偶然經(jīng)過(guò)泰山時(shí)發(fā)掘的一間中華料理餐廳，店名很特別「真好麥」，於是上網(wǎng)Google了一番，看見(jiàn)炭燒銅鍋羊肉鍋，印象中我好像沒(méi)吃過(guò)這種鍋物，找了時(shí)間帶家人來(lái)吃吃。
特地找了時(shí)間還吃晚餐，打開(kāi)菜單後頓時(shí)手足無(wú)措！因?yàn)椴松娴暮枚?，到底要麼選？管他的就挑自己喜歡吃的就對(duì)了，一心只記得羊肉爐與水餃必點(diǎn)。
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如何前往 真好麥中華料理。位置資訊
地址：新北市泰山區(qū)美寧街78號(hào)
電話：02 2297 6638
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-21：00│廚房14：00-17：00休息
停車場(chǎng)：有
真好麥中華料理 環(huán)境介紹
裡面也有好幾間包廂，宴客也很適合！
真好麥中華料理 菜單介紹
看美食文章中有推薦韭菜水餃與湯包，評(píng)價(jià)也挺不錯(cuò)！一顆$7元不算親民，不過(guò)還是想吃吃看。
涼拌羊肚絲好像也可以點(diǎn)，也有看見(jiàn)網(wǎng)友推薦。
看完之後是不是跟我一樣迷惘，我?guī)痛蠹尹c(diǎn)個(gè)幾道吃吃！
真好麥中華料理 好菜上桌
小菜是免費(fèi)的，等好菜上桌前，可以先開(kāi)胃一下。
韭菜水餃一份起跳10顆，我點(diǎn)了兩份大家一起吃，淺嚐即可。畢竟後面還有好多菜！一份10顆：$70元
說(shuō)真的不錯(cuò)吃！韭菜就是香，重點(diǎn)是完全不需要沾醬，已經(jīng)很夠味了！皮也不算太厚的那種，也很適合孩子們吃。
油雞(小)$230元│我們都點(diǎn)小份的，主要是想多吃幾種菜色，而且第一次來(lái)也不曉得份量多寡，事實(shí)證明很小份，哈哈。
比起白斬雞我更愛(ài)吃油雞，口感很嫩，小孩也愛(ài)吃。
鮭魚(yú)生魚(yú)片$280元│當(dāng)然也有綜合生魚(yú)片，一份大約7-8片。
金沙豆腐(小)$180元│這道好吃，鹹蛋黃的鹹香沾附在雞蛋豆腐上，剛起鍋吃很燙口！
合菜帶帽(小)$195元│可以選擇加餅或不加餅。這道算是北方經(jīng)典菜色，以一般家庭容易取得的食材，平凡卻不凡；相當(dāng)美味！
每次吃合菜帶帽都會(huì)回憶起以前打工的時(shí)光，曾經(jīng)打工過(guò)的餐廳就有這道菜色，員工餐時(shí)常出現(xiàn)的菜色。
帶帽指的就是上層的蛋皮，這蛋皮火侯不夠是煮不出來(lái)的?。鉂獾跋恪?/p>
烤松坂肉(小)$220元│看起來(lái)有點(diǎn)像紅糟肉，其實(shí)它是松坂肉喔！
韭菜花脆腸(小)$170元│這道的脆腸少的可憐，有點(diǎn)可惜了。
薑絲大腸(小)$220元│酸味足夠，大腸也很乾淨(jìng)！吃了整個(gè)胃口都開(kāi)了！
炒高麗菜(小)$120元│非常安全的一道菜色，老人小孩都愛(ài)吃！
三杯中卷$330元│鐵板熱騰騰上桌，很有氣勢(shì)的一道菜！中卷很Q彈，味道就是很三杯。
│炭燒銅鍋的羊肉鍋
重頭戲就是這鍋啦！養(yǎng)生羊肉鍋$850元，鍋具裡面可是用真的炭火唷！才能保持上桌後持續(xù)燒滾滾！
吃到一半總覺(jué)得少一味，當(dāng)然就是羊肉沾醬！原來(lái)沾醬是要開(kāi)口要求才會(huì)給的??！應(yīng)該是怕浪費(fèi)吧！來(lái)這吃別忘記開(kāi)口要沾醬喔！
羊肉鍋裡有帶骨羊肉、帶皮羊肉，一整鍋料給的不少喔！
裡面的白菜與蔥，是越滾越好吃！湯頭也很讚！冬天裡來(lái)上一鍋真的很溫補(bǔ)。
湯給一整壺很大器。
點(diǎn)羊肉鍋有給一盤(pán)寬粉絲，最後加入粉絲慢慢吸收湯汁，很夠味！
對(duì)了！結(jié)帳時(shí)可以刷卡也可付現(xiàn)金，當(dāng)天結(jié)帳時(shí)說(shuō)付現(xiàn)可以打85折還是9折，但回家後看收據(jù)才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有折扣到，提醒大家還是要現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)金額，免得回家後發(fā)現(xiàn)也沒(méi)用啦！然後白飯被收了兩次錢(qián)，再次請(qǐng)大家要注意喔！沒(méi)有習(xí)慣看明細(xì)的朋友，會(huì)很吃虧的！(就是我>
看在餐點(diǎn)表現(xiàn)挺不錯(cuò)的份上，還是將餐廳推薦給大家！結(jié)帳時(shí)的小狀況，我沒(méi)有確認(rèn)明細(xì)也是有誤！所以就不怪店家了。
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