臺(tái)北捷運(yùn)美食景點(diǎn)/延三夜市素食甜品專賣店/IG打卡美食【咕比豆花】滑嫩冰火豆花濃濃豆香/古早味燒仙草/超酥現(xiàn)烤葡式蛋塔/手炒黑糖珍珠鮮奶茶；順遊捷運(yùn)大橋頭親子景點(diǎn)粿仔街"國(guó)順公園"與大稻埕迪化街“十連棟古蹟“等景點(diǎn)~吃吃喝喝半日遊
消費(fèi)滿百"FB或IG打卡"立馬送一顆！!手作甜點(diǎn)葡式情人塔(葡式蛋塔)&少女的花裙(花邊蛋塔)
咕比豆花 (延三夜市店)
電話: 0983-603-462
營(yíng)業(yè)時(shí)間:(二~日) 12:00~21:00
地址: 臺(tái)北市大同區(qū)昌吉街228號(hào)
IG:https://www.instagram.com/good.bee.2021/
粉絲頁(yè):咕比豆花(延三夜市店)
會(huì)知道咕比豆花是因?yàn)榭床簧倬W(wǎng)友來(lái)迪化街買年貨或逛延三夜市FB打卡被色彩繽紛店外觀及美美網(wǎng)美打卡花牆與豆花、蛋塔甜品給引誘，立馬納入小紫逛延三夜市『豆花口袋名單』
1月來(lái)迪化街買年貨發(fā)現(xiàn)"大稻埕“蠻多景點(diǎn)與特色店家可賞遊
(沒(méi)安排半天行程根本逛不完)
所以趁著妹妹休假時(shí)~約堂妹二訪；將上次沒(méi)買到的年貨食材買齊來(lái)+來(lái)嚐嚐『甜品口袋名單美食』這次我們是搭捷運(yùn)先從『大橋頭站』1A出口步行約400m-5分鐘路程，先來(lái)嚐鮮網(wǎng)友極推的『咕比豆花』再沿著迪化街二段~走拍迪化街古蹟景點(diǎn)、特色店家(不走回頭路)最後從(北門捷運(yùn)站/3號(hào)出口)搭車到五分埔逛街
(下圖) 捷運(yùn)大橋頭站到(打星號(hào))咕比豆花路線地圖
地圖看不懂？ 下圖有圖片指引: 走出『1A』出口~往延三觀光夜市方向
接著走地下連通道往1A出口....
走出『1A出口』馬上右轉(zhuǎn)~再右轉(zhuǎn)就是(延平北路三段)大家通稱的『延三夜市』
延三夜市有許多知名小吃美食老店(白天就有營(yíng)業(yè))屬店舖式夜市商圈與我們平常逛的封路夜市商圈大不同(等下次再來(lái)逛~收集多一點(diǎn)餐食再分享夜市美食吃吃喝喝圖文)
順著延平北路三段一直走，走到『昌吉街口』在地人稱:粿仔街。
馬上『左轉(zhuǎn)』過(guò)馬路就會(huì)看到左手邊『咕比豆花』
大橋頭商圈『粿仔街由來(lái)』
舊地名稱『草埔仔』和『四崁仔』因臨近淡水河，日治時(shí)代、清末以來(lái)盛產(chǎn)稻米。在地居民利用農(nóng)閒時(shí)研發(fā)出各項(xiàng)『粿和粽』等....米食產(chǎn)品。因地利之便加上市場(chǎng)需求『粿、粽』生產(chǎn)業(yè)者群聚附近巷弄之間、逐漸發(fā)展成粿粽專業(yè)聚落『當(dāng)時(shí)~極盛時(shí)期』聚集上百家做粿與粽子等...米食店家；曾經(jīng)是北臺(tái)灣『最大的』粿粽等米食產(chǎn)品"生產(chǎn)、批發(fā)中心
咕比豆花 整間店運(yùn)用繽紛漸層燈籠與彩繪做裝飾很美~很好拍
用餐座位分:戶外與室內(nèi)
防疫期間:記得實(shí)聯(lián)制+酒精消毒再點(diǎn)餐內(nèi)用or外帶
童趣風(fēng)可愛(ài)店Logo是老闆兒子繪製
這是一家有著濃濃父愛(ài)、為愛(ài)吃甜品兒子研發(fā)製作手工水嫩豆花、仙草茶、蛋塔、燒仙草、鑽石剉冰專賣店
除了付現(xiàn)也可街口支付與LINE Pay電子支付 很方便！
MENU剉冰與眾不同~是帶著碎冰顆粒口感『鑽石剉冰』
感覺(jué)很特別~等夏天天氣炎熱時(shí)再揪妹妹來(lái)嚐鮮
新品寫在黑板上
冰火豆花(好多網(wǎng)美打卡分享)古早味燒仙草與綿綿紅豆湯也是人氣紅不讓
內(nèi)用座位 美美花牆(打卡必拍)
開(kāi)放式吧咍 非常乾淨(jìng)、整齊
很多網(wǎng)友推薦的『每日現(xiàn)烤限量蛋塔』太晚來(lái)會(huì)買不到~建議您可提前一天電話預(yù)訂(買5送1)
招牌甜品相片貼在喜氣洋洋『應(yīng)景紅包牆』看圖點(diǎn)餐很可以
咕比豆花MENU
小紫在家有做功課! 網(wǎng)友打卡時(shí)有說(shuō):咕比豆花口感很讚！冬季~冰涼豆花加熱糖水“冷熱雙重滋味"又稱冰火豆花 相當(dāng)有特色(必點(diǎn))
我怕直接加湯出餐後等小紫拍完照會(huì)吃不出『冰、火口感』點(diǎn)餐時(shí)有請(qǐng)店員幫我們“熱糖水"另外盛裝。店家標(biāo)準(zhǔn)出餐程序『糖水』是直接加在冰豆花內(nèi)的喔！so上桌後現(xiàn)吃尚讚！
燒仙草是我買吃過(guò)的『熱甜湯』甜品店中"最醇香"吃的到濃郁仙草乾熬製『仙草香』燒仙草味蕾
招牌燒仙草 $60元/碗
標(biāo)準(zhǔn)配料有:紅豆+粉圓+芋圓+地瓜圓及硬花生
若招牌配料中有您不愛(ài)吃的食材~點(diǎn)餐時(shí)『可以』自選3種想吃的燒仙草配料
紅豆~粒粒分明！入口鬆綿
粉圓(珍珠)甜度適中~軟Q軟Q
芋圓~吃的到芋仔"芋香”與芋頭小顆粒口感(用料實(shí)在)
地瓜圓~QQ地！咀嚼中散發(fā)著地瓜香(真材實(shí)料)
高中讀餐飲科上實(shí)習(xí)課時(shí)老師教我們煮過(guò)燒仙草
裡頭含著超多甜品店(不能說(shuō)的秘密)其實(shí)應(yīng)該很多人都知道!許多夜市或甜品店家為了省成本、省時(shí)間均是選用合成濃縮汁煮燒仙草(甜湯色澤偏黑~簡(jiǎn)稱歐魯魯)很深的燒仙草湯色、製程裡還芶了濃濃芡汁；冬天氣溫低(如果出餐時(shí)沒(méi)趁熱~大口大口吃)一下下就會(huì)變成吃燒仙草"凍"口感
我不是很愛(ài)那種芶著濃芡『會(huì)結(jié)凍』燒仙草口感
看到網(wǎng)友推薦“咕比豆花"賣的燒仙草
冷掉之後『不會(huì)結(jié)成仙草凍』只會(huì)有微微類似膠質(zhì)的燒仙草甜湯口感
立馬放進(jìn)小紫逛延三夜市與遊"大稻埕迪化街"一定要順遊嚐鮮口袋名單
果真~ 喝了第一口！
吃貨姐妹倆"眼神互看一眼"點(diǎn)頭如搗蒜...
一致覺(jué)得咕比的燒仙草真的好醇
入口甜度嘟嘟好(不會(huì)死甜)而且嘴裡滿是關(guān)西仙草茶那種濃厚仙草茶回甘香氣，盛一匙燒仙草甜湯仔細(xì)端倪！您會(huì)發(fā)現(xiàn)『色澤』比較淡！不是那種"歐嚕嚕“合成仙草湯顏色
吃在嘴裡:濃濃自熬仙草香氣！很難得在臺(tái)北能夠吃到這麼醇香回甘~不會(huì)結(jié)成『果凍』的"古早味燒仙草"
硬花生份量給很多~倒進(jìn)甜湯內(nèi)~馬上與配料一起大口往嘴裡塞(花生脆又香/無(wú)油耗味) 我蠻喜歡咕比帶膠質(zhì)口感不會(huì)結(jié)凍『燒仙草味蕾』
牆上面紙盒裝飾小物~很有年節(jié)fu
綜合水嫩豆花系列 冬季限定『冰火豆花』 $60元/大碗(4種配料)
大碗招牌配料固定『紅豆/軟花生/粉圓/芋圓地瓜圓』4種。
也可點(diǎn)招牌小碗50元(固定配料:紅豆+芋圓地瓜圓)總之多加1種配料就多+5元(以此類推)
您也可以『自選』想加的配料(大碗可選4種)
目前選項(xiàng)有:紅豆/軟花生/綠豆/花豆/芋圓地瓜圓/粉圓~6擇4
菜單(招牌配料字印較小)加上近期已有老花眼癥狀(剛剛點(diǎn)餐時(shí)搞烏龍)自己覺(jué)得好糗呀！ 原本點(diǎn)餐時(shí)是『勾自選配料』到櫃臺(tái)點(diǎn)餐時(shí)~店員說(shuō):您們點(diǎn)的4種料就是『招牌冰火豆花~搭配的配料喔』
冏爆了~so(下圖)即是招牌豆花內(nèi)容物
嚐鮮之外~為了也想感受冷(豆花)熱(糖水) 冰、火雙重口感
厚臉皮的請(qǐng)店家(糖水另外放)
快速拍照~立馬趁熱將糖水倒進(jìn)冰豆花內(nèi)
哇塞!! 這豆花咕溜滑嫩
吃在嘴裡~黃豆的豆香味！超~級(jí)~濃郁！
好濃的豆香！有一種在吃『奶酪』的滑嫩錯(cuò)覺(jué)！
不會(huì)像我在桃園買吃過(guò)的豆花店那種帶著孔洞微硬感；更不會(huì)有類似加太多食用石灰水調(diào)製的豆花怪味！
水嫩豆花~冰冰涼涼！糖水熱熱的~冷熱交織“無(wú)違和感"
整體而言~ 真的就像MENU寫的那樣『水嫩~咕溜』滑嫩順口。不用咬！含在嘴裡一下下就化開(kāi)。重點(diǎn)！黃豆香氣好濃~好濃！後來(lái)我在櫃臺(tái)牆上有看到一張『水嫩豆花介紹圖卡』咕比~選用加拿大非基因改造黃豆；沒(méi)有添加任何香料與防腐劑，新鮮製作健康安心、傳統(tǒng)甜品。滿滿爸爸為了愛(ài)吃甜點(diǎn)兒子研發(fā)製作甜點(diǎn)的親情愛(ài)意『咕比豆花』真的值得品嚐！
手作芋圓、地瓜圓(好吃)
軟花生燉煮的非常鬆綿！不會(huì)硬硬的！
希望未來(lái)能推出帶著『薑汁糖水香氣』冰火豆花。冬天吃豆花帶點(diǎn)"薑汁香"很對(duì)味！
好康報(bào)報(bào): 消費(fèi)滿100元(含以上) 店家粉專按讚、FB或IG打卡即可現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)兌換『蛋塔』1個(gè)
蛋塔有“葡式蛋塔與花邊蛋塔"2種餅皮口感(2選1)
原本點(diǎn)的葡式蛋塔 (單價(jià)) 點(diǎn)餐時(shí)手機(jī)打卡~變免費(fèi)吃30元/個(gè)
店員說(shuō):蛋塔每日限量製作! 提前一天電話預(yù)訂享『買5送1』好康！
很多甜點(diǎn)控老饕~都是預(yù)訂享優(yōu)惠！再到店自取
從蛋塔外觀單看~不覺(jué)得特別！
大口咬下"我們有驚艷到" 這.....葡式蛋塔皮! 好酥香
不信？您自己看看(下圖) 一層一層至少6層以上塔皮剖面圖。
吃在嘴裡蛋塔皮"卡滋~卡滋"超級(jí)酥。內(nèi)餡甜度嘟嘟好、奶香+蛋香很涮嘴
今年冬天特別冷且時(shí)常陰雨綿綿
今天天氣也是陰陰的~帶寒意! 怕感冒只好捨棄最愛(ài)的冷飲！
黑熊壯奶 $65元 (點(diǎn)熱飲)
查看店家粉專~原來(lái)這是最近新推出的『新品』手炒黑糖珍珠鮮奶
綿密現(xiàn)打義美鮮奶奶泡+手炒黑糖珍珠
甜而不膩~給人一種暖心黑糖珍奶香韻味
喝之前記得先搖勻或用吸管攪拌均勻；讓杯底的Q軟~手炒黑糖珍珠與義美鮮奶mix再飲用
熱熱喝~ 珍奶有濃郁黑糖香！是一杯很順口的"暖心熱飲"
店裡有展售蜂蜜..等產(chǎn)品可選購(gòu)
整間店舖~色彩繽紛美美der
吃完冰火豆花與燒仙草
店外~馬路斜對(duì)面『國(guó)順公園』是大橋頭商圈“免費(fèi)親子景點(diǎn)"唷！
國(guó)順公園故事:如下圖解說(shuō)
有許多小朋友喜愛(ài)的設(shè)施
荷花池 花開(kāi)的真美
柳樹(shù)+復(fù)古紅磚牆拍照打卡“水喔”
順著(國(guó)順公園)昌吉街往西走(左轉(zhuǎn))迪化街二段，過(guò)臺(tái)北橋即是迪化街(北端)著名景點(diǎn)『十連棟』
如果您是開(kāi)車來(lái)~車子可以停『臺(tái)北橋橋下停車場(chǎng)』
(下圖) 迪化街十連棟
沿著迪化街二段；一路往南而行
有超多老店伴手禮等...特色店家、商品可逛買！
大稻埕迪化街~ 真的很好逛
如果想每家都賞遊、參觀。至少需安排『半日遊』否則根本逛不完
靠近迪化街一段『霞海城隍廟』附近商圈最熱鬧
遊客中心內(nèi)可免費(fèi)預(yù)約租借旗袍等復(fù)古服裝於大稻埕拍美照、3樓還有超美『燈籠場(chǎng)景裝置』打卡必拍，最後...可以散步到『河濱公園』拍花海、晚上大稻埕碼頭賞夜景
1/30前迪化年貨大街很熱鬧
逛迪化街~走到北端(迪化街二段)可順便來(lái)大橋頭商圈(延三夜市)旁~嚐鮮咕比豆花『水嫩』入口即化"冰火豆花"與醇香回甘古早味“燒仙草"
咕比豆花最新好康活動(dòng)~點(diǎn)我追蹤查看店家粉專動(dòng)態(tài)貼文
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迪化街買年貨/大稻埕美食推薦【大稻埕復(fù)興客棧】美味臺(tái)式小吃/寵物友善餐廳(食記+MENU)
每個(gè)人對(duì)豆花、燒仙草口味喜好、味覺(jué)不盡相同，食記心得僅供參考。 營(yíng)業(yè)時(shí)間、商品實(shí)際內(nèi)容&成份售價(jià)、優(yōu)惠訊息；請(qǐng)依店家(官網(wǎng))公告為依據(jù)!! 喜歡小紫分享的食記嗎？~加入 小紫吃喝玩樂(lè)．享食煮藝 按讚+追蹤；一起趴趴go找尋下一站美食和景點(diǎn)呦
