餐廳位於致理科技大學後方的陽明街上，離板藍線新埔捷運站步行距離約10分鍾。店舖前的馬路上都有規(guī)劃機車位，機車族停車無虞。

餐廳以日式窗格並搭配暖簾呈現(xiàn)門面，帶有和風簡約感；餐廳前方的騎樓也相當寬廣，讓外帶的人有舒適的空間可以等待。

內(nèi)部空間屬狹長形，將廚房和用餐座位區(qū)對分半，內(nèi)用座位數(shù)不算多，中間留下走道，分成靠牆吧臺桌和雙人桌，約能容納12人。

內(nèi)用區(qū)的底部設(shè)有每日湯品鍋及內(nèi)用餐具，供客人自取。

一京咖哩賣的品項也與餐廳調(diào)性一致，就四種主餐很簡單，有以下四種：炸豬排咖哩、炸雞柳咖哩、燉梅花豬咖哩、燉雞腿肉咖哩，價格都是$135，白飯可以免費加大！另外也可單點其他主食和配料。每道餐點都是現(xiàn)點現(xiàn)做炸，炸物的部分需等待較長時間約7~10分鐘，餐點如提早賣完會提早休息。

炸雞柳咖哩。除了主餐咖哩飯和炸雞柳外，另附有配料蔬菜和半顆溏心蛋。咖哩的濃度相較一般咖哩偏稀，沒有印象中濃稠的厚重感，但香氣不減。入口後先感受到的是特殊的香甜味，尾勁則是帶著微微的辛辣，豐富的多層次口感，有種日式混南洋說不上來的特殊感讓人上癮，能感受得出這是有下過功夫不那麼簡單的咖哩，非常合我的胃口，好吃。

炸雞柳的麵衣薄香酥脆，無油耗味，就像日式炸天婦羅那種酥脆感，雞柳的肉質(zhì)部分柔嫩帶汁，不禁佩服這炸工了得，很好吃呢！

溏心蛋，軟嫩蛋白與膏狀蛋黃，整體流露出淡淡的酒味，也是好吃！

找了時間再訪品嚐炸豬排咖哩。炸豬排的大小堪比外頭的雞排又大又厚，讓人相當滿意。

已切分好的炸豬排好夾好入口，更可以清楚看到麵衣和肉排的比例，豬排的厚實度完全不是靠麵衣?lián)螆觯馀咆浾鎯r實的厚度相當有誠意。此外，還能看到肉排滲出的透亮肉汁，肉質(zhì)富有彈性鮮嫩多汁好好吃。

先不論價格，一京咖哩在咖哩的表現(xiàn)讓我頗為驚艷，多層次的咖哩風味，帶出咖哩的甘和辛，讓人不禁一口接一口；再來是它的炸物表現(xiàn)也相當出眾；最後是我知道蔬菜可以加購，但還是想說若蔬菜的部份能再提供多那麼一些些就更完美了！能吃到好吃價格又親民的咖哩就是開心就是滿足，推薦也喜歡咖哩的你們。

原文出處：板橋美食｜一京咖哩 這個價錢和不平凡的美味，必須推