【新竹 許二姊鴨肉麵 鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業(yè)時間地址菜單介紹】
在北門街的人氣美食店就以許二姊鴨肉麵莫屬,不管是平日或是假日都是人潮滿滿,來新竹旅遊的朋友大家都慕名而來品嚐特色美食-鴨肉炒麵。
除了鴨肉炒麵以外,還有什麼值得推薦的呢,阿輝就特別帶大家來去看看喔。
我是鄭宏輝,用美食行銷新竹。
從門口看看就可以看到外帶的人潮,阿輝也趕緊來做個實(shí)聯(lián)制,現(xiàn)在已經(jīng)來到店家必做的動作。
實(shí)聯(lián)制之後就可以看到每個客人都大包小包,生意真的非常的好唷。
挑選區(qū)有好多的鴨肉、內(nèi)臟與滷味,讓人都不自覺地想要都夾一點(diǎn)回家品嚐。
菜單有炒麵、炒炊粉為主,也有提供鴨肉飯(55元),另外也有炒鴨血(70元)與炒花枝(110元)等,另外也可以點(diǎn)個湯帶回家喝。
店內(nèi)也有開放內(nèi)用,也有隔板來作為用餐環(huán)境,現(xiàn)在疫情政策同住的家人是可以不需要隔板,不過如果要拿掉建議跟店家打聲招呼唷。
阿輝就來點(diǎn)些今天的美食。
遇到許二姊鴨肉麵這一代的老闆娘,非常親切的老闆娘,也對阿輝非常的支持,真的很感謝給予的鼓勵唷。
走著走著就帶回辦公室來吃,不只點(diǎn)鴨肉炒麵(大95元),炒鴨血(70元)更是老饕必點(diǎn),另外還有煙燻鴨翅(30元/支),最後再來個下水湯(大80元)。
鴨肉炒麵(大95元)吃完一份的份量挺飽足,鴨肉經(jīng)過炒過更嫩一點(diǎn),也比較濕潤,特色屬於煙燻味重,比較偏甜的鴨肉口味,喜歡吃鴨肉的朋友,可以再多點(diǎn)半份鴨肉來吃喔。
炒鴨血(70元)是老饕必點(diǎn),許多朋友都常常告訴輝哥他的炒鴨血很好吃,鴨血帶點(diǎn)紮實(shí)又嫩的口感,不會太酸帶點(diǎn)微辣的口味,酸中帶辣非常的棒,可以搭配飲品或是飯來吃都很不錯,阿輝也強(qiáng)力的推薦給大家喔。
喜歡鴨肉的朋友,當(dāng)然要帶點(diǎn)鴨肉切盤(1/4鴨肉180元),沒有炒過的鴨肉口感更為紮實(shí),煙燻的香味,讓喜歡吸允的朋友可以一口接一口。
沾點(diǎn)新竹特有的紅醬,閒中帶甜搭配鴨肉來吃,實(shí)在是對味。
鴨翅(30元/支)很大支,煙燻入味下酒好菜,最後再來個下水湯(大80元),料很多喔,再吃完炒麵與鴨血之後,品嚐下水湯真的是有解膩的口感。
以上就是阿輝今天帶大家來到北門街品嚐總是排隊(duì)美食的許二姊鴨肉麵,來到新竹或是來到北門街不妨也安排個停留,吃吃看喔。
許二姊鴨肉麵營業(yè)時間電話地址菜單資訊
店家資訊: 許二姊鴨肉麵
電話: 03-5246574
地址: 新竹市北區(qū)北門街35號
營業(yè)時間: 10:00-02:30
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