大江購物中心美食推薦～時時香SHANN RICE BAR

又來到大江購物中心血拼。在血拼之前先來網路評價相當高的『時時香SHANN RICE BAR』用餐，這間是『瓦城』集團旗下的中式料理品牌，之前就有跟珍小姐來品嚐過，時時香的料理都相當下飯，鹹香好吃。現在推出年節套餐一群友人一起來品嚐這次的年節套餐，感受一下年節的團圓氣氛。

時時香SHANN RICE BAR～室內環境

大江購物中心裡的熱門人氣餐廳之一的『時時香』每次來都是人潮滿滿的排隊名店，之前嚐鮮過一次後就深深愛上，如果你也喜歡吃鹹香下飯的料理，那這裡絕對是首選。店內的用餐空間寬敞舒適，相當不錯。餐廳的內用座位從4人到8人為主，如果人多也可以依照人數作搭配。

明亮的用餐空間帶點時尚的簡約氛圍，橘色天燈造型的的吊燈讓空間氣氛更棒。

時時香SHANN RICE BAR～年菜菜單

‘時時香也推出了年節套餐菜單有8人5999或是6人3999元的選項，料理豐富菜色齊全，不論是套餐還是單點，人多或人少都合適。其中我最推薦的菜色這裡面通通有，顏色討喜又美味，後面再跟大家好好介紹。

很快的我們的年菜套餐就通通上桌，其中還單點了一些品項。

時時香SHANN RICE BAR～菜色介紹

米飯主食無限供應吃到飽

在時時香幾乎每道菜都是白飯殺手，有了這些菜沒吃多個幾碗飯是不可能下桌的。時時香相當貼心直接提供三種米飯無限供應吃到飽。以不浪費為原則吃完可以請服務人員再幫你續飯，對我這飯桶來說真的是很不錯的服務。

蜜芋頭

這個芋頭看起來大塊，但每塊都已經煮到筷子輕戳就可以穿透的程度，綿密的口感香甜不膩口，會讓人忍不住一口接一口。

霸王甘蔗蝦

這個是來時時香必點的菜色之一，鮮蝦漿緊緊包住甘蔗，讓鮮甜的蝦漿多了一層甘蔗的清香，相當耐吃。8人份的年節套餐就是8支甘蔗蝦。

3.5杯雞

就跟一般的三杯雞有什麼不同呢？多了那半杯是什麼？

答案揭曉～就是這0.5杯的紹興酒，鍋中的熱氣讓這紹興酒揮發的更快，淋在去骨雞腿肉上味道更逼人。

去骨的雞腿肉經過油炸後外皮帶點脆度，裡面依舊保持軟嫩口感，表皮吸飽了三杯醬汁的精華，帶點微微的辣度跟紹興酒香，這個3.5杯雞同樣也是超下飯料理，下飯指數 4顆星。

阿婆紅燒肉

這道料理看起來黑嘛嘛不帶一點辣度，但是下飯指數也是有4顆星以上，因為這紅燒肉真的太香太下飯了。裡面包含了滷蛋、豆乾跟肥瘦各半的五花肉，還有醬花生配料相當豐富。

這五花肉是整道菜的靈魂，連皮帶肉看起來油膩吃起來卻肥而不膩，軟嫩度高配上濃郁醬汁又是下飯好菜。

腐乳空心菜

重口味的餐點吃完來點清爽口味的腐乳空心菜，豆腐乳的鹹香搭配脆口的空心菜同樣好吃。

干鍋臭豆腐肥腸

這個又是個狠角色，愛吃辣的絕對不能錯過。

臭豆腐切成塊狀更容易吸飽湯汁，這醬汁集合香、麻、辣三種元素，搭配的相當合拍。裡面的肥腸彈牙帶點軟嫩口感，本身已經入味搭配辣麻醬汁一起更好吃。

超級麻婆豆腐

這個名字感覺就很厲害，除了辣感度更高外，主要的嫩豆腐還加入了鴨血，讓整體的口感層次更多。這道料理考驗主廚的刀工跟調味力道，同樣又是白飯殺手指數5顆星的狠角色。

招牌胡椒蝦

這個也好合我口味，黑胡椒香氣很足。入口後黑胡椒的辣度就衝上來，再搭配石鍋的熱氣這味道相當過癮。

無敵豆酥鱈魚

這個大人小孩都會愛的海鮮料理，整盤滿滿的豆酥也是白飯的好朋友。

鱈魚肉細緻搭配酥脆口感的豆酥，不吃辣的朋友這道很推薦。

厚煎菜脯蛋

這蛋煎的有夠漂亮，整個厚度逼近1.5公分了！

裡面每一口都有滿滿的菜脯，鹹香脆口的口味真的很讚，滿滿的蛋香實在沒話說，秒殺。

臘肉高麗菜

鍋氣十足，每口高麗菜都是脆度很高，臘肉本身的特有香氣充分濃縮到高麗菜中，看似簡單的一道料理味道卻意外有亮點。

剝皮辣椒燉雞湯

最近跟剝皮辣椒很有緣，剝皮辣椒拿來料理也是相當合拍，湯頭帶點微微的辣度尾韻帶出的甘甜好討喜，裡面還加入蛤蠣讓整鍋湯更加提鮮。

一罐香

這湯頭濃郁的湯品，所有的好料全部集中在這鍋，帶點中藥香氣味道相當順口。 

最後再來杯套餐的飲品結束這回合。吃飽喝足就有力可以準備逛街了。這次大江購物中心準備了很多不同的年終歲末的優惠，年節來大江好吃好玩又可以盡情血拼，全年停車不用錢真的是好康滿滿。

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