星慧鹹酥雞
店址：高雄市仁武區八德南路100巷2弄1號

八德東路跟八德南路口的7-11斜對面（心韻良茶、永和豆漿旁）
營業時間：16:30 - 00:00
電話：0955-530088

仁武美食熱區間的巷弄美食
是來自高雄燕巢深耕10幾年在地人最愛的鹹酥雞老店。

位於八德東路跟八德南路口的7-11斜對面（心韻良茶、永和豆漿旁）
隱藏版無誤，賣的是讓人又愛又恨的宵夜點心??
星慧鹹酥雞以自製胡椒粉來調味炸物
是小時候懷念的味道??

食材選項很多、炸功真的沒話說
動作迅速俐落、給料更是不手軟

獨特的是..
泰式月亮蝦餅?這裡有??
完勝夜市海味的炸物?他們大魷魚份量跟價格都很浮誇??
比臉還大的厚實炸雞排??很可以??
超Q口感、外酥內軟的甜粿年糕，很涮嘴??

六、七十種的澎湃食材，無論是雞肉、三角骨、炸串物、米血、黑輪、甜不辣、豆皮等經典炸物都是讓人嘴巴停不下來的美味選項，想吃啥就吃啥??

當天剛好週末，客人都是陸陸續續不間斷

環境上也非常明亮、乾淨?
讓人感覺極為舒適的空間

瀝油工具也很講究

菜單

也能線上點餐

選項真的很多，經典選項必點無誤，個人非常喜愛他們家的自製胡椒粉真的是關鍵調味的主角?

超級大雞排、雞肉、大魷魚、月亮蝦餅、年糕跟炸串物，這感覺都是鹹酥雞攤頗為少見的炸物。

而以月亮蝦餅、比臉大雞排、大魷魚串、年糕等，口味上我覺得都是不輸所謂專賣店。

雞排

稱呼這大片雞排為雞排真的是小看他??

這面積比臉大、厚度夠水準?
不輸給市面上的大雞排專賣店
這要夠酥香，可是要撈起油鍋
迅速將胡椒粉灑上，才能吃的到酥香多汁肉多的大雞排??

不只視覺，口感真的是好棒棒??

這切塊吃起來就很可以??

整塊雞排拿起來嗑，爽度破表??

不浮誇，真的是多汁、肉厚、酥香??

年糕

他們的年糕跟我之前買的外型不太相同??
裹上麵衣下鍋炸，以切塊呈現?
吃起來有著傳統古早味
混搭著更為內軟Q、外酥香的獨特口感
這個我覺得女孩們應該很喜歡??

月亮蝦餅

這跟市面上的月亮蝦餅口感不太一樣
剛炸起來是酥又香??
外皮更是不會乾扁

金黃色澤的餅皮
單吃不沾醬就很涮嘴了??

這沾醬就瞬間秒殺??
大人、小孩的通吃款??

大魷魚

這個我超級無敵推薦??
這在外面買要價不菲??
不是太小隻就是太貴??

新鮮海味，真的大大隻?

他們的超大支，也便宜??
十足份量、非常涮嘴??
裹上粉的魷魚，可是添增口感
魷魚肉帶嚼勁，越吃越香??

鋪蓋上他們的招牌胡椒粉下去

越吃可是越過癮??
跟雞排比起來他也是大隻佬型的

炸串物
（雞心、雞屁股、培根串、鹹豬肉、炸肥腸）

這有些炸物最怕就是炸的過老、過柴
雞心可是嚼勁十足，越咬越帶勁??
鹹豬肉更是非常夠味，炸完更香??
培根串吃起來不乾柴，保有培根肉片的基本口感。

炸肥腸是秒殺款，好咬好入口就是讚讚了??
因為有些非常咬不爛還拉不斷??

雞屁股超級酥香呀，這個也是秒殺??

順便一提，薯條也秒殺??

除了麥當勞的薯條能讓他們秒殺外??

應該就是他們家的薯條能讓他們一口一口吃，個人覺得他們的胡椒粉是很大的美味關鍵?

雞肉、米血、黑輪、蛋餅皮、雞蛋豆腐、青椒、玉米筍等經典炸物，都是混搭吃的必點款，就看你愛吃什麼點什麼??

再來必須一提的是，他們家給的配菜也很霸氣，九層塔、洋蔥、蒜頭都是霹靂啪啦的放下去??

這吃鹹酥雞、炸物就是要有這些好朋友才對味、夠味呀??

雞蛋豆腐也酥香軟嫩

裹粉香菇也很可以

食後感

鹹酥雞、炸雞店多的是，好吃夠味真的都是試了又試，而好吃的卻沒幾間??
食材新鮮、選項齊全、乾淨環境、俐落動作以及專業的炸功，這間感覺很可以??

價格、份量更是讓人是感到滿足滿意??
更有鹹酥雞店罕見的月亮蝦餅、甜粿年糕選項可吃?
而超大雞排、大魷魚串，更是超值的浮誇系大隻佬炸物，必吃必嗑呀?? 

個人也很愛他們的雞肉、蛋餅皮、年糕、薯條、炸串物，再混搭幾樣愛吃的菜色，一次滿足??

燕巢也有他們的駐點

店址：高雄市燕巢區中民路663-2號

電話：0955-570088

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吃貨閔爸

一對爸媽兩個娃的吃貨人生