Store Info

Store Introduction

身為永和人的我每次經(jīng)過(guò)「很秋鍋物」要嘛不是門口排隊(duì)不然就是店內(nèi)好多人

趁著這天下著雨天氣又有點(diǎn)冷，就來(lái)到很秋吃朝思暮想的火鍋～恰巧是情人節(jié)隔天想說(shuō)當(dāng)天沒(méi)有過(guò)到

那麼就在隔天到很秋補(bǔ)過(guò)一下情人節(jié)吧～

以火鍋店來(lái)說(shuō)，很秋的營(yíng)業(yè)時(shí)間到滿晚的，到了晚上11點(diǎn)半，不過(guò)最後點(diǎn)餐時(shí)間是22:00

很秋的座位滿多的，桌數(shù)也是，不過(guò)美中不足的是動(dòng)線有點(diǎn)比較擁擠些，這也可能是因?yàn)楫?dāng)天人算多

再來(lái)就是如果連坐式沙發(fā)，要進(jìn)去的話桌子與桌子間會(huì)比較狹窄，我個(gè)人覺(jué)得這是店家可以當(dāng)作改進(jìn)考量之一

不過(guò)很秋的自助吧是真的滿邱的～選擇性上滿多樣化，冰淇淋提供兩種品牌，眾多飲料中我就偏好仙草甘茶，真的有古早味的感覺(jué)

喝起來(lái)既不會(huì)太甜也不會(huì)太苦，店家將仙草甘茶調(diào)整得剛剛好

很秋鍋物的醬料選擇性也是滿多的，可以根據(jù)個(gè)人喜好口味搭配想要的醬料

Meal Introduction

很秋金蝦趴雙人套餐$1,280，肉品：宜蘭櫻桃鴨、丹麥梅花豬，湯底：新疆蒙古+$39、義式番茄+$69

海鮮部分有：黃金龍蝦、海草蝦、白蝦、鯛魚(yú)片、蛤蠣、小卷

新疆蒙古味道滿獨(dú)特的，整體來(lái)說(shuō)雖濃郁可是卻帶點(diǎn)清爽感，這款湯底可是店內(nèi)的人氣王，不知道點(diǎn)甚麼湯底點(diǎn)這個(gè)就對(duì)了

用番茄熬煮的清甜湯頭，很少在鍋物可以喝到這麼濃郁且清甜的番茄湯，不管蔬菜或是肉品放進(jìn)去煮都吃得到濃郁且鮮甜的番茄口味

很秋的蔬菜盤(pán)真的有夠澎派，連藻類都出現(xiàn)了！副餐的話我們選擇雞蛋

丹麥豬肉+宜蘭櫻桃鴨

這兩種肉品是我大推不吃牛肉的人可以點(diǎn)的！！兩款肉質(zhì)都相當(dāng)鮮嫩，煮過(guò)後的口感一點(diǎn)也不乾柴

放進(jìn)番茄鍋裡煮的丹麥豬肉，真的不是我要說(shuō)，真的超級(jí)嫩的！

擁有養(yǎng)豬王國(guó)的丹麥，那豬肉口感真的絕佳，軟嫩度相當(dāng)剛好，不管煮不煮久完全不會(huì)讓肉質(zhì)變得乾柴

知名的宜蘭櫻桃鴨，口感吃起來(lái)也是非常鮮嫩，有嚼勁的口感吃起來(lái)很Q彈，均勻分布的油脂讓櫻桃鴨吃久了一點(diǎn)也不膩口

接下來(lái)一連串就是這次餐點(diǎn)重頭戲：很秋金蝦趴的海鮮們！鯛魚(yú)片原本我很不喜歡在火鍋店裡吃

不過(guò)吃過(guò)很秋的鯛魚(yú)之後，我決定以後還是給每間火鍋店鯛魚(yú)片一個(gè)機(jī)會(huì)，放進(jìn)火鍋裡煮的鯛魚(yú)片吃起來(lái)口感不鬆散，反而有種鮮嫩Q彈滑順的口感

海草蝦與白蝦，很秋在這部分的選擇我覺(jué)得新鮮度滿不錯(cuò)的，至少對(duì)蝦有點(diǎn)過(guò)敏的我吃完後沒(méi)有不舒服的狀況

蝦肉也沒(méi)有因?yàn)橹筮^(guò)後而變得軟爛，反而吃起來(lái)滿鮮彈的，鮮甜程度也是很不錯(cuò)

鮮甜飽滿又多汁的蛤蠣，吃起來(lái)也太美味的！這種蛤蠣不管來(lái)幾顆，怎麼吃都超有滿足感的！

重量級(jí)主打星來(lái)了！黃金龍蝦！！我超愛(ài)吃海鮮，真的看到龍蝦雙眼都冒愛(ài)心

看看龍蝦晶瑩剔透的蝦身，居然還帶有蝦膏！這下煮過(guò)後肯定非常鮮甜

肥美鮮嫩的龍蝦肉，吃起來(lái)Q彈且紮實(shí)，果然在慶祝節(jié)日這樣大吃特吃是對(duì)的！

這樣的龍蝦肉真的要自己點(diǎn)過(guò)一次吃才知道其中的美味口感

如果你也喜歡在冷冷的天吃鍋，不如來(lái)很秋鍋物大啖美食吧！

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口味見(jiàn)仁見(jiàn)智，謝謝大家！

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創(chuàng)作者介紹

Agnes

艾吃食間