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【千瓦金】

線上商店：
產(chǎn)品價(jià)格：一盒入185
免運(yùn)低消：999宅配常溫免運(yùn)費(fèi)
備註：有白麵、冬粉、王子麵三種組合

不知道有沒(méi)有人冬天到了跟我一樣總想吃個(gè)熱呼呼的東西，來(lái)上一鍋熱騰騰的鍋物，或是煮上一碗帶點(diǎn)椒麻香辣的麵食，這些我都超愛(ài)。最近試吃到一家很不錯(cuò)的麻辣鴨血，是主打鴨血湯包，裡頭搭配著主食，有麵、冬粉、王子麵三種，加熱後再燙一下主食，平時(shí)的晚餐兩個(gè)人小家庭或男女朋友下班後可以簡(jiǎn)單方便料理晚餐。

千瓦金｜宅配美食食記｜輕爽又夠味低鈉少油的麻辣鴨血料理包，好吃夠味保存方便常溫即可，簡(jiǎn)單享用麻辣鍋及麻辣麵 - 卡爾茗 C.L.M.

與許多麻辣鴨血豆腐有點(diǎn)不太一樣的是他們家的產(chǎn)品不需要冷凍保存，對(duì)於小冰箱或住外頭的小夥伴們來(lái)說(shuō)真是一大福音，可以囤個(gè)幾包，要吃時(shí)隨時(shí)拿出來(lái)即可。

另外千瓦金麻辣鴨血泡麵、千瓦金麻辣鴨血冬粉、千瓦金麻辣鴨血白麵，整體熱量是目前市售麻辣鴨血系列比較低的。但上述三種如果想要減肥的小夥伴們，我推薦可以點(diǎn)冬粉或白麵，因?yàn)辄I體本身王子麵的脂肪是比較高的，不過(guò)這三種主食，之前不管營(yíng)養(yǎng)成份的話，大多數(shù)時(shí)後會(huì)選擇王子麵居多，因?yàn)橥踝狱I配麻辣鴨血超正點(diǎn)，不過(guò)現(xiàn)在會(huì)比較趨向選脂肪少一些的冬粉跟白麵。

這其實(shí)一盒就大約是1人份，不過(guò)可以把菜、鍋料、肉等等丟下去一起煮！這樣就可以煮成兩人份的食物分食。

實(shí)際開(kāi)箱後裡頭就是一包麻辣鴨血密封料理包，三盒分別配上一種主食。

這一包保存期限有一年半左右，現(xiàn)在疫情又慢慢緊張，很適合上網(wǎng)訂購(gòu)囤個(gè)幾包在家裡預(yù)備，到時(shí)如果不適合內(nèi)用時(shí)，在家也有個(gè)好吃且方便的選擇。

主食類都有特別再設(shè)計(jì)搭配的LOGO包裝，這樣看起來(lái)很有質(zhì)感。

一包的份量如果還沒(méi)有加麵之前差不多就一個(gè)正常小碗公的大小，加入麵、菜、配料等等之後，這個(gè)碗應(yīng)該可以裝上兩碗，兩人用餐一人一碗這樣剛剛好。在這建議湯底不要加水，才能?chē)L到最完美真實(shí)的味道。

一包內(nèi)大約有個(gè)7大塊鴨血，滷製的相當(dāng)入味，還保有鴨血的柔嫩滋味。

在這裡我推薦可以兩包加在一起當(dāng)麻辣鍋的鍋底，上面圖片是一包量，兩包大約這個(gè)紅鍋的1/3。

把自己喜歡的料像是肉片、青菜、火鍋料、菇類等等，想吃什麼就放什麼都丟進(jìn)去，在家吃麻辣鍋就這麼簡(jiǎn)單。

加入了各種食材的這一大鍋，份量大約可以裝滿滿四碗，週五的晚上想來(lái)點(diǎn)不一樣的口味，就很適合自己透過(guò)這方便麻辣鴨血包，煮一大鍋就有豐盛的晚餐。

的麻辣鴨血料理包湯頭看起來(lái)相較清爽，因?yàn)椴缓拱赆u、不含任何有牛的成分（不吃牛者可以安心使用），不過(guò)口味上並不清淡，與之前跟大家分享過(guò)的馬辣、青花驕鍋底相比，前述兩者都是比較濃厚也比較鹹的味道，不過(guò)則是比較自然舒服的辣味，湯頭是滿滿的中藥材、香料等等敖製而成，湯頭裡也吃得到許多細(xì)碎的香料，但不影響口感。另外在這貼心小提醒，產(chǎn)品有肉桂成份，孕婦可能比較不適合。

辣湯的配方為中藥基底搭配四川龍眼袍及青花椒，辣度的話也是比較適中不過(guò)於嗆辣的口感，吃起來(lái)不傷胃，我覺(jué)得平時(shí)吃小辣的朋友應(yīng)該非常剛好，吃中辣的朋友可能會(huì)略嫌不夠辣，另外在此提醒湯底不需要加水，這一包的比較已調(diào)製剛好不會(huì)過(guò)鹹或過(guò)油，這樣的比例才能?chē)L到最完美真實(shí)的味道。對(duì)於的辣湯我個(gè)人是覺(jué)得比較健康自然也較無(wú)負(fù)擔(dān)的風(fēng)味，我當(dāng)天吃完和隔天睡醒也都沒(méi)有腸胃不舒服，棒棒。

三種主食王子麵和冬粉大家應(yīng)該很熟悉在這也不多贅述，所以跟大家分享一下白麵的口感，這份白麵是比較偏中圓麵的口感，煮個(gè)三~五分鐘左右就可以加入至麻辣鍋內(nèi)成為一碗麻辣麵，麵體Q不容易斷，我蠻喜歡這種口感。

【簡(jiǎn)單小評(píng)】

的麻辣鴨血是一份可以自然享受負(fù)擔(dān)較輕的麻辣鴨血、鍋底，不會(huì)過(guò)鹹過(guò)油也不含豆瓣醬以及牛的成份，加入蔬菜、肉片、菇類等佐料後，湯頭又更加圓潤(rùn)清甜，整體的香味來(lái)自於多種的中藥食材磨碎製成，很天然舒服的香味及辣味，但裡頭的鴨血還是十分入味。整體風(fēng)味頗棒，嚐口念一生。

另外要大推這產(chǎn)品的原因之一是這個(gè)包裝簡(jiǎn)單好存放，不需要冰到擠到快爆出來(lái)的冷凍庫(kù)內(nèi)，保存期也蠻長(zhǎng)，所以很適合放個(gè)幾份在家，如果各位小夥伴像卡爾茗一樣經(jīng)常人來(lái)瘋，有種想吃什麼就想馬上吃到的毛病，又更適合不過(guò)拉，隨時(shí)半夜只要有食材，就可以立即開(kāi)鍋，享用麻辣鴨血、鍋、麵就這麼簡(jiǎn)單！最後非常推薦給大家！

（本文為合作體驗(yàn)真實(shí)感想文）

【官方資訊】

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【品牌介紹】

千瓦金由中藥材貿(mào)易商搖身一變?yōu)橄懔鲜称愤_(dá)人，輕鬆玩弄中藥香料，將各個(gè)單一香料配合舞出神秘配方，不需要過(guò)多加工複合品，只有基礎(chǔ)的調(diào)味就有豐富層次感。我們堅(jiān)持天然的最好，我們知道民以食為天，我們每一步的用心希望大家能夠感受得到從小小的一口麵出發(fā)，讓我們帶領(lǐng)大家感受更多元的口味。千瓦金線上網(wǎng)站主要以地道的香料配合臺(tái)灣食品，結(jié)合出各式各樣具特色的加熱即食商品：讓您方便食用，又可以自由搭配出自己的料理；簡(jiǎn)單好吃又輕鬆，滿足每一刻與千瓦金相伴時(shí)光。