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小貝與小貝婆的幸福生活

發表篇數:205篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

麵屋 千雲 -Chikumo-

place臺北市中山區林森北路105號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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晚上肚子餓google搜尋『宵夜拉麵』結果跳出一堆拉麵店,

其中『麵屋千雲』吸引我的目光,因為4800多則評價竟然還有4.5顆星也太威了吧,

加上他營業到凌晨3:00這下子我們時間上游刃有餘不用趕得匆忙、吃得匆忙。

抵達現場的時候...

不會吧!晚上10點半左右竟然還要排隊!

還好大約排了15~20分鐘就可以進場。

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寸土寸金的臺北市特別是林森北路這種精華地段店面通常都小小的,

餐廳坐位能塞多少算多少,不過即使我們只有兩個人店家也幫我們安排四人坐。

入坐的時候約晚上11點整間店滿滿的人從我們進去吃完到出來門口一直都有人在排隊。

然而翻桌率算快幸好不用等太久~

我排最久的拉麵大概就是新莊的『熊越岳』拉麵(三小時的血淚歷程,有興趣的可以看一下。),

所以『麵屋千雲』等待時間我覺得算是ok的啦~

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他們的菜單有日文跟中文版

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個人覺得店家頗細心的各種醬料上方都有貼說明,讓我們知道哪種醬料適合哪些東西。

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我們點了鹽味雞湯拉麵($320元)、炙燒叉燒飯(90元/小碗)、和風炸雞(5個/150元)以及

一個好像是炸蝦仁吧($150元),拉麵好像差不多都這價位多年下來已經被貴到麻痺了。

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鹽味雞湯拉麵($320元)湯頭相當的清澈喝起來清爽不油膩且非常甘甜,

叉燒口感軟嫩到讓人驚訝,雞肉吃起來也不澀,糖心蛋一直都是我的最愛,

唯一讓我比較不青睞的就是雞丸子,麵條軟硬適中吃起來剛剛好。

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他們家的辣椒非常香加一點在麵裡面毫無違和感。

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家人吃完一碗???????鹽味雞湯拉麵後意猶未盡又加點了一碗濃厚雞白湯拉麵,

這碗的味道體整來說提升了好幾個層次的濃郁,湯頭濃到無法直接喝,

所以吃完之後若想喝湯可以跟店家要清湯倒下去。

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每次吃拉麵看到叉燒飯(90元)都會忍不住想點,

『麵屋千雲』的叉燒飯即使我吃完一碗麵再來吃飯依舊覺得美味。

叉燒鹹而有味且帶有非常淡的甜焦香米飯也Q彈且粒粒分明還不錯吃。

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再來就是和風炸雞(5個/150元),他們炸雞醃漬夠味直接吃就很不錯了。

但老實說我不是日式炸雞的愛好者個人偏愛臺灣的鹽酥雞多一點。哈哈哈~

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再來這個就是炸蝦仁吧?有點忘記名稱了但也是不錯吃,只是這小小的一盤要$150元(如果我沒記錯的話)~

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???????鹽味雞湯拉麵($320元)還蠻符合我的口味,不但整碗麵全部吃光光連湯也快喝光了,

不難想像我有多愛麵屋千雲的???????鹽味雞湯拉麵了吧。

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整體來說他們家的東西都還蠻好吃的,還蠻開心發現了一間消夜拉麵,

以後半夜肚子餓就有東西可以吃了,附近停車方便只要停在市民大道底下的停車場走過來就可以了,

距離很近停車費也不貴(好像一小時20-30元的樣子),

如果是大眾運輸工具的話麵屋千雲附近有捷運中山站及善導寺站,

但兩者走過來都有一段距離就當作飯後散步消化消化吧。

 

 

麺屋 千雲 (Chikumo)

地址:臺北市中山區林森北路105-1號

電話:02 2523-3198

營業時間:12:00-15:30/17:00-03:00(周一~周日)

 


 
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