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這次好朋友投餵過來的甜點，是金桃家草莓大福的奶油綠豆草莓大福和紅豆草莓大福，之前吃了沒拍下來的紅豆芋頭純餡大福，滿滿紮實芋頭餡、簡單清爽不甜膩的柔和芋香，讓我印象非常深刻。
我吃過的不論是芋頭、綠豆、還是基本款的紅豆餡，都還滿細膩而且不會很甜，再加上水果的果香與汁水滋潤，從裡到外層次感分明，搭配無糖茶飲，就可以在辦公室裡邊吃邊工作啦！當成伴手禮送人也很合適喲～


盒子一打開就要你放心〝大口吃吧〞！短短四個字，暖了心賺了笑容～
 

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▼草莓大福 - 奶油綠豆餡（＄１７０／６入一盒）

 

一顆一顆手工捏製的大福，Ｑ彈軟糯的大福皮被細白如雪的熟粉覆蓋，像一坨坨躲在雪地裡的小雪兔、還有之前在ＩＧ上看到的銀喉長尾山雀，圓澎澎超可愛～?

白裡透黃的大福切開後，是吃起來十分清香爽口的鵝黃色奶油綠豆餡，嗯…還帶有著一點點奶油香氣，它包覆著較長型且大顆一點的草莓，這種草莓的香氣比較充足，酸味較為突出，跟爽口的奶油綠豆餡很搭。

▼草莓大福 - 紅豆餡（＄１７０／６入一盒）

 

 

細緻高雅的紅豆餡裡，還鑲嵌著沒被壓成泥的飽滿紅豆，然後再包進小顆一些圓滾滾的草莓，這款的草莓吃起來微酸略甜，香氣、酸度和甜度都沒有綠豆餡裡的足，可能也是因為紅豆餡會比較濃，所以為了整體味道的平衡才會如此選擇？當然紅豆大福也卻實會比綠豆餡要來得重味得多，水果味道稍淡些才不會覺著膩吧！

 

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▼販售品項提供給大家參考，如有變動請依店家公佈為準！

最近在練習用彩色鉛筆畫畫，看到這樣子的手繪產品單，格外有親切感。
產品口味很多，每樣都會讓人有想吃看看的衝動啊！！

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金桃家草莓大福
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地址：臺南市永康區民族路536號
營業時間：11：00～18：00
電話：0903-888154

／拍攝日期：2022.02.12／
§好友投餵§

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