好久沒有來南京復(fù)興了，
這次來是為了英式街頭美食，ENBRANCE英布蕾~
英布蕾?gòu)慕葸\(yùn)南京復(fù)興站7號(hào)出口出來，
看到長(zhǎng)春路後左轉(zhuǎn)過馬路直走7分鐘就會(huì)到了~
炙燒雞使用的23種的香料醃製而成，使雞肉的口感達(dá)到多層次的風(fēng)味，
為了讓我們了解食材的原味，在炙燒雞肉上，個(gè)別撒上各種不同的香料，
由左至右的香料為，小茴香，義式香料，以及七味粉。
海麗安小姐：在咀嚼雞肉的時(shí)候，感覺的到雞肉的醃料香，
和香料粉的味道融合，口味上非常融洽。
英布蕾：蔬菜是和臺(tái)灣在地小農(nóng)合作的有機(jī)生菜，
我們希望在品嘗捲餅的同時(shí)，讓大家攝取蔬菜的營(yíng)養(yǎng)~
海麗安小姐：蔬菜吃起來非常的新鮮且清脆，和炙燒雞肉非常mach!
英布蕾：餅皮使用的是英國(guó)皇家貴族的家傳比例製作而成的，
優(yōu)格的發(fā)酵，麥香餅皮，才能做出口感Q軟的餅皮。
我們的優(yōu)格餅皮，醬料都是每天現(xiàn)做，
店內(nèi)有發(fā)酵箱，以及使用煎臺(tái)在現(xiàn)場(chǎng)製作，
中午時(shí)，也會(huì)有路過的客人在店外觀看我們餅皮的製作過程。
海麗安：優(yōu)格捲餅吃起來外酥內(nèi)軟，口感Ｑ軟，
像極了麵包的口感，咀嚼時(shí)有麥子的香氣。
椒鹽炸薯?xiàng)l套餐
店內(nèi)所有的醬料採(cǎi)用的是醬料發(fā)源地的原味醬料為主
英式醬的基底是以英國(guó)國(guó)醬-HP棕醬為主，將比例調(diào)和成適合臺(tái)灣人的口味。
濃厚起司醬的起司來自英國(guó)原裝進(jìn)口，使用多種起司調(diào)配而成，口味濃厚而不膩，非常的好吃。
海麗安：椒鹽炸薯?xiàng)l單吃原味的時(shí)候，薯?xiàng)l口感紮實(shí)，炸雞塊很酥脆，
薯?xiàng)l和炸雞塊本身就超好吃的，即使冷掉了，口感還是依然酥脆好吃！
酥炸好的炸雞塊，搭配鹹香回甘的英式醬，讓人回味無窮，吮指回味。
濃厚起司醬和現(xiàn)炸薯?xiàng)l是無人不知無人不曉的絕妙組合，
起司醬本身的牛奶香氣，以及絕佳的鹹味，搭配撒了胡椒鹽的現(xiàn)炸薯?xiàng)l，真的超好吃~
希臘醬炙燒雞捲餅＋英布蕾套餐
英布蕾：希臘醬採(cǎi)用的是希臘優(yōu)格，蒜頭，以及蒔蘿三種為基礎(chǔ)，
是我們店裡賣最好的口味，也是很多女孩子喜歡的口味～
海麗安：希臘式優(yōu)格醬吃起來微酸微甜，非常的爽口，
在捲餅的口味搭配上非常清爽又解膩，
夏天沒胃口的時(shí)候，希臘炙燒雞口味的捲餅絕對(duì)是最好的選擇。
BBQ炙燒雞捲餅＋英布蕾套餐
BBQ醬汁採(cǎi)用的是日式燒烤醬，
醬料也是我們本店自己熬製的，也是本店非常熱賣的招牌口味~
海麗安小姐：入口時(shí)，BBQ醬汁炭燒的口感衝擊著味蕾，
BBQ醬汁微甜的口感，讓人置身於日本燒烤店的錯(cuò)覺，
我跟妹妹都比較喜歡BBQ醬口味~
懷念到日本旅遊的美好時(shí)光，點(diǎn)BBQ醬燒雞捲餅，就能來一趟日本偽出國(guó)~
英布蕾：捲餅內(nèi)放入薯?xiàng)l，增加口感的同時(shí)，
讓捲餅的層次更為豐富，並且增加飽足感。
海麗安小姐：一口就能吃到鬆軟的餅皮，美味的生菜，
炙燒雞肉，以及香脆的薯?xiàng)l，口感層次非常的豐富呢～
而且吃捲餅搭配茶飲和海鮮濃湯，真的超幸福的，飽足感MAX。
海鮮濃湯口味香甜，奶香味較為突出，
濃湯裡面有很多香甜可口的蔬菜，撒入濃湯內(nèi)的胡椒有畫龍點(diǎn)睛的效果，
喝上一口濃湯，胃瞬間溫暖了起來，
海鮮濃湯和捲餅，真是精心的搭配組合。
英布蕾的飲料有新英格蘭紅茶和水蜜桃冰茶，
海麗安小姐：新英格蘭紅茶香味四溢，入口時(shí)紅茶苦澀了些，
搭配捲餅的時(shí)候，非常的解渴，且不搶捲餅的風(fēng)采~
水蜜桃冰茶喝起來香甜沁涼，和BBQ口味的捲餅非常的契合，
BBQ醬鹹香的口感，搭配水蜜桃冰茶，真的非常的棒。
英布蕾英式捲餅讓我有了全新的美食體驗(yàn)，
一份捲餅，滿載著店家的用心與堅(jiān)持，
每一口都讓人感到非常的心滿意足～
從沒想過一份捲餅的分量，能讓人飽到天靈蓋。
英布蕾－英式捲餅館
地址：臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)春路370號(hào)
電話：02 2716 0208
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週五11:00-18:30(週六週日休假)
外送平臺(tái)：UberEat，foodpanda合作餐廳
電子支付：LinePay
