很開心接獲廠商的試吃邀約!

這一次要分享的是位於長安東路二段的"春水堂"餐飲集團新品牌"瑪可緹Mocktail"

瑪可緹(Mocktail)創立於2012年11月，為春水堂餐飲企業旗下的一員~

各式小點、輕食餐點都是以『茶』為核心研發出來的喔!

在各家咖啡店、美式漢堡店林立下，算是蠻有特色的!

 

店家位在長安東路二段上，附近交通捷運最近的是橘線松江南京站，走路約8分鐘~~~

因為當天捷運坐過頭改搭公車~沒想到陰錯陽差路因此少走一些~哈哈

 

店內環境大量使用很舒服的木紋大地色系裝潢，
整體明亮舒服又寬敞，整個很輕鬆愜意呀~

牆上也有設計擺放依些小東西，整個好想把它變成我的房間喔~~哈哈
 

很喜歡這一大片黑鐵構成的方格輕植栽設計，很有一種都會叢林的感覺~哈
在都市生活久了真的會很懷念大自然清新遼闊的感覺阿

  

  這邊的菜單主食部分選擇很簡單，

有販售三明治、煎餅、捲餅還有土司創意料理"城市方塔"

也有餐前沙拉與濃湯,
整體是以輕食為概念搭配茶點飲品的輕生活概念!

瑪可緹販售的飲品都是以"茶"為特色下去調配的諸如奶茶、紅茶、可可等,

所以一般咖啡類飲品在這邊可是沒有的唷~

太常喝咖啡了，偶而來點不一樣的也不賴~

  
青蒜蛤蠣馬鈴薯濃湯 NTD120

還有附兩片烤過的全麥土司，碟子盛的是洋蔥絲，要食用再加入，口感更清脆!
蛤蠣是已經貼心剝殼的，數量不少，裡面還有帶皮塊狀馬鈴薯 整個就是深得我心~

很真材實料的一碗濃湯! 料多香儂! 整個蒜香四溢好喝有推唷!

  

不得不推薦這一道，濃湯一上先是顏色很吸睛，很少看到顏色入此青翠的濃湯

一問才知道原來此道是用整枝青蒜下去調理打成濃湯!!! 

因為要需要時間熬煮 所以此道湯品可是看時機限量出的唷! 

今天愛美瓶子很幸運吃到了~~~>////<

  
另一道主食"城市方塔" NTD110

名子很特別，是用新鮮全麥吐司切塊擺盤搭配特製沾醬沾食品嘗

他共有四種醬料可以挑選花生、塔塔、沙沙、芝麻醬，我們選了後兩者^^

一開始本來還不以為意，直到沾取它的醬料搭配吃之後整個大改觀阿!!!

芝麻醬很濃稠香甜! 搭配吐司意外的很match!!!
直接挖來吃也不會過膩 哈 芝麻控請不要錯過阿!

沙沙醬也是調的超讚! 味道略酸帶點九層塔調味
很像墨西哥捲餅的沾醬，不過他調的更濃郁好吃~

小小醬量也可以有如此大的驚奇! 可以感受到店家是真材實料不馬虎阿! 

再來是"水果優格沙拉" NTD120
沙拉很大一盤，比較適合2-3分食，才有肚子裝其他美食 XD
沙拉配料很豐富! 有地瓜、花椰菜、蘋果、香蕉、番茄、苜蓿芽、美生菜、葡萄乾等

還有很可愛的水果串2支 剛好兩人分食一人一支

優格醬料也是跟前面介紹的城市方塔醬料一樣讓我驚豔萬分!

很濃稠的真材實料 沾一盤吃不完還可以單吃喔~

吃得很開心~整個大跳躍了我~呵呵

熱可可奶茶  NTD130
很難得讓我喝到可以跟心目中NO.1的MOS 熱可可PK

它除了喝的到可可的香甜，還喝的淡淡的茶香味喔!!! 

重點是可可一樣很濃稠! 喝到最後底部還會沉積一些要搖一搖~~有喝有推壓~~~


黑胡椒煙燻豬三明治, NTD150

送上來很大一盤，吐司已經幫忙切成兩塊，兩人分食剛好~
用料相當豐富! 它是用三片吐司包夾特選煙燻黑胡椒豬肉片，搭配濃郁的起士與煎蛋!
還有爽口解膩的番茄、洋蔥片與大量新鮮生菜!
食用時要小心有湯汁流出唷! XD

以前吃三明治很怕吃到口感很乾的吐司
但是他們家吐司很好吃，很像湯種吐司的口感 Q綿軟嫩! 搭配著吃很對味也很飽足唷!

餐盤旁邊還有小小的棉花糖/地瓜/番茄擺飾 
看了真是賞心悅目阿~~~大跳躍~~~


鐵觀音布朗尼聖代 NTD130
不得不推薦這一到冰品!!! 鐵觀音茶種做成的霜淇淋耶!!! 

霜淇淋仔細看有一點一點的顆粒 應該就是鐵觀音茶葉!

吃起來真的有濃濃的茶香味~但是不會過於搶味~很特別蠻好吃的! 

 
旁邊還有點綴濃郁香甜的布朗尼，口感很扎實! 大加分ㄚ 我愛這道!!!

鐵觀音布朗尼聖代中間層還有加入香蕉塊與巧克力碎片，底下層則是茶凍!

非常有層次的一道飯後甜點~很推薦唷~ 

整體來說，今日品嘗的每一道都很喜歡，沒有地雷~

若要說特別的地方就是在他們家的沾醬料裡，真的調配得太厲害了! 很讓人意猶未盡~

茶種相關的創意料理也是一絕! 鐵觀音霜淇淋必吃阿~~~

濃湯/三明治也是料多實在!新鮮可口~~

很美好的一間店~熱情推薦給大家~~

 

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