勁泰手工豆干

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又到了一年一度的聊天大會，就是回老家過年了~

這時候可以配聊天的零嘴就很重要，除了泡壺熱茶，瓜子花生少不了，

像我跟母親大人最愛的就是豆干，從小就愛吃這一味，很喜歡這種有嚼勁又可以越嚼越香的小東西 

今年過年，特地到勁泰手工豆干選購了一些豆干要回娘家一起吃~

勁泰手工豆干大大的夾鏈袋裝，保存很方便，隨時想吃隨手拿 

裡面都是小包裝設計，平常要外出郊遊攜帶起來也很方便，小份量解嘴饞剛剛好~

勁泰手工豆干最受歡迎的就是黃色袋裝的臺式手作紅麴豆干，特選非基因改造的豆干，全素食可食用。

一打開就可以聞到很獨特的氣味，這款特別在私藏秘方的滷汁中，加入紅麴醬慢滷，

讓豆干可以慢慢的吸附湯汁，吃起來很甘甜，帶有紅麴的香氣，是款口感濕潤氣味清爽的豆干~

我覺得這個臺式手作紅麴豆干也很適合拿來配清粥耶 

綠色袋裝的這款是綜合豆干，三種口味一次滿足，全素食可食用 

每一小包裡面約有兩片，每一片的大小和厚薄都不太一樣，

這就是勁泰手工豆干獨有的人情味魅力 

三種口味三種顏色，放在一起感覺好繽紛 

喜歡吃比較有咬勁口感的，就可以專攻這個豆干黃的香Q干，一入口，黃豆的樸實香氣濃郁，

加上微辣的尾韻很開胃，讓人很想一直咬下去 

紅色的麻辣紅心干，特殊的麻辣刺激感在口中很明顯，軟硬適中，很涮嘴~

顏色最深的竹炭豆干，加上竹炭調味，滋味很香純，比較接近平常吃到那種鹹香風味的深色豆干，

不過我覺得他的調味更勝一籌，有層次有厚度又不死鹹，不會像市售的豆干就只有八角味很單一。

這三款辣度都是有的，雖然沒有到很辣，不過比較推薦有在吃辣的朋友吃，

非常適合追劇的好滋味，有種吃完一包還想要再打開一包的魔力 

玫瑰金袋裝的是辣味沙茶口味的豆干，以前從沒有吃過的風味，好特別喔~ 

這款也是偏向濕潤的口感，口味是裡面最重的，沙茶獨有的鹹香與蝦味，非常勾人，

辣度也是裡面最辣的，喜歡吃重口味的朋友非常推薦選這款，下酒菜的好選擇 

雖然他很重口味，但吃起來層次很豐富，不膩口，非常加分 

除了送一些給母親大人，我也自留了好幾包晚上追劇享用，跟我們一樣喜歡吃豆干的朋友，

很推薦你們可以到勁泰手工豆干囤一些起來喔，嘴饞想吃就有