鵝子與阿鼻熊推薦的『小心燙』,推薦原因是名子太有趣??。
路過忍不住被『小心燙』康棒吸引,卻一直猜不出它到底是賣麻辣燙還是滷味?
今日集合來用餐,讓你了解你的不明白的啦。
『小心燙』不管是要吃粗飽的麵飯,還是小鳥胃來吃盤滷味,還是像我一樣無辣不歡的麻辣類。
以上通通有!
有點(diǎn)文青感的木質(zhì)裝潢店面,窗口大櫥窗擺滿各式滷味,還有各式泡麵、冬粉…
滷味種類太多,有選擇障礙的我將這困難任務(wù)派給鵝子跟阿鼻熊,娘就坐等吃就好~
店面不大一半作為開放式廚房,一半作為座位區(qū)??。
醬料、餐具區(qū),還有免費(fèi)的好喝紅茶。
餓了嗎?來 來 來開動(dòng)
▎肉燥飯(大)
香噴噴的肉燥灑上一點(diǎn)胡椒提味,跟【披荊斬棘的哥哥們】一樣不油不膩((硬要置入
▎麻辣泡麵
人見人愛的泡麵加上麻辣滷汁,「好吃」兩個(gè)字還需要解釋嗎??!
▎肉燥湯麵(小)$35
吃第一口略顯清淡(姐吃重口味),配上滷味與麻辣鴨血豆腐之後,略清淡剛好中和滷味的鹹香與麻辣的麻。
▎蒜香乾麵(大)
鵝子的蒜香乾麵,蒜香與肉末香搭上有嚼勁的手工麵條,每一口都是濃郁鹹香好味道。
▎麻辣鴨血+豆腐+魚蛋
判定麻辣豆腐OK不OK,先看豆腐的孔洞足不足以吸附麻辣湯汁,這個(gè)豆腐給過。
反之鴨血要孔洞細(xì)小,才會(huì)顯得鴨血滑嫩飽滿,『小心燙』的鴨血內(nèi)孔洞略多。
孔洞變多主要是烹煮上造成,這個(gè)問題店家可能要留意一下。
入味帶麻香的魚蛋,脆帶Q的彈牙口感,豪豪吃。
▎滷味
經(jīng)過香醇滷汁滷製,味道滲透進(jìn)食材當(dāng)中,隨便夾每一種都入味好吃。
感謝阿鼻熊請(qǐng)客買單 ありがとう
當(dāng)我拍完照喊〝開動(dòng)〞,開吃的三個(gè)人同時(shí)一陣 嗯~嗯~嗯~
好吃的表達(dá)不言而喻,吃牠個(gè)盤底朝天代表給『小心燙』的最佳肯定。
完食~
●日常食記為個(gè)人消費(fèi)之分享,單純以【個(gè)人口味】紀(jì)錄,不代表大眾口味。
2021年11月更新價(jià)目表 (價(jià)目表擷取自小心燙fb)價(jià)位依店家標(biāo)示為準(zhǔn)