藏身在中山站附近的老派靈魂不限時(shí)咖啡廳-珈琲寶山，一走進(jìn)店內(nèi)就感受到珈琲寶山低調(diào)卻強(qiáng)烈的迷人感，昏暗深木質(zhì)調(diào)空間有一種日式懷舊珈琲店的feel，帶點(diǎn)個(gè)性又有點(diǎn)小慵懶的音樂(lè)從黑膠唱盤悠悠傳出，店內(nèi)雖坐無(wú)缺席卻沒(méi)有一絲吵雜，安靜到不可思議的氛圍，讓我也順著環(huán)境保持安靜，坐在珈琲寶山靜靜享受時(shí)間，是一件很浪漫的事情。
原文發(fā)表於 :【臺(tái)北咖啡廳】珈琲寶山 - 享受著喧鬧城市裡的靜謐基地，邊啜著香醇濃厚的咖啡歐蕾/中山站咖啡廳推薦/安靜咖啡廳推薦/不限時(shí)咖啡廳
▲『珈琲寶山』位於長(zhǎng)安西路上， 搭乘捷運(yùn)到中山站下車，走中山地下街R4出口步行約1分鐘即可到達(dá)，或是中山站1號(hào)出口步行約4~5分鐘即可到達(dá)。也可以搭乘捷運(yùn)到臺(tái)北車站下車，走臺(tái)北地下街Y1出口步行約6~7分鐘即可到達(dá)。
珈琲寶山地址 : 臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)安西路36號(hào)
會(huì)來(lái)到珈琲寶山是一場(chǎng)美麗的意外，這類型的咖啡廳不是我的菜，但這天居然想去的店通通客滿！從雙連一路走到中山，進(jìn)了一間又一間的咖啡廳，都沒(méi)位置了。然後隨意丟了附近兩間咖啡廳問(wèn)友人米奈，友人直接選了珈琲寶山，讓我預(yù)計(jì)之外的發(fā)現(xiàn)一處如此迷人的地方。
▲ 沉穩(wěn)的深咖色門面在騎樓散發(fā)出一股神祕(mì)氛圍。
▲ 推開木門後，位置上幾乎都有人，原以為無(wú)緣又要繼續(xù)找下一間咖啡廳，但還好！還有位置！欣喜了一番。
▲ 來(lái)看看Menu吧~ 這裡主要提供深焙手沖，風(fēng)味分為鳶和獸兩種，可根據(jù)個(gè)人喜好選擇厚、中、薄，咖啡價(jià)格在160~250元不算太貴。
▲ 也有咖啡以外的飲品，價(jià)格在150~180元也還ok，甜點(diǎn)、麵包盤一份都是150元，但不一定會(huì)有。
▲ 咖啡歐蕾(冰)。
當(dāng)嘴唇碰到杯緣時(shí)，一股淡淡的酒香伴隨著煙燻香氣撲鼻而來(lái)，似乎發(fā)現(xiàn)新大陸一般，讓我多嗅了一會(huì)兒再啜口咖啡，濃郁厚實(shí)的醇感在口中繚繞，尾韻有種酒甜味，喝起來(lái)非常順口，不帶苦澀多層次的風(fēng)味讓我沉醉其中。不曉得這是什麼豆子? 好厲害！
▲ 紅糖布丁。
布丁上方佐上一小坨鮮奶油，看了許久我才看出，原來(lái)那一顆一顆的是砂糖。
▲ 滑嫩的布丁佐著鮮奶油一起吃，綿密口感伴隨著奶香，還有砂糖喀滋喀滋的神奇口感，這是一顆螞蟻人會(huì)愛(ài)的布丁。
▼ 店內(nèi)環(huán)境，我是坐在椅子上拍的，所以有點(diǎn)歪。
▲ 和式座位蠻有feel的，要脫鞋唷。
▲ 離開前我才仔細(xì)看了吧臺(tái)區(qū)，擺滿著吸引人的黑膠唱片。
沉醉在珈琲寶山將近三個(gè)半小時(shí)，喧鬧城市裡的靜謐基地讓人忘記時(shí)光流逝，在這裡，啜著深焙咖啡靜靜享受獨(dú)處時(shí)光，彷彿成了一件很浪漫的事情。
如果想找個(gè)地方安靜待著的話，不管是窩在書香世界裡或是打打筆電，不妨來(lái)珈琲寶山看看
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更新二訪，上次來(lái)珈琲寶山喝到令我魂?duì)繅?mèng)繫的咖啡歐蕾後，就一直想找時(shí)間再來(lái)，這天和妹妹在中山區(qū)逛街，就順路繞過(guò)來(lái)喝咖啡。
上次來(lái)珈琲寶山時(shí)我不知道有其它客人在時(shí)不能拍照，原來(lái)粉絲團(tuán)上有寫 大家要稍微注意一下。
這次來(lái)，老闆沒(méi)有給我Menu，不過(guò)品項(xiàng)應(yīng)該跟之前一樣，我就直接點(diǎn)兩杯咖啡。
▲ 咖啡歐蕾(冰)。
樣子跟第一次來(lái)不太一樣，沒(méi)有咖啡和牛奶層次分明的樣子，可能是不同人做的關(guān)係吧? 但也沒(méi)什麼影響，味道依然是我記憶中的樣子。
一入口有點(diǎn)酒香又帶點(diǎn)煙燻味，尾韻有種櫻桃酒甜味，喝起來(lái)非常順，妹妹喝了一口也覺(jué)得很讚！珈琲寶山的咖啡會(huì)讓人印象深刻，很有記憶點(diǎn)。
▲ 特調(diào)冰咖啡。
老闆送上桌還輕聲提醒 : 「要拌勻後再喝喔?！刮覀€(gè)人覺(jué)得特調(diào)冰咖啡應(yīng)該是咖啡歐蕾的升級(jí)版，味道本質(zhì)差不多，多加了鮮奶油所以讓口感更滑順，除了原本就有的酒甜外還多了奶甜味，喜歡喝甜甜咖啡的人可以點(diǎn)這杯，兩款我都蠻喜歡的。
來(lái)了珈琲寶山兩次，老闆雖然感覺(jué)有點(diǎn)冷酷，不過(guò)其實(shí)人還不錯(cuò)，水杯快空時(shí)就會(huì)悄悄來(lái)補(bǔ)水，咖啡也讓人很有記憶點(diǎn)。
這裡不是網(wǎng)美店，喜歡品嚐中深焙咖啡的人可以來(lái)珈琲寶山坐坐
珈琲寶山 店家資訊
地址 : 臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)安西路36號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 星期四~星期二 14:00-22:00
公休 : 星期三
以上就是我在"珈琲寶山"的分享
食記純屬個(gè)人主觀感受隨意寫寫，僅供參考。
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