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雞蛋糕生活美學專題報告

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 北埔鄉

造訪商家:

泥磚屋

phone03-5802299
place新竹縣北埔鄉長春街113號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

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最近看了"茶金"這部以北埔為背景的歷史劇,決定跟朋友一起參訪故事主角的家"姜阿新洋房",但因為是假日,現場等導覽的很多,我們又帶了小孩因此作罷,來到北埔很有名氣的泥磚屋午餐,泥磚屋為百年傳統古厝改建而成,牆壁使用的建材為傳統的紅磚和泥土稻草,因此取名泥磚屋。

餐廳備有大型停車場還有專人指揮,假日常有遊覽車團客用餐。

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 ▲餐廳門口前有個小廣場,餐廳主人放置了許多盆栽植物相當賞心悅目。

 

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 ▲泥磚屋為ㄇ字型的三合院,入口要從中間進入喔!

 

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 ▲騎樓下隨處可見建築斑駁脫落的痕跡,這些都是歷史的證據啊!

 

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 ▲白飯放在騎樓下可自行取用,是營養價值很高的地瓜飯。

 

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 ▲店內用餐空間寬敞,桌椅數很多,但如果再裝潢整理一下會更有味道。

 

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 ▲也有小包廂的用餐空間,這是以前古厝的小房間。

 

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 ▲泥磚屋菜單:有肉類、魚蝦類、快炒類、豆腐類、湯類、蛋類、青菜類,價格在140~350元左右。

 

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 ▲飯前一定要來杯熱茶暖暖胃,熱茶可回沖。

 

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 ▲梅干扣肉 280元,這道是客家最經典的菜之一,梅干一定要有點酸度但又不能太過,這家的扣肉比較可惜的是滷得不夠透,肉質偏乾材,個人比較不推。

 

 

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 ▲過貓150元,陳小兔愛的過貓相當翠綠,使用鹹蛋一起炒增加了過貓的鹹度和顏色。

 

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泥磚嫩豆腐 170元,豆腐使用勾芡加蠔油方式料理,味道很香,配料有紅蘿蔔、香菇、小黃瓜和瘦肉,豆腐吃起來相當滑嫩。

 

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 ▲酸菜湯 160元,這道菜也是客家經典料理,酸菜一定要夠酸整碗湯才夠味。

 

雞蛋糕短評:三合院改建而成的客家餐廳,有很大的停車場有專人指揮,客家菜有特色但沒有到驚豔,白飯免費有地瓜,來到北埔可嚐嚐的名店。


用餐環境★★★
餐點★★★   
服務★★★
CP值★★★


泥磚屋客家菜餐廳美食資訊:

地址:新竹縣北埔鄉長春街113號
電話:035802299
官網:
營業時間:11:00–14:00、16:30–20:00 (平日)
11:00–20:00 (六日)
停車場:有
服務費:無
廁所:有
刷卡:有
外送:無
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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延伸閱讀:

【新竹食記】北埔森窯 have a Picnic - 森林中享用薄皮披薩,吸取大自然芬多精

 

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