是說(shuō)強(qiáng)生小吠雖然時(shí)不時(shí)會(huì)外出吃不同類型的餐點(diǎn)，但平常當(dāng)然還是比較常吃中式啦！最近這家?玉堂春魯肉飯?有中我們的胃口哦，不僅有好吃的魯肉飯、麵食，就連湯品還有青菜類口味都還蠻不錯(cuò)。尤其他們的湯品堪稱一絕的好喝啊～
是說(shuō)爬文後發(fā)現(xiàn)玉堂春的店名由來(lái)是梔子花的別名，老闆的想法是雖然做的是魯肉飯這種傳統(tǒng)小吃，但想帶給客人一個(gè)清新的感覺(jué)所以取了這個(gè)店名，了解後覺(jué)得挺有詩(shī)意的呢
玉堂春魯肉飯
地址：臺(tái)中市西區(qū)美村路一段220號(hào)
電話：04 2301 3008
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:30 ; 17:30-20:30 週三公休
FB：https://www.facebook.com/YUITANGCHUN/
用餐時(shí)刻來(lái)店用餐還有外帶的客人都蠻多，其中有一些外帶的也會(huì)順便購(gòu)買他們的魯肉料理包
獲得2018魯肉飯節(jié)嚴(yán)選的店家，右邊魯肉料理包，一包120元，重量700g。疫情期間在家吃飯的機(jī)會(huì)變多，不如就直接來(lái)個(gè)魯肉料理包吧，絕不後悔
半開放式的廚房，讓大家可以清楚看到做菜的情形
玉堂春的環(huán)境設(shè)計(jì)讓我們覺(jué)得明亮整潔，地板不油膩，桌面也都是蠻乾淨(jìng)
不需要額外多餘的裝潢，讓吃飯回歸並專注在美味的食材上面
自助式餐具自己來(lái)哦
看一下玉堂春的菜單，價(jià)格真的不貴耶！剛提到的飯類、湯類選擇好多、麵類還有小菜應(yīng)有盡有。也有提供外送服務(wù)或是便當(dāng)
胡麻龍鬚菜 60元
玉堂春的胡麻醬料都是自己調(diào)配的，吃起來(lái)不像一般市售的偏甜，很適合搭配龍鬚菜哦！整體好吃就連菜根都全部清空
桂竹筍 50元
筍子很脆口也嫩，而且滷的味道也很剛好，不會(huì)像有些魯肉飯攤的筍子都重複滷到超級(jí)鹹真的母湯啊
魯肉飯 35元
本來(lái)要點(diǎn)這個(gè)時(shí)候有點(diǎn)猶豫，怕魯肉本體太油膩，最後會(huì)全部變成強(qiáng)生的??，上桌時(shí)發(fā)現(xiàn)他們的魯肉外觀還真的是油脂比較豐富的部份耶
不過(guò)一入口後，發(fā)現(xiàn)他們的魯肉部份看起來(lái)比較油，吃起來(lái)卻不會(huì)！特別問(wèn)了店家，他們說(shuō)有用自家的烹調(diào)秘方處理過(guò)讓整體口感比較不會(huì)那麼油膩。實(shí)在佩服，小小魯肉大大學(xué)問(wèn)！而且口味上吃起來(lái)稍微甜甜的，還蠻下飯的哦，而且他們用的白飯都是關(guān)山米喔，口感煮得也恰恰好
爌肉（單點(diǎn)） 50元
選用三層五花肉的部分， 我們今天有吃到帶有軟骨的部位魯?shù)某福芟愫芎贸裕∮椭牟糠謺?huì)在嘴巴裡面化開
看著自己拍的照片又肚子餓了是哪招
蔥油雞腿110元
帶皮雞腿肉口感很嫩，搭配超級(jí)香的蔥油，真的令人又想要多扒一碗飯呀～
最喜歡這種看起來(lái)白嫩嫩的雞腿啦～無(wú)骨的部份吃起來(lái)也特別的過(guò)癮
蝦蔥拌麵 60元
這道是完全不會(huì)辣的麵食，有帶小孩來(lái)用餐的話可以放心點(diǎn)給小朋友吃喔，這道類似XO醬麵的做法，選用櫻花蝦但是做成蝦蔥， 吃起來(lái)很香而且麵條的硬度很剛好，整體調(diào)味不會(huì)太鹹，一吃就有開胃的感覺(jué)
麵條部份不油膩且麵條硬度掌握的很好，太軟會(huì)很像陽(yáng)春麵??
口水雞 110元
口水雞的部分都是完全去骨，吃起來(lái)有點(diǎn)酸酸的口味，辣度的部份並不會(huì)特別的辣，大概是微辣的程度。這樣子也很適合一家人帶小朋友來(lái)吃！ 服務(wù)生也有告知如果有小朋友想吃，可以請(qǐng)服務(wù)人員辣醬可以分開放
結(jié)果強(qiáng)生本來(lái)比較怕辣，但因?yàn)槔倍冗€行，這道就全部給他嗑光啦
招牌豆干 45元
滷汁完全的滲透深入到整塊豆干，整個(gè)咬起來(lái)很有水份且又不會(huì)太鹹。和一般外面的豆干吃起來(lái)也不太一樣，口感紮實(shí)又帶著軟嫩，很特別！
來(lái)個(gè)豆干斷面秀，照片是否可看到它質(zhì)地軟嫩？
芋頭排骨湯 55元
湯頭喝起來(lái)香氣濃厚，且排骨是有帶軟骨的部分，吃起來(lái)很有口感。芋頭經(jīng)過(guò)時(shí)間燉煮的非常的桑，入口即化輕輕的用湯匙撥開就裂為兩半
帶著軟骨部份的豬肉也是讓強(qiáng)生好喜歡。湯頭完全喝的出濃厚還有香濃的味道，口齒留香！
鹹菜雞湯 55元
鹹菜雞湯的味道就是小時(shí)候在阿嬤家會(huì)吃到的味道！而且調(diào)味也是很剛好，不會(huì)太鹹且搭配新鮮的雞肉享用這碗湯，實(shí)在完美
教你，一口雞腿一口鹹菜搭配底下一些湯汁，perfect
玉堂春其實(shí)在美村路已經(jīng)營(yíng)業(yè)第五個(gè)年頭，真是扼腕現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)他們家！很推薦沒(méi)吃過(guò)的，可以來(lái)這享用他們家的魯肉飯或是蝦蔥拌麵，再來(lái)一碗芋頭排骨湯一定會(huì)讓你非常滿足！以上食記給大家參考囉
?喜歡我們的文章歡迎分享，也可以到強(qiáng)生小吠粉絲團(tuán)按讚並設(shè)定搶先看和+IG帳號(hào)追蹤我們哦！??
玉堂春魯肉飯
地址：臺(tái)中市西區(qū)美村路一段220號(hào)
電話：04 2301 3008
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:30 ; 17:30-20:30 週三公休
FB：https://www.facebook.com/YUITANGCHUN/
試吃，內(nèi)容均為真實(shí)感受>
快追蹤我們知道更多好吃美食旅遊景點(diǎn)
延伸閱讀
- 黑心地瓜球│審計(jì)新村旁排隊(duì)人氣小吃，巨無(wú)霸尺寸的黑色地瓜球製作過(guò)程好療癒，還有八種配料口味可選擇！
- 草笙屯間│中科商圈文青風(fēng)仙草甜品手搖飲，每日花費(fèi)數(shù)小時(shí)手工熬煮，琥珀色純正仙草茶喝了會(huì)回甘！加了白玉珍珠口感更加分～
- 在鉫cafe雜貨│藏身在教師新村裡的迷人老宅咖啡，也有賣可以吃飽的日式咖哩與酸辣米線唷！
- 玉堂春魯肉飯 |勤美誠(chéng)品周邊美村路平價(jià)美食，魯肉飯和蝦蔥拌麵讓人想念阿嬤的手藝啊～再搭配一碗熱騰騰芋頭排骨湯太滿足！
- MEATGQ橡木炙燒牛排 | 臺(tái)中牛排套餐首選推薦，慶生吃的好飽服務(wù)也很棒，價(jià)格比預(yù)期來(lái)的親切耶
- 天子舒芙蕾│埔里必買伴手禮，舒芙蕾竟然有四種吃法讓人大開眼界！過(guò)年過(guò)節(jié)送禮絕對(duì)超適合
- 天子舒芙蕾│臺(tái)中伴手禮新選擇，沒(méi)想到舒芙蕾竟然有五種不同吃法！類似冰淇淋或餅干的特殊口感讓人驚艷～臺(tái)中車站門市就在鐵鹿大街裡唷
- 波波麗POPOLI brunch | 漢堡皮竟然加紅蘿蔔超特別！還有捲餅、吐司、手沖咖啡靠近精明商圈哦！臺(tái)中西區(qū)早午餐推薦
