外層看不出內(nèi)層燙到會(huì)冒煙

內(nèi)餡不但飽滿還多汁呢~

這要是可以吃到飽不來個(gè)5盤怎麼行？!

可惜它不行!

吃到飽的菜單上沒有它

服務(wù)人員聽到我想吃~就招待我一份

嗚~~~~真的是太感動(dòng)了!

椰汁西米露

濃香椰汁香帶點(diǎn)微甜+QQ的西米露

飯後來個(gè)兩碗真的是舒爽!

蜜香芋頭

芋頭軟綿透爛，化開在嘴裡的芋香

芋頭控的人怎麼可能錯(cuò)過？!

偷得浮生半日閒

和老爸共享美食時(shí)光~真好!

店址：新北市板橋區(qū)民權(quán)路88號(hào)4樓

電話：02-2958-3000

創(chuàng)作者介紹

纖茹

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