擁有悠久歷史的迪化街是臺北人辦年貨第一個會想到的地方
諸多南北雜貨,各家老牌中藥鋪全都集中在此
來到這具歷史意義的老街不僅能一窺歲月痕跡更能特色伴手禮買好買滿
其中這間創立於1993年,中西合併的?聯通漢芳?就相當具特色
走進店內除了可看到上百種傳統中藥材之外,甚至還有幾十種來自世界各國的花草茶包
近期也研發出可以加熱即食的杜仲蟲草雞湯和桃膠雪蓮子銀耳露
可選擇有搭配乾貨香菇的禮盒,不管是年節送禮或是自用養生都非常適合喔!
?聯通漢芳?
臺北市大同區迪化街一段92號
02-2556-78689:00~20:00（日~18:00）
FB粉絲團:https://www.facebook.com/lantungherb/
官網:https://www.lantungherb.com/
記得小時候每逢過年都會跟著菲媽去迪化街辦年貨
除了大人要買的東西,最開心的就是可以自己挑選糖果的時間啦!!!
印象中的迪化街商圈總是人山人海,充滿了年味
在歷經了數十個年頭,迪化街也有了不一樣的風貌
來這裡除了辦年貨,更可欣賞多達七十棟以上的老式傳統建築
而這篇要介紹的?聯通漢芳?就位於霞海城隍廟斜對面
老闆徐慶棋18歲就在中藥鋪當學徒,退伍後正逢政府開放進口大陸中藥材
因為可以到中藥產地直接了解藥材種植過程
於1992年創立聯通興業有限公司，做中藥進口貿易
迪化街的店面始於2003年,老闆將過去身為貿易商學習到的專業身體力行
不僅嚴格把關藥材品質的好壞,更深入了解各種藥材的固有成方與特性
親切對待每個客人.也迅速累積了不少熟客
?聯通漢芳?從外觀看起來似乎就跟一般傳統中藥行沒什麼兩樣
門外擺放的是各種南北雜貨
除了人蔘、當歸、杜仲、何首烏…等上百種傳統中藥材
還針對產後婦女開放了整套的藥膳食補系列
更有茉莉、桂花、金盞、迷迭香…等幾十種來自世界各國的花草茶包
說他們家是中西合併的中藥行一點也不為過
門口的復古攤車則是目前店內最熱銷的年節禮盒
小菲這次特地帶回來兩款店內招牌的即食包
包裝都很精緻,送禮大方又好看
而且一鹹一甜剛剛好,吃完雞湯再吃甜湯(笑)
先來介紹這款杜仲蟲草雞湯
成份 : 高湯、白胡椒、砂糖、米酒、白胡椒粉
中藥包【黨蔘、晉耆、白芍、伏苓、甘草、杜仲、熟地、當歸、川芎、白術、麥冬、肉桂、桂枝】
雞棒腿、枸杞、北蟲草、黑棗、紅棗、老薑
看到中藥包的成分就覺得這碗有夠補有沒有XDD
小火慢燉的補湯經過高溫殺菌,常溫保存可以放一年
食用前可以選擇隔水加熱.或是倒入鍋中煮沸.碗中微波即可
不僅適合小家庭,也很適合需要補氣養生的上班族群
熱呼呼的杜仲蟲草雞湯一倒出來就有迷人的香氣撲鼻
而且可以看到一整隻的雞腿,黑棗,蟲草花.枸杞等中藥材
小時候聽到蟲草這種藥材覺得很害怕,想說為什麼大人這麼喜歡吃蟲XDDD
其實蟲草不是蟲也不是草,而是屬於菌藻類
加在湯裡燉湯是最常見的調理方式
吃起來脆脆的有點像在吃金針一樣
在烹調時因為使用小火慢燉,所以雞腿還保有完整的形狀(笑)
不會倒出來時已經骨肉分離而且肉質不會乾柴,很難想像是常溫的料理包,蠻厲害的!!
至於湯頭部分則跟我想像的很不一樣
喝起來很甘甜,我想應該是因為加入了杜仲和黑棗的關係
再來還有雞肉的甜香,濃郁但又不會油膩,非常好喝耶!!!
相信很多人都不太喜歡中藥的苦澀
但小菲覺得這款杜仲蟲草雞湯還好,喝起來我甚至覺得還比較偏甜(中藥本身的甜香)
即使怕中藥味的朋友也很推薦可以買來喝看看喔!!
再來這款桃膠雪蓮子銀耳露小菲也蠻喜歡的!
成分:水.糖.桃膠.雪蓮子.白木耳.薏仁.紅棗.枸杞
喜歡喝冰的就自行加冰塊,喜歡喝溫的就放進杯中碗裡微波一下即可
懶人如我當然是直接倒入杯中就開吃啦!!!
反正最近天氣涼颼颼,幾乎也等於在吃冰品了(笑)
不得不說這一杯真的是相當的真材實料,每一口都能吃到滿滿的配料非常實在
桃膠有平民燕窩之稱,再加上雪蓮子.銀耳等一起熬煮
完全就是女孩會喜歡的養顏美容聖品
口感滑口微甜不膩,一個不小心就吃到見底,當作飯後甜品非常適合!!
除了到位於迪化街上的本店
?聯通漢芳?也有自家的線上商城可以購買相關商品
不想出門人擠人,網路上也可以買得很開心,推薦給你們囉!!!
?聯通漢芳?
臺北市大同區迪化街一段92號
02-2556-78689:00~20:00（日~18:00）
FB粉絲團:https://www.facebook.com/lantungherb/
官網:https://www.lantungherb.com/
那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~
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