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我是艾兒比!!

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 北區

造訪商家:

五黑家拉麵

phone0917-582502
place臺南市北區公園北路104號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

【臺南 北區】いらっしゃいませ五黑家日式拉麵  輕盈又濃厚的雞白湯底拉麵

 

大家好,我是艾兒比【臺南 北區】いらっしゃいませ五黑家日式拉麵  輕盈又濃厚的雞白湯底拉麵

在臺南鮮少遇到以雞湯做基底的拉麵店

 

位在公園北路轉運站附近的五黑家拉麵

原味雞湯、邪道(加入生雞蛋)、焦香醬油、咆哮雞湯四種湯頭

清爽到濃厚的湯頭一次滿足

【臺南 北區】いらっしゃいませ五黑家日式拉麵  輕盈又濃厚的雞白湯底拉麵

 

鹹度、麵硬度、份量都可以調整

加麵量50g、100g、150g

 

初體驗當然吃原味雞湯、湯頭調淡、麵正常硬度、150g普通麵量

【臺南 北區】いらっしゃいませ五黑家日式拉麵  輕盈又濃厚的雞白湯底拉麵

經過慢火燉煮、醬汁冷泡切出厚實的叉燒肉

叉燒表面稍微炙燒,肥中帶瘦入口肉香四溢

 

【臺南 北區】いらっしゃいませ五黑家日式拉麵  輕盈又濃厚的雞白湯底拉麵

正常硬度的麵條,剛好Q彈有勁

湯頭入口的感覺濃郁但帶著輕盈不膩口

 

【臺南 北區】いらっしゃいませ五黑家日式拉麵  輕盈又濃厚的雞白湯底拉麵

黃金蛋搭著醇香湯頭一起入口,幸福滿點

 

友人點的咆哮

【臺南 北區】いらっしゃいませ五黑家日式拉麵  輕盈又濃厚的雞白湯底拉麵

 

醬油湯頭

【臺南 北區】いらっしゃいませ五黑家日式拉麵  輕盈又濃厚的雞白湯底拉麵

 

大食量的留點湯可以再加麵

店內L型吧檯座,約10個座位一下就客滿

喜歡雞湯底的朋友不要錯過五黑家拉麵

 

 

 

五黑家日式拉麵

 

??地址:704臺南市北區公園北路104號

??營業時間:

三~五17:00–22:00

六~日11:00–15:00、17:00–22:00(週一~二公休)

??聯絡電話:0917-582-502

??消費方式:現金

??粉絲專頁:五黑家拉麵

??推薦指數:????????


檢視較大的地圖

 

【臺南 北區】いらっしゃいませ五黑家日式拉麵  輕盈又濃厚的雞白湯底拉麵
【臺南 北區】いらっしゃいませ五黑家日式拉麵  輕盈又濃厚的雞白湯底拉麵



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