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麥的小窩

發表篇數:791篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 豐原區

phone04-25202336
place臺中市豐原區復興路2號8樓
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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不論是夏天、冬天,總是讓人特別想吃鍋物,更別說是寒冷的天氣更讓人想喝一口熱熱的湯~

不管午晚餐、下班後、宵夜,想吃鍋物都可以來到樂多多集團旗下超人氣名店「肉多多火鍋」讓你大口吃肉外,還可以享受到美味濃郁的湯頭

尤其以蔬菜泥及雞湯熬煮的蔬活元氣湯,不用加價就可以喝的到!

加價的湯頭CP值也超高,不會讓你失望~

各種肉品、海鮮用力嗑起來,尤其是浮誇的肉蛋糕,也可以拿來慶生,別有一番情趣有著美味的湯頭及肉肉爆量的肉多多火鍋

 

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這天宵夜突然好想吃火鍋,趕快上網google豐原哪裡有營業比較晚的火鍋可以吃?

看到這家肉多多火鍋豐原太平洋店,是臺中第一家進駐百貨公司的肉多多火鍋,就在豐原太平洋百貨8樓

營業時間至晚上九點十點,當作晚餐、宵夜都可以,如果晚點下班也不用擔心吃不到美味又熱騰騰的鍋物

 

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肉多多豐原太平洋店內用座位雖然非常多,但用餐尖峰時期還是一位難求

難怪在入口處要設計這麼長的沙發座位,是給候位的客人休息用的

 

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肉多多豐原太平洋店座位以2人、4人居多

且4人桌就有2個電磁爐可以使用,非常方便

 

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掃描QR Code,加入樂多多APP會員即可獲得活力梅花豬or無骨鮮雞腿二選一

消費還可以累積點數及享有生日禮

壽星於生日當月來店消費,贈送「肉蛋糕一份」

私訊粉絲專頁還有狂開好禮7選1優惠券,無骨鮮雞腿/白蝦/麻辣鴨血/活菌豬/蛤蜊/虱目魚滑/巴沙魚片七選一

總言而之就是享有多重優惠,趕快拿起手機加入樂多多APP會員!

 

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肉多多菜單

點餐照著步驟1→2→3,先選湯頭再選主食,然後再看看有什麼要加點的

 

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來到肉多多火鍋,只要268元起就可無限享用近60種豐富食材的自助吧

光蔬食就有30多種,還有飲料吧、冰品,加31元即升級為套餐,可享用10盎司活力梅花豬或無骨鮮雞腿二選一,CP值真的超高的

 

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蔬食自助吧不但提供非常多樣的食材,重點是看起來都非常乾淨跟新鮮

讓人覺得很有食慾

吃起來也跟看到的一樣,非常新鮮可口

 

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飲品、冰淇淋分為兩區

這一區有冷、熱飲及醬料區,咖啡機大家很常見,泡茶機就比較少見了

機器提供不少種的茶飲,喜歡喝點熱茶暖身或是解膩的朋友真的是好方便

 

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醬料區有蒜頭、辣椒、沙茶、醬油、香油、醋、胡麻醬、泰式醬、豆乳醬、椒麻醬等等

但以今天點的兩種鍋底來說,即使不沾醬食材也都有吸收到湯頭的味道,不沾醬也好吃

 

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明果冰淇淋有4種口味,有芒果騷莎、熱帶椰子、白玉荔枝、黃金榴槤

 

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麵食也提供非常多樣可以選擇,還有油麵筋、老油條、豆皮

比較特別的是王子麵居然也有粗版的

原本看到後想說等下要來吃吃看,但後來真的吃的太飽了

 

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自助區有提供豬油、滷肉燥,還有白飯,都是免費供應的

豬油還有加入油蔥,不難想像香氣有多誘人吧

滷肉燥也非常真材實料,可以看到滿滿的肉末,光吃一碗滷肉飯就很有飽足感了

 

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▲浮誇肉蛋糕(活力梅花豬+臺灣培根豬)

 

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看到這盤浮誇肉蛋糕上桌,嘴巴都闔不起來了

生日也可以換另一種蛋糕慶祝

 

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▲海陸雙絕(雙人)

內含小白蝦、大白蝦、蛤蜊、巴沙魚片、小花枝、鮮蚵、透抽、鯛魚片、虱目魚滑、海鮮滑,還有氣冷雞、活力梅花豬、雪花牛腹肉任選一

 

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巴沙魚片、鮮蚵、小花枝、草蝦

 

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鯛魚片、小白蝦

 

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還有大大顆的蛤蜊

 

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有虱目魚滑、海鮮滑兩種,一次可以嚐到兩種滋味

 

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透抽非常大一隻晾在竹網上面,怎麼感覺有種漁村的氛圍(笑)

海陸雙絕有著超浮誇的擺盤,不只是種類多連數量也給的不少

視覺效果滿分,口感也非常新鮮美味,海鮮控必吃!

 

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▲活菌豬

 

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▲雪花牛腹肉

 

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▲爆炒川府麻辣湯

 

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爆炒湯底是服務人員在桌邊現炒,像是看了場表演外還聞到陣陣的香氣

此時肚子也忍不住咕嚕咕嚕的叫了起來

爆炒川府麻辣湯使用牛油熱鍋再加入特製的麻辣醬下去拌炒

最後再加上高湯就是一鍋香辣帶勁的麻辣湯了

 

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爆炒川府麻辣湯頭看起來紅通通的,但不會辣到太難入口或是太死鹹那種

有著獨特香氣的辣勁,讓人好喜歡

 

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▲爆炒海味石頭湯搭配活力梅花豬

內含活力梅花豬、無骨鮮雞腿二選一

 

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爆炒海味石頭湯先加入乾魷魚煸,此時已經可以聞到鮮美的味道

再加入洋蔥、蕃茄下去拌炒後放入活力梅花豬

 

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活力梅花豬約莫三分熟後再裝起來,多了拌炒過的香氣

等食用時用湯頭涮過,味道更豐富更美味

最後再倒入蒜末、蔥花炒過後再加入高湯就完成了

 

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爆炒海味石頭湯頭經過獨家食材爆炒後再加入柴魚高湯的鮮美口感,製作出七十年代經典的石頭鍋滋味

有著復古的懷舊風味,味道鮮美、濃郁,喝起來有滿滿的鮮味

拿來涮時蔬不用沾醬也很好吃

 

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最喜歡沒有固定的菜盤,採自助式的方式想吃什麼就夾什麼

而且肉多多豐原太平洋店提供的蔬食自助吧有30多種,非常多樣可以選擇

一來不會浪費食材,另一方面也都可以吃到想吃的火鍋料

 

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吃鍋物搭配點飲品比較不容易膩口

烏梅汁味道濃郁,酸酸甜甜,拿來搭配麻辣鍋特別解辣跟去油膩

 

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活菌豬紮實的肉感中又有著軟嫩的口感,略帶有彈性及脆度,肥瘦適中

不管是涮哪種湯頭各自呈現出不同的風味,兩種都各有特色,都很好吃

 

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雪花牛腹肉牛油脂多,吃起來相當嫩口可以品嚐到滿滿的油脂

鮮嫩中帶有多汁,而且有著明顯的牛肉香氣

 

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因為湯頭味道很濃郁,所以肉片或其他食材涮煮過後都有吸收到湯頭的味道,吃起來就帶點味道

如果想要口感更豐富,可以再搭配點沾醬一起吃,更加滿足

 

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培根豬帶有油脂,油脂豐富吃起來柔嫩滑口又多汁

咀嚼時可以感受到瘦肉的肉汁及油花的香氣

 

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很多人吃麻辣鍋喜歡搭配油條

自助區也有提供油條可以取用,稍微浸泡一下麻辣湯

讓油條表面吸收到麻辣湯的味道但又保有油條酥脆的口感

 

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雖然時蔬自助吧是吃到飽,但以品質來說都相當不錯

視覺效果看起來非常新鮮、乾淨又整齊,吃到的食材也都非常新鮮

以玉米來說,粒粒飽滿多汁而且超級甜

如果不是有很多肉跟海鮮要吃,真想再多吃一些玉米

 

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用餐期間不時會有服務人員過來詢問要不要加湯

爆炒海味石頭湯的湯頭真的非常鮮美,讓愛喝湯的我忍不住一口接著一口喝

 

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現在進行的是雙「蝦」跳水(喂~)

怕影響到湯頭的風味,所以總是習慣先涮完肉再涮海鮮

 

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蝦子中,特別喜歡草蝦白蝦的肉質跟口感

吃起來紮實中帶有脆口彈牙,而且非常鮮甜

而且肉多多火鍋有提供「剝蝦」服務,如果有需要的話都可以詢問現場服務人員

有人幫忙剝蝦,真的很容易就嗑掉一大盤啊~

 

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虱目魚滑有著魚肉的香氣,真材實料,口感紮實中再加上Q彈的口感

海鮮滑有著滿滿的海味,口感好鮮~

 

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蛤蜊新鮮飽滿,吃起來還會微微爆汁

 

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超大隻的透抽肉質鮮美,每一口都能感受到大海的鮮味

Q彈中帶有嫩度,嚼勁十足

 

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巴沙魚片肉質特別細緻嫩口,有種入口即化的鮮嫩口感

鯛魚肉質較紮實,吃起來沒有腥味有著滿滿的魚香

 

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蚵仔有著肥美飽滿的身軀,吃起來非常清甜

小花枝肉質Q彈有嚼勁,每一口都能感受到鮮甜滋味

 

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吃飽後來杯熱茶、咖啡~

兩種加起來有多達10多種可以選擇,適合飯後喝杯茶或咖啡休息一下

 

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大、小朋友都愛的霜淇淋,而且可以自己DIY又更增添樂趣

供應兩種口味,可選擇單一口味也可以選擇綜合口味,真的是好吃又好玩

 

肉多多火鍋一直以來都是小麥很喜歡的火鍋店之一

湯頭的美味度不在話下,原本點的餐點再加上一些打卡優惠,總是能讓客人品嚐到許多肉

難怪店名叫做「肉多多」真的是名符其實

自助吧也非常豐富,從蔬食、火鍋料、冷熱飲、冰淇淋、副食也不會因為是無限供應而馬虎,新鮮、美味有著相當的水準,難怪用餐時間座無虛席

肉多多火鍋豐原太平洋店用餐空間非常寛敞、餐點新鮮美味,且店內人員務態度親切有禮貌,讓人有個愉快的用餐經驗,非常值得推薦~

 

【店家資訊】

店名:肉多多火鍋-豐原太平洋店|FB粉絲專頁

地址:臺中市豐原區復興路2號8F

營業時間:平日11:00~16:00、17:00~21:30(假日前一天延長至22:00)/假日10:30~22:00

訂位專線:04-2520 2336

用餐時間90分鐘,酌收10%清潔費

每人268元可無限享用蔬食自助吧

90cm以下孩童免費

91~140cm酌收150元蔬食自助吧費用,不可抵單點

141cm以上為成人計價

 

喜歡我的文章,請持續追蹤、按讚火鍋第一品牌!樂多多集團旗下超人氣名店「肉多多火鍋」在豐原太平洋店插旗,爆炒湯底桌邊現炒、268元起就可無限享用近60種豐富食材的自助吧

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IG:https://www.instagram.com/shuangyingmai/

愛食記:https://ifoodie.tw/user/5cd4cb8b22613919b81ec556

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